więcej informacji o konkursie
Transkrypt
więcej informacji o konkursie
MATERIAŁY PRASOWE 21 stycznia 2015 Kontakt dla prasy: Pierre Laporte Communica on + 33 (0)1 45 23 14 14 Frédéric Pillier [email protected] / Laurence Vaugeois [email protected] / Sarah Plessis [email protected] Chris ne Delterme: [email protected] + 33 (0)6 60 56 84 40 Wstępne słowo szefa kuchni Alaina Ducasse’a Wstępne słowo Laurenta Fabiusa Ministra Spraw Zagranicznych i Rozwoju Międzynarodowego Nie należy się chwalić, ale też sukcesów nie powinno się przemilczać: w przeciągu dwóch miesięcy otrzymaliśmy i przyjęliśmy zgłoszenia od około 1300 restauracji z całego świata, które zapragnęły wziąć udział w projekcie Good France. Zważywszy na to zainteresowanie, pogłoski o zmierzchu francuskiej kuchni wydają się wielce przesadzone. Grono 1300 kucharzy z całego świata, którzy gotowi są z własnej woli przygotować kolację „à la française”, to naprawdę coś niezwykłego. Dowodzi to przede wszystkim, że wszyscy ci profesjonaliści są świadomi korzeni swego zawodu. Są to przedstawiciele licznych narodowości, reprezentowanych będzie 150 krajów. Wielu z tych kucharzy szkoliło się we Francji, inni zdobywali swe umiejętności poza jej granicami, pobierając jednakże nauki u francuskich kucharzy. Tak czy inaczej, wszyscy oni wiedzą doskonale, że francuska sztuka kulinarna jest podstawą ich zawodu. Świetność francuskiej kuchni to przede wszystkim ludzie, których korzenie zawodowe tkwią głęboko we francuskiej tradycji kulinarnej. Jest to swojego rodzaju bractwo profesjonalistów, którzy się znają, podzielają i kultywują podobne wartości na całym świecie. Drugi wniosek, który wyciągam z tego bardzo pozytywnego odzewu na nasz projekt, wydaje mi się jest równie ważny. Jeśli przyjrzymy się uczestnikom Good France, zauważymy ich niesamowitą różnorodność – należą do różnych pokoleń, reprezentują wszelkie typy restauracji. Oto właśnie prawdziwe oblicze dzisiejszej francuskiej kuchni, żywej, zróżnicowanej, zgodnej z duchem dzisiejszych czasów. Następne przemyślenie, które mi się nasuwa to te, że ta różnorodność przeczy tym wszystkim, którzy twierdzą, że kuchnia francuska jest monolitem i że jest bardzo formalistyczna. Francuska kuchnia to przede wszystkim pewna postawa życiowa, którą cechuje szacunek dla produktów regionalnych i zmienności pór roku. Zmieniają się dostępne surowce, ale zawsze i wszędzie poświęca się tyle samo uwagi produktom i technikom kulinarnym. To właśnie jest jej przyszłość: francuska kuchnia szanuje naszą planetę i różne kultury. Jest to kuchnia humanistyczna. Oto przesłanie Good France. Przesłanie skromne, ale mocne. Święto francuskiej kuchni? Powiedzmy po prostu: święto kuchni. Goût de/Good France to pomysł polegający na tym, że tego samego wieczoru, wszędzie na świecie, szefowie różnorodnych kuchni będą celebrować doskonałą francuską kuchnię. Tak więc 19 marca ponad 1300 restauracji z całego świata zaproponuje dania „à la française”. Postanowiłem, że do tej inicjatywy przyłączą się ambasady Francji zagranicą, a Ambasadorzy wydadzą uroczyste kolacje „Goût de/Good France” w swoich rezydencjach. Tego dnia odbędzie się również wielka kolacja w Wersalu, na którą zostaną zaproszeni ambasadorzy akredytowani w Paryżu oraz wiele innych osobistości. Wieczór w Wersalu będzie mocnym akcentem tego wyjątkowego