Indyk w kratkę

Indyk w kratkę
Autor: TrzeciKuchcik
Łączny czas: 140 min.
( przygotowanie 20 min. oczekiwanie 120 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Gdy pogoda za oknem nie sprzyja, warto zrobić w domu grilla:)
Porcji:
2
Składniki:
Ketchup Chili Ostry WINIARY 1
Smacznego!
szparagi 1
szynka 2
pierś z indyka 2
Notatnik
Sos czosnkowy WINIARY 4
Sposób przygotowania:
pokrój piersi z indyka na kotleciki, delikatnie rozklep.
Włóż do miski, zalej sosem barbecue. Odstaw do
lodówki na 1­2 h.
Szparagi obrać na 1/4 wysokości od dołu, opłukać i
osuszyć papierowym ręcznikiem. Odłamać zdrewniałe
końce i je wyrzucić. oWysmarować oliwą z oliwek i
zawinąć ciasno w szynkę.
Grillować mięso około 5­10 min z każdej strony
(zależy od grubości kotlecików)
Szparagi grillować około 15 minut obracając od czasu
do czasu, aż szynka się zrumieni a szparagi będą
chrupiące i pokryją się czarnymi paskami.
Mięso i szparagi wyłożyć na talerz, polać sosem
czosnkowym