Wypasione cheeseburgery

meallo.com
Wypasione cheeseburgery
mika82 | Dodano: 2016-10-16
Kategorie: Kolacje,
Tagi: #cheeseburger #mięso mielone #sałata #pomidor #ogórek
Czas przygotowania: 0
Ilość porcji: 0
Składniki: : 4 bułki pszenne do cheeseburgerów, : 500 g mięsa mielonego wołowego, : 1 jajko, : 5 łyżek bułki
tartej, : 2 łyżki wody gazowanej, : 1/2 cebuli pokrojonej w drobną kosteczkę, : 1 ząbek rozgniecionego czosnku,
: sól, : pieprz, : olej, : kilka plasterków żółtego sera- może być gouda, : pomidor, : ogórek świeży, : ogórek
korniszon, : sałata lodowa- kilka listków, : ketchup, : sos czosnkowy (majonez+jogurt naturalny+ząbek
czosnku+sól+pieprz),
Krok 1.
Cheeseburgera można kupić ale mnie zawsze odrzuca gdy widzę ten dziwny kotlet, który
nawet chyba koło mięsa nie leżał.Dlatego domowe cheeseburgery są najlepsze. Kotlet to
prosta sprawa: mieszamy rękami mięso, jajko, bułkę tartą, cebulę, czosnek, sól, pieprz formujemy kotlety- bardzo cienkie bo podczas smażenia i tak się skurczą i urosną - takie
czary mary:) (z tej porcji mięsa możemy zrobić 4 wypasione kotlety) Bułki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, na dolną część bułki kładziemy plasterek sera, na
to kotlet i plasterek sera. Górką część bułki kładziemy obok i wkładamy do piekarnika na
kilka minut ta by ser się rozpuścił a górna część bułki zarumieniła. Ja w takiej formie daję
swoim chłopakom cheeseburgera. Sami decydują co chcą do niego dorzucić. Na talerzyku
układam pokrojonego w plasterki pomidora, ogórka świeżego, ogórka korniszona, sałatę. Reszta to już kwestia smaku :) Mój smak wygląda jak na zdjęciu a smakuje jeszcze
lepiej.Oczywiście im bardziej można się wypaprać takim cheeseburgerem tym lepiej
smakuje. To chyba z dzieciństwa nam zostało. "Brudne dziecko to szczęśliwe dziecko" Życzymy smacznego - meallo.com