projektu, jednoczącego największych zagranicznych i francuskich szefów kuchni. Oddadzą oni hołd francuskiej kuchni, żywej, otwartej, innowacyjnej, sprzyjającej takim wartościom, jak radość dzielenia się czy wspólna biesiada. Gastronomia jest częścią naszej narodowej tożsamości. Przyczynia się ona również do popularności Francji. Mało krajów może się pochwalić równie różnorodnymi i wartościowymi produktami żywnościowymi. Niewiele krajów posiada równie bogate tradycje w tej dziedzinie. Należy je prezentować, propagować i podtrzymywać ich żywotność. Jest tysiąc sposobów poznania smaków Francji i jej kreatywności. Zapraszamy wszystkich do zapoznania się z nimi. Spotkajmy się wszyscy 19 marca! Komunikat prasowy W czwartek 19 marca 2015 roku restauracje i ambasady w 150 krajach, leżących na 5 kontynentach, celebrować będą święto francuskiej sztuki kulinarnej, serwując gościom 1500 kolacji „à la française”. Chcemy, by ten dzień był świętem francuskiej kuchni, pełnej inwencji, żywej i otwartej, a jednocześnie wiernej temu, co rozsławiło ją na świecie: połączeniu jedzenia z przyjemnością, towarzyskim spotkaniem, smakiem wyśmienitych produktów i szacunkiem dla dobrej kuchni. Szefowie kuchni zaproponują w swych restauracjach menu „à la française”: francuski aperi f, zimna i ciepła przystawka, danie główne z ryby lub owoców morza, z mięsa lub drobiu, francuski ser, deser z czekoladą, wina i na koniec, kieliszek mocniejszego Goût de/Good France jest przedsięwzięciem alkoholu na trawienie (diges f). Szefowie kuchni zorganizowanym z inicjatywy sławnego szefa kuchni będą mogli także pochwalić się swoim narodowym Alaina Ducasse’a i francuskiego Ministerstwa Spraw kunsztem kulinarnym. Zagranicznych i Rozwoju Międzynarodowego. Będzie to kuchnia dostępna dla wszystkich, zarówno w bistrach jak i Minister Laurent Fabius oświadczył podczas serwowana prezentacji projektu: „Dziedzictwo Francji to wina, wyrafinowanych lokalach, oparta na produktach to kuchnia… francuski posiłek jest wpisany na listę świeżych, sezonowych, pochodzących z upraw światowego dziedzictwa UNESCO od 2010 r…. Nie miejscowych, z dużym udziałem wszelkich warzyw, jest to jednak dziedzictwo, które należy jedynie jednocześnie przy oszczędnym stosowaniu tłuszczu, kontemplować, podziwiać lub smakować. Jest to cukru czy soli. Dania zostaną przygotowane z dziedzictwo, które powinno owocować i które dbałością o zasady zdrowego odżywiania i poszanowania środowiska naturalnego. należy rozsławiać”. Alain Ducasse opisał zaś francuską kuchnię jako tę, która „ewoluowała ku lekkości w harmonii ze swym otoczeniem”. Według niego charakteryzuje się ona „szczodrością, chęcią dzielenia się z innymi, miłością do piękna i do tego, co dobre, a nasza inicjatywa jest cudownym przerywnikiem w codziennym życiu, okazją do świętowania francuskiej kuchni na całym świecie ”. Obecny projekt został zainspirowany pomysłem Auguste’a Escoffiera, który zainicjował w 1912 r. „Kolacje Epikura” – to samo menu tego samego Międzynarodowy komitet szefów kuchni, któremu przewodzi Alain Ducasse, zatwierdził listę szefów kuchni, wśród których są Paul Bocuse (Francja), Raymond Blanc (Wielka Brytania), Thomas Keller (USA), Kiyomi Mikuni (Japonia), Paul Pairet (Chiny), Joël Robuchon (Francja), Nadia San ni (Włochy), Guy Savoy (Francja) i wielu innych. dnia, w wielu