Opis przedmiotu zamówienia

Załącznik nr 1 do SIWZ
Opis przedmiotu zamówienia
Nazwa
Wymiary
1.
Stół z półką , rant tylni, blacha Aisi 304, nogi tylne cofnięte o 100 mm, maskownica
pod blatem czołowa lewa prawa h -80 mm, blat wygłoszony płytą wiórową 16 mm
dodatkowo montowaną na blachowkręty do blendy tylnej
1200x600x850
1
1800x700x850
1
1800x700x850
1
3.
Stół z półką, rant tylni i prawy, Aisi 304, nogi tylne cofnięte o 160mm, maskownica pod
blatem czołowa lewa i prawa h 80 mm, blat wygłuszony płytą wiórową 16 mm
dodatkowo montowany na blachowkręty do blendy tylnej
Stół z półką , rant tylni lewy prawy, blacha Aisi 304 szuflada podwieszana po lewej,
blat wygłuszony płytą wiórową 16 mm dodatkowo montowany na blachowkręty do
blendy tylnej
4.
Stół bez półki , rant tylni lewy prawy, blacha Aisi 304 szuflada podwieszana po lewej,
blat wygłuszony płytą wiórową 16 mm dodatkowo montowaną na blachowkręty do
blendy tylnej
1800x700x850
1
5.
Stół bez półki , rant tylni lewy prawy, blacha Aisi 304, maskownica pod blatem
czołowa lewa i prawa h 80 mm, blat wygłuszony płytą wiórową 16 mm dodatkowo
montowaną na blachowkręty do blendy tylnej
1800x700x850
1
6.
Stół ze zlewem 1 komorowym, rant tył i prawy, blacha Aisi 304, komora 60cm od
lewej strony, z półką, z montażem do instalacji, z baterią i syfonem
2000x700x850
1
7.
Półka na konsolach, rant tył , blacha
Aisi 304, z montażem
1300x300
1
800x300
2
2.
8.
9.
Moc/Zasilanie
Ilość
(szt)
L.p.
Półka na konsolach, rant tył , blacha Aisi 305, z montażem
Patelnia elektryczna typu Kromet, pojemność do 37 litrów, przechył misy za pomocą
korby z lewej strony urządzenia, regulator temperatury 50-275 stopni z prawej strony
urządzenia, z montażem do instalacji elektrycznej.
Strona 1
700x600x850
5,4kW/400V
1
10.
Kocioł warzelny 150 L, pojemność 150Litrów, system grzania pośredni, zawór z
wylewką obrotową, sterowanie po lewej stronie, zawór do napełnienia płaszcza
grzewczego oraz zawór do przelewu po lewej stronie, z montażem do właściwych
instalacji .
11.
12.
Bemar 3 komorowy jezdny, sterowanie centralne na dłuższym boku, bez półki
Pojemnik GN 1/1 h 200 z uchwytami
900x900x900
18,5kW/400V
2
1250X680X900
2,1 kW/230V
1
3
Pokrywka GN 1/1 z wycięciami na uchwyty
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
3
Element neutralny -szafka otwarta z miejscem na butlę gazową, wentylowane drzwi 2x otwór fi 30 mm oraz tylna ściana szafki 2 x otwór fi 30 mm. Dodatkowo otwór na
przewód gazowy w tylnej ścianie. Przewód gazowy, reduktor, montaż butli gazowej do
urządzeń.
Kociołki przechylne elektryczne, pojemność 2x 30 litrów, z montażem do właściwych
instalacji.
Podstawa pod kociołki, bez półki
Piec konwekcyjny z naparowaniem. Pojemność 10xGN 1/1, oświetlenie komory,
elektroniczne cyfrowe sterowanie piecem bez pokręteł manualnych. Funkcje :
programowanie z możliwością zapisywania, funkcja plus 30 stopni, osobny program
rozmrażania potraw i chłodzenia komory, sonda termiczna, możliwość układania
pojemników GN 1/2 oraz GN 1/3 bezpośrednio na prowadnicach pieca , panel
sterowania po prawej stronie, dwustopniowy system zamykania i otwierania drzwi. Z
dostosowaniem instalacji elektrycznej wod -kan. Z montażem. Ze szkoleniem
kulinarnym dostosowanym do menu szkoły.
Podstawa do pieca, z bolcami aby osadzić piec, z jednym rzędem prowadnic na
pojemniki GN, z dolną półką
400x700x850
1210X460X890
1283X575X515
750x742x980
2
15kW/400V
15,7 kw/400V
1
1
1
Pojemnik GN 1/1 h 100
1
2
20.
Pojemnik GN 1/1 h 100 perforowany
1
21.
Pojemnik GN 1/1 h 20
4
22.
Pojemnik GN 1/1 h 40
4
Strona 2
Kloc masarski, grubość 150 mm, na podstawie
23.
24.
25.
26.
27.
500x400x850
1
500x540x850
1
1
Spryskiwacz z baterią (woda ciepła zimna) ścienną i wylewką, z montażem do
istniejącego basenu
Lodówka na 120 jaj, srebrna
Wózek ze stali nierdzewnej, skrzyniowy 4 burty niskie, siatka oczka 50x50mm,
nośność 500 kg
1200x800
Termos 15 l ze stali nierdzewnej
1
3
Dozownik do soków 8 L ze stali nierdzewnej
28.
29.
2
1
Pojemnik do surówki 19 l, z pokrywą
Termos konferencyjny do herbaty 2 L, ze stali nierdzewnej
30.
6
Termos konferencyjny do kawy2 L, ze stali nierdzewnej
31.
6
Wanna cedzakowa średnica 50 cm, ze stali nierdzewnej
32.
33.
34.
35.
1
Odwodnienie liniowe wykonane z blachy Aisi 304, raszka wzór "plaster miodu", z
kolektorem i syfonem, dostosowane do otworu w posadzce o wymiarach
2950x200x100 mm, z podłączeniem do kanalizacji, z montażem budowlanym
Odwodnienie liniowe wykonane z blachy Aisi 304, raszka wzór "plaster miodu", z
kolektorem i syfonem, dostosowane do otworu w posadzce o wymiarach
2950x200x100 mm, z podłączeniem do kanalizacji, z montażem budowlanym
Skrzynka na przewody elektryczne, stal nierdzewna Aisi 304, z montażem do
posadzki , z sześcioma gniazdami elektrycznymi, z podłączeniem do istniejącej
instalacji elektrycznej .
Strona 3
1
1
800x400x900
1