T260 temperówka czekolady pracująca w trybie ciągłym

T260
temperówka czekolady pracująca w trybie ciągłym
w zestawie
stół wibrujący do pralinek
Model
pojemność
wydajność
zasilanie
moc
waga
wymiary cm
T260
12 kg
50 kg/h
230/400 V 50Hz
1,9 kW
135 kg
52x61x152h
GB- Automatic, continuous operation tempering machine, from melting by bain-marie to tempering by cooling gas with refrigerant
compressor. The bowl features a capacity of 12 kg. and is provided with a mixer that keeps the chocolate fluid and even. The machine is
equipped with flow-stopping foot pedal, programmable dosing system and heated vibrating table, useful accessories when creating
pralines, Easter eggs and other hollow shapes. Also available is a coating/enrobing system; it is possible to connect the machine to a
wiremesh belt without feed conveyor complete with dispenser, blower, wire-mesh belt beater and tail-cutting device.
Cechy wyróżniające:
1. elektronicznie sterowany proces rozpuszczania i temperowania czekolady
2. stół wibracyjny do pralinek - w zestawie
3. pedał sterowania dozowaniem czekolady – wyposażony w system zabezpieczający przed przypadkowym zastygnięciem
czekolady w pompie. Wyłącznik czasowy uruchamia pompę pomimo uruchomionego pedału zatrzymującego pompę.
4. system zapobiegający pozostawaniu czekolady w pompie - po wyłączeniu zasilania pompy załączany jest zwrotny ruch pompy
wymuszający powrót czekolady do zbiornika rozpuszczania
5. pompa czekolady wyposażona jest w regulację prędkości wypływu czekolady
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
SAMA Fenice Sp. z o. o.
www.samafenice.eu [email protected] +48 22 619 03 35
Wyposażenie opcjonalne - wyłącznie do T260
NT260S
stół roboczy z taśmą siatkową i transporterem z taśmą papierową
DSR400
dekorowanie spodów
DR400 – DR400A
pełne oblanie (max 100mm)
AF400
urządzenie obniżające siatkę celem
głębszego zanurzenia produktów w
czekoladzie
DEC250
dekorowanie ciastek w linie ZIG ZAG
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
SAMA Fenice Sp. z o. o.
www.samafenice.eu [email protected] +48 22 619 03 35