miastach na świecie, dla jak największej liczby gości. Goût de/Good France czerpie swą inspirację z tego wspaniałego pomysłu i pragnie, by przyłączyły się doń restauracje z całego świata. Restauracje same ustalą cenę posiłku, ale organizatorzy sugerują, by przekazały 5% utargu miejscowej organizacji pozarządowej działającej na rzecz ochrony zdrowia lub środowiska. Gastronomiczna podróż Francja wysyła całemu światu swego rodzaju zaproszenie do podróży gastronomicznej: ponad 1500 szefów kuchni z 5 kontynentów jednego dnia wykorzysta najlepsze atuty francuskiej kuchni, by dać popis swojego talentu w postaci 1500 menus. Wyjątkowa okazja celebrowania smaków Ta podróż gastronomiczna doskonale ilustruje dwa istotne elementy francuskiej kultury: korzystanie w pierwszym rzędzie z produktów lokalnych i otwarcie na świat. Jest to okazja do podzielenia się z jak największą liczbą osób wartościami drogimi Francuzom, których Od 21 stycznia 2015 r. wszystkie restauracje należy bronić z wielkim zapałem, a mianowicie uczestniczące w projekcie są prezentowane na stronie poczucia wspólnoty, poszanowania naszej planety i www.good-france.com. produktów, którymi nas obdarza. I - co bardzo ważne Na wszystkich 5 kontynentach każdy zainteresowany - dzielenia się przyjemnością, jaką daje jedzenie. będzie więc mógł sprawdzić adresy restauracji Bardziej niż kiedykolwiek wcześniej, gastronomia jest uczestniczących w tej akcji i zarezerwować wizytówką Francji i jej kultury. 60% zagranicznych bezpośrednio stolik na ten wieczór. turystów wskazuje na francuską kuchnię, jako istotny Wielu szefów kuchni już teraz prezentuje swe menu powód podróży do Francji. na wspomnianej stronie internetowej, co pozwala wszystkim wyobrazić sobie rozkosze stołu, do którego zasiądą 19 marca. Międzynarodowy komitet szefów kuchni Restauracje z całego świata eleganckie lokale jak i proste bistra - zostały zaproszone do zgłaszania swych kandydatur na stronie www.goodfrance.com i zaproponowania menu sławiącego francuską tradycję kulinarną. KOMITET SZEFÓW KUCHNI RESTAURACJE ZAKWALIFIKOWANE Restauracje całego świata - od zwykłych bistro począwszy aż po uznane świątynie sztuki kulinarnej - zostały zaproszone do udziału w tym projekcie. Wyzwanie polega na zaproponowaniu takiego menu, które by eksponowało francuską gastronomię : powinna to być propozycja kulinarna oparta na produktach świeżych, sezonowych, pochodzących z upraw miejscowych, z dużym udziałem wszelkich warzyw, jednocześnie przy oszczędnym stosowaniu tłuszczu, cukru czy soli. Dania zostaną przygotowane z dbałością o zasady zdrowego odżywiania i poszanowania środowiska naturalnego. Rolę jury przyjął komitet międzynarodowy, któremu przewodniczy słynny francuski kucharz Alain Ducasse. Komitet składa się z około czterdziestu uznanych postaci światowej gastronomii i ma za zadanie zatwierdzenie listy szefów kuchni biorących udział w tym konkursie na podstawie harmonijności i jakości proponowanych menu. Niemcy Harald Wohlfahrt Schwarzwaldstube (Baeiersbronn) Australia Guillaume Brahimi Guillaume (Sidney) Tetsuya Wakuda Tetsuya’s (Sidney) Belgia Peter Goossens Hof van Cleve (Kruishoutem) Yves Mattagne Sea Grill (Bruksela) Brazylia Laurent Suaudeau Restaurant Laurent (São Paulo) Claude Troisgros Olympe (Rio de Janeiro) Chiny Paul Pairet Ultra Violet (Szanghaj) Zjednoczone