PRZYSTAWKI ZUPY DANIA GŁÓWNE DESERY

PRZYSTAWKI
pieczona polędwica wołowa / rukola / sos tuńczykowy / kapary / mus mandarynkowy / parmezan
waga 80/200 alergeny: alergeny-jaja/ryby/mleko
38 PLN
sałata cezar / pierś z kurczaka / grzanki / jajko / parmezan
waga 120/300 alergeny: mleko/gluten/jaja
34 PLN
sałata roszponka / wątróbka drobiowa / dresing malinowy / ser blue
waga 100/250 alergeny: mleko
26 PLN
ZUPY
vichyssoise / chips z topinamburu / olej z pestek dyni
waga 230/250 alergeny: mleko
14 PLN
[veg]
żurek / grillowana kiełbasa lisiecka / majeranek świeży
waga 200/250 alergeny: gluten
16 PLN
DANIA GŁÓWNE
stek z polędwicy wołowej / brukselka jarmużowa / grillowane ziemniaki / sos z zielonego pieprzu
waga 180/350 alergeny: siarczany, mleko
78 PLN
policzki wieprzowe / mus z kiszonej kapusty / frytkowane ziemniaki / kalafior romanesco
waga 180/300 alergeny: siarczany
38 PLN
grillowany sandacz / szyjki rakowe / oliwa koperkowa / mus z batatów / rukiew wodna
waga 170/280 alergeny: ryby, skorupiaki, mleko
58 PLN
[veg]
pierś z kurczaka kukurydzianego / bulion / kasza pęczak / marchew fioletowa / skwarki
waga 200/330 alergeny: gluten
38 PLN
makaron trofie / sos śmietanowy z pesto / suszone pomidory / paski wołowiny / boczniaki
waga 80/280 alergeny: gluten, mleko, orzechy, grzyby
41 PLN
makaron fetucine / sos z pieczonej czerwonej papryki / krewetki owinięte boczkiem / tymianek
waga 100/300 alergeny: gluten, skorupiaki [veg]
36 PLN
DESERY
kruszonka speculoos / mus mango / krem mascarpone / puder z truskawek
waga 200 alergeny: mleko, jajo, gluten
18 PLN
mille feuille / mus chałwowy / andrut cynamonowy / konfitura z kumkwat
waga 120/150 alergeny: gluten, mleko, siarczany
16 PLN
fondant czekoladowy / żel wiśniowy / palona biała czekolada / trufla cytrynowa
waga 140/180 alergeny: gluten, mleko
16 PLN