Załącznik nr 1 Lp. Ilość Typ powierzchni Lokalizacja wielkość

Załącznik nr 1
Lp. Ilość
Typ
powierzchni
Lokalizacja
wielkość powierzchni
Rodzaj działalności
opis/wyposażenie / stan techniczny
Podstawowa działalność prowadzona będzie w barze w budynku A.
Ma to być miejsce z którego korzystać będą zarówno osoby rezydujące
w A_I, klienci Fabryki Sztuki i firm mieszczących się w A_I, jak również
osoby z zewnątrz.
Miesięczna opłata w ramach Umowy o współpracy – 1 680,00 PLN
1.
1
Bar (wraz z
zapleczem)
Budynek A (parter)
Powierzchnia:
 budynek A - 40,00
m2(bar wraz z
zapleczem)
 budynek A (część
powierzchni Sali
wielofunkcyjnej) –
110 m2
 Gastronomia
oraz
 działalność
artystyczna /
animacyjna w
ramach szeroko
rozumianej
działalności
kulturotwórczej
Działalność gastronomiczna powinna być prowadzona co najmniej w
godzinach 9:00-18:00 (wszystkie dni robocze).
Organizator oczekuje współpracy podczas organizowanych wydarzeń
(koncerty, festiwale, spektakle i inne).
Rezydent będzie miał do dyspozycji przestrzeń sali wielofunkcyjnej w
budynku A, w której może:
 ustawić stoliki i siedziska dla swoich klientów
 organizować pozostałą działalność związaną z
zaproponowanym programem kulturalnym.
Uczestnik Konkursu zobowiązany jest do przedstawienia spójnej
koncepcji łączącej funkcje
gastronomiczne z działaniami
kulturotwórczymi.
Rezydent prowadzący bar będzie zobowiązany do współpracy w ramach
usług coworkingu świadczonych przez A_I (w przestrzeni sali
wielofunkcyjnej w budynku A). Szczegóły do uzgodnienia po podpisaniu
Umowy o współpracy.
Rezydent będzie odpowiedzialny za utrzymanie czystości oraz
zapewnienie środków higienicznych (mydło, papier, ręczniki) w
udostępnionym przez Fabrykę Sztuki w Łodzi węźle sanitarnym (budynek
Załącznik nr 1
A, parter)
W trakcie przedsięwzięć organizowanych w A_I przez Organizatora
Rezydent będzie miał możliwość prowadzenia działalności
gastronomicznej w budynku C (zaplecze cateringowe w budynku C).
Szczegółowy sposób współpracy w wyżej opisanym zakresie będzie
ustalany indywidualnie dla każdego z przedsięwzięć.
Bar budynek A
 w skład baru wchodzi 6 pomieszczeń: wc pracownicze, pokój
socjalny, zmywalnia, rozdzielnia posiłków, magazyn podręczny,
bufet;
 Rezydent zobowiązany jest do uzyskania wszelkich pozwoleń
wymaganych przepisami prawa;
 dostosowanie pomieszczeń baru do wymogów sanitarnych leży po
stronie Rezydenta;
 wykończenie: stan surowy do adaptacji w ramach uzgodnień z A_I
oraz przepisami dotyczącymi prowadzenia działalności
gastronomicznej;
Zaplecze cateringu budynek C
 w skład wchodzi 6 pomieszczeń: bufet, rozdzielnia posiłków,
pomieszczenie socjalne, pomieszczenie gospodarcze, 2 magazyny,
zmywalnia, WC;
 wykończenie: stan surowy do adaptacji w ramach uzgodnień z A_I
oraz przepisami dotyczącymi prowadzenia działalności
gastronomicznej;