Program szkolenia. - Festiwal Smaku w Grucznie

Transkrypt

Program szkolenia. - Festiwal Smaku w Grucznie
SZKOLENIA PRZYRODNICZE
pt. Ochrona starych odmian drzew
owocowych - Dni Otwarte Sadów
w ramach projektu:
BIo +
Zapraszamy do Chrystkowa na praktyczne szkolenia z zakresu ochrony starych odmian drzew
owocowych. Szkolenia obejmują instruktaż zakładania tradycyjnych sadów, naukę wykonywania
projektu nasadzeń i rozmnażania drzew owocowych. Szkolenia odbędą się na terenie zabytkowej
zagrody w sąsiedztwie najokazalszej w województwie kujawsko-pomorskim kolekcji starych odmian
drzew owocowych.
Szkolenia składają się z wykładów, prezentacji, przerw na poczęstunek, zajęć praktycznych oraz
degustacji produktów sporządzonych na bazie lokalnych owoców. Szkolenia skierowane są m. in. do
nauczycieli akademickich, pracowników parków krajobrazowych, pracowników ogrodów
botanicznych, przedstawicieli organizacji pozarządowych, pracowników lasów państwowych,
miłośników ochrony przyrody, sadowników, ogrodników, działkowców, właścicieli sadów,
przedstawicieli Kół Gospodyń Wiejskich oraz pozostałych mieszkańców województwa kujawskopomorskiego.
Udział w szkoleniach jest bezpłatny, zgłoszenia przyjmowane są do 2 lipca 2015 r. do godz.
10.00. Rejestracja wyłącznie za pośrednictwem elektronicznego formularza zgłoszeniowego.
PROGRAM SZKOLENIA
Formularz
zgłoszeniowy
TERMIN I (3 lipca 2015 r.)
10.00 prezentacje
Stare odmiany drzew owocowych w Dolinie Dolnej Wisły - zarys historii sadownictwa nad
dolną Wisłą, przyrodnicze znaczenie tradycyjnych sadów przydomowych, przywracanie,
tradycyjnych metod przetwórstwa owoców.
Ochrona in situ starych odmian drzew owocowych - kolekcja starych odmian drzew
owocowych w Chrystkowie, stan obecny, znaczenie i jej perspektywy, aktualna oferta
sadzonek starych odmian drzew owocowych.
11.30 przerwa z poczęstunkiem
ciąg dalszy szkolenia
Dawne odmiany drzew owocowych - praktyczne aspekty zakładania tradycyjnych sadów
przydomowych wybór terenu, przygotowanie gleby, wykonanie projektu nasadzeń, wybór
gatunków i odmian, materiał szkółkarski i sadzenie.
Finansowanie projektu:
Lider projektu:
Partnerzy projektu:
Organizator szkoleń:
KPODR
Minikowo
Projekt dofinansowany ze środków Mechanizmu Finansowego Europejskiego Obszaru Gospodarczego 2009-2014
oraz Urzędu Marszałkowskiego Województwa Kujawsko-Pomorskiego
SZKOLENIA PRZYRODNICZE
pt. Ochrona starych odmian drzew
owocowych - Dni Otwarte Sadów
w ramach projektu:
BIo +
Rozmnażanie drzew owocowych - sprzęt, materiały sposoby szczepienia, okulizacja,
terminy i technika, cięcie drzew owocowych w sadzie przydomowym, formowanie
młodych drzewek, cięcie po wejściu drzew w owocowanie, cięcie starych drzew, terminy
i technika cięcia.
14.00 zajęcia praktyczne z omówionych w czasie prezentacji tematów
15.30 poczęstunek i degustacje
sporządzanie i serwowane dań z jabłkami różnych odmian, serwowanie ziemniaków
z olejem tłoczonym na zimno, degustacja deserów owocowych w prostej formie.
17.00 zakończenie I szkolenia
TERMIN II (4 lipca 2015 r.)
10.00 prezentacje
Ochrona in situ starych odmian drzew owocowych - kolekcja starych odmian drzew
owocowych w Chrystkowie, stan obecny, znaczenie i jej perspektywy, aktualna oferta
sadzonek starych odmian drzew owocowych.
