sól sucha przemysłowa

S p e c y f i k a c j a n r JS_SS - 01
Produkt: S Ó L W A R Z O N A - s u c h a
Test
Limit
I. PARAMETRY - podstawowe
wilgotność
chlorek sodu (NaCl)
max 0,2 %
min 99,9 % *)
wymaganie podstawowe: max 3 mg/kg
lub max 10 mg/kg – wg doraźnego zamówienia
antyzbrylacz (E536)
biały, drobnokrystaliczny proszek, bez obcych
zanieczyszczeń i wtrąceń, bez obcego zapachu
wymagania ogólne
II. PARAMETRY - inne
wapń (Ca)
Ŝelazo (Fe)
siarczany (SO4)
alkaliczność całkowita jako Na2CO3
pH 1 % r-ru
max 50 ppm
max 2 ppm
max
0,04 %
max
0,05%
6,5 – 7,5
III. Naturalne zanieczyszczenia techniczne
ołów ( Pb)
kadm (Cd)
arsen (As)
rtęć (Hg)
mniej niŜ
mniej niŜ
mniej niŜ
mniej niŜ
0,1 mg/kg
0,05 mg /kg
0,01 mg/kg
0,01 mg/kg
IV. SKŁAD ZIARNOWY
(wytrząsarka: analisette 3 PRO firmy Fritsch_100g _ 10 min_ amplituda: 2,0 mm)
> 0,63 mm
max 5 %
> 0,2 mm
min 90 %
< 0,063 mm
max 5 %
Objaśnienie : *)
– zawartość NaCl w suchej masie produktu
Metody analityczne: JS_ZPA/006/NJ2
Świadectwo Badania obejmuje wyniki badań parametrów podstawowych (I.)
Deklaracja Zgodności obejmuje ocenę jakości produktu w zakresie punktów I. i II. niniejszej specyfikacji.
Sól wyprodukowana jest z roztworu soli pochodzącego z mokrej eksploatacji naturalnych złóŜ soli.
Produkcja soli warzonej realizowana jest w warunkach certyfikowanych systemów:
- zarządzania jakością wg normy ISO 9001: 2000
- zarządzania środowiskowego wg normy ISO 14001: 2004
- HACCP wg „CODEX ALIMENTARIUS”
Warunki przechowywania i transportu: Towar chronić przed zabrudzeniem, zamoczeniem i pochłanianiem obcych
zapachów.
WaŜność: 2 lata od daty produkcji /znakowania opakowań jednostkowych/ lub od daty odbioru towaru od producenta
Opracował: Barbara Maniakowska – kierownik NJ2
Konsultował: Barbara Sarnowska
Data wydania: 21 – 03 – 2007
Typ specyfikacji: S T A N D A R D J A K O Ś C I O W Y
Zatwierdził: Bolesław Maniakowski – Szef NJ