OFERTA II WESELE CAŁONOCNE PRZYSTAWKA ZIMNA
Transkrypt
OFERTA II WESELE CAŁONOCNE PRZYSTAWKA ZIMNA
tel. (058) 554 32 24 tel. kom. 600 998 973 ul. J. Czyżewskiego 20 80-336 Gdańsk-Oliwa OFERTA II WESELE CAŁONOCNE PRZYSTAWKA ZIMNA: Carpaccio wołowe z rukolą i parmezanem, z praŜonym słonecznikiem Lub Pescaccio z łososia i soli podane na sałacie z selerem naciowym i suszonymi pomidorami, z oliwą smakową ZUPA: - St. Germain z zielonego groszku z płatkami szynki DANIA(serwowane na paterach) : Schab faszerowany musem z pieczarek i szpinaku w aromacie ziół podawany z sosem aksamitnym Pierś z kurczaka faszerowana z musem z orzechów i migdałów w sosie śliwkowym Okoń nilowy marynowany w trawie cytrynowej z warzywami z sosem mango Sola podawana z sosem gruszkowym na gorgonzoli DODATKI: -ziemniaki rissoles - ryŜ z warzywami w aromacie ziół i czosnku -warzywa gotowane na parze lub zasmaŜane - mix surówek (dwa rodzaje) DESER/BUFET/: 3 rodzaje ciast KOLACJA: -cząstki wędzonej makreli owinięte algami morskimi - mus z ryb morskich pod glazurą z auszpiku - terrina z łososia faszerowana zielonymi szparagami -rostbef po angielsku z sosem kaparowym -rolada z udźca indyczego faszerowana młodym szpinakiem -terrina drobiowa otulona bekonem faszerowana pistacjami Sałatki -sałatka caprese z pomidorami i świeŜę bazylią -sałatka z tuńczykiem i białą fasolą Dodatki: - pieczywo mieszane z własnego wypieku (ciepłe bułki-trzy rodzaje) - marynaty ( ogórki, pieczarki, papryka) - masła smakowe/ziołowe, cytrynowe, serowe/ - zimne sosy Barszcz czerwony z aromatem kminku DANIE PO PÓŁNOCY GRATIS – Płonąca szynka Cena jednostkowa wynosi: 189,-pln/os *Oferta waŜna do 31.12.2010r.