Dawne odmiany drzew owocowych - Praktyczne aspekty zakładania tradycyjnych sadów
przydomowych, wybór terenu, przygotowanie gleby, wykonanie projektu nasadzeń, wybór
gatunków i odmian, materiał szkółkarski i sadzenie.
13.00 przerwa, poczęstunek i degustacje
sporządzanie i serwowane dań z jabłkami dawnych odmian, serwowanie ziemniaków
z olejem tłoczonym na zimno, degustacja deserów owocowych w prostej formie.
Pokaz gospodarstwa ekologicznego zajmującego się tłoczeniem soków z jabłek
z tradycyjnych odmian drzew owocowych.
15.00 zajęcia praktyczne z omówionych w czasie prezentacji tematów
17.00 zakończenie II szkolenia
Finansowanie projektu:
Lider projektu:
Partnerzy projektu:
Organizator szkoleń:
KPODR
Minikowo
Projekt dofinansowany ze środków Mechanizmu Finansowego Europejskiego Obszaru Gospodarczego 2009-2014
oraz Urzędu Marszałkowskiego Województwa Kujawsko-Pomorskiego
SZKOLENIA PRZYRODNICZE
pt. Ochrona starych odmian drzew
owocowych - Dni Otwarte Sadów
w ramach projektu:
BIo +
INFORMACJE OGÓLNE
1. Szkolenia odbywają się w ramach projektu BIO+ bioróżnorodni, bioświadomi, bioodpowiedzialni
w województwie kujawsko-pomorskim, którego liderem jest Gostynińsko-Włocławski Park
Krajobrazowy; strona projektu: www.bioplus.gwpk.pl
2. Jednostkami współrealizującymi projekt są: Brodnicki Park Krajobrazowy, Wdecki Park
Krajobrazowy, Zespół Parków Krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego oraz KujawskoPomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie.
3. Dotacja projektu pochodzi ze środków Mechanizmu Finansowego Europejskiego Obszaru
Gospodarczego na lata 2009-2014 oraz Urzędu Marszałkowskiego Województwa KujawskoPomorskiego.
REGULAMIN SZKOLEŃ
4. Organizatorem szkoleń, na zlecenie Zespołu Parków Krajobrazowych Chełmińskiego
i Nadwiślańskiego jest Eko-Centrum Heliantus, tel. (58) 535 31 30, e-mail: [email protected]
5. Szkolenia skierowane są m. in. do nauczycieli akademickich, pracowników parków
krajobrazowych, pracowników ogrodów botanicznych, przedstawicieli organizacji pozarządowych,
pracowników lasów państwowych, miłośników ochrony przyrody, sadowników, ogrodników,
działkowców, właścicieli sadów, przedstawicieli Kół Gospodyń Wiejskich oraz pozostałych
mieszkańców województwa kujawsko-pomorskiego.
6. Zgłoszenia przyjmowane są do 2 lipca 2015 do godziny 10.00. Zgłoszeń dokonuje się za
pośrednictwem strony www.dolinadolnejwisly.pl i/lub formularza zgłoszeniowego dostępnego na
stronie Zespołu Parków Krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego.
7. W ramach szkoleń organizator zapewnia bezpłatny poczęstunek, degustacje, udział w pokazie
tłoczenia soku z owoców oraz gadżety związane z projektem.
8. Organizator nie ponosi odpowiedzialności za wypadki losowe, nieszczęśliwe zdarzenia, straty
i ewentualne szkody spowodowane bądź poniesione przez uczestników szkoleń.
9. Organizator zastrzega sobie prawo do zmiany lub modyfikacji poszczególnych punktów szkoleń
wynikających z przyczyn lub zjawisk niezależnych od niego.
Finansowanie projektu:
Lider projektu:
Partnerzy projektu:
Organizator szkoleń:
KPODR
Minikowo
Projekt dofinansowany ze środków Mechanizmu Finansowego Europejskiego Obszaru Gospodarczego 2009-2014
oraz Urzędu Marszałkowskiego Województwa Kujawsko-Pomorskiego