Emiraty Arabskie Guillaume Joly Hyatt Ararat (Abu Dhabi) Stany Zjednoczone Emma Bengtsson Aquavit (Nowy Jork) Thomas Keller Le Bouchon (Yountville) Francja Paul Bocuse L’auberge du pont de Collonges (Lyon) Stéphanie Le Quellec La Scène-Prince de Galles (Paryż) Thierry Marx Sur mesure par Thierry Marx (Paryż) Anne Sophie Pic Pic (Valence) Joël Robuchon L’Atelier de Joël Robuchon (Paryż) Guy Savoy Guy Savoy (Paryż) Indie Hemant Oberoi Taj (Mimbai) Włochy Gennaro Esposito Torre Del Saracino (Vico Equense) Nadia Santini Dal Pescatore (Runate) Japonia Kiyomi Mikuni Mikuni (Tokyo) Yoshihiro Murata Kikunoi (Kyoto) Maroko Rachid Maftouh Sens-Kenzi Tower Hotel (Casablanka) Guillaume Blanchard Mazagan (El Jadida) W KONKURSIE GOÛT DE / GOOD FRANCE KRÓLUJE RÓŻNORODNOŚĆ W pierwszej edycji „Goût de / Good France”, w międzynarodowym „rendez-vous” gastronomicznym, postanowiło wziąć udział ponad 1300 szefów kuchni z całego świata, prowadzących lokale typu bistro, brasserie, restauracja czy ekskluzywna restauracja. Szefowie kuchni, dumni z udziału w tym projekcie, będą mieli okazję podzielić się z szeroką publicznością umiejętnościami i kreatywnością podczas wydawanych kolacji. przykładów bogatej (L’Amphytrion) oraz Pierre Lambinon (Le Py’R); talerzu, jak i w W Normandii: William Boquelet (L’Auberge de la Pomme) i Philippe Hardy (Le Mascaret); W Alzacji: Thierry Schwartz (Le Bistro des Saveurs) W Paryżu : Akrame Benallal (Restaurant Akrame), oraz Marc Haeberlin (L’Auberge de L’Ill); Frédéric Vardon (39V), Jean Louis Nomicos (Les W regionie Provence-Alpes-Côte-d’Azur : Gérald Table\es), Stéphanie Le Quellec (La Scène-Prince de Passédat (Le Pe t Nice), Ludovic Turac (Une Table Galles) oraz Pierre Sang (Pierre Sang In Oberkampf); au Sud) oraz Marc de Passorio (L’Esprit de la VioA poza Francją, wielu uznanych szefów kuchni, le\e); wśród nich: David Bouley, Martha Or z, Davide W regionie Midi-Pyrénées : Yannick Delpech Scabin... Oto kilka francuskich różnorodności, tak na poszczególnych regionach. Wielka Brytania Raymond Blanc Le Manoir aux Quat’ saisons (Oksford) Jason Atherton Pollen Street Social (Londyn) Szwajcaria Benoît Violier Restaurant de l’Hôtel de ville (Crissier) Michel Roth Bay View (Genewa) Na zdjęciach, od lewej do prawej i z góry na dół: Bap ste Peupion (Kanada) / David Bouley (USA) / Jonathan Haddouk (Kanada) / Davide Scabin (Włochy) / Dimitri Jakowlew (Rosja) / Martah Or z (Meksyk) / Akrame Benallal (Francja) / Nadia i Giovanni San ni (Włochy) KILKA PRZYKŁADOWYCH MENUS Ristorante dal Pescatore San ni Nadia San ni Przekąska na zimno Terrine z homara w galaretce z szampana, z kawiorem Osetra Imperial i imbirem Przekąska na ciepło Foie gras z gęsi podsmażone w winie Sauternes, z marakują i zielonymi jabłkami Danie rybne Zębacz pieczony w kamiennym piecu, z ziołami i oliwą z oliwek z okolic miasta Grasse Drób Pieczony filet z młodej kaczki w sosie GevreyChamber n i gruszką przyprawioną wyciągiem z gorczycy Francuskie sery Saint-Marcellin i inne sery dojrzewające pochodzące od Mère Richard Deser z czekoladą Tarta czekoladowa z koniakiem i lodami waniliowymi Różne słodkości Mikuni Kiyomi Mikuni Przekąska na zimno Homar z Bretanii w galaretce o smaku umami Przekąska na ciepło Foie gras podsmażone, przyprawione yuzu-miso, z winegretem sojowym Danie rybne Grzbiet labraksa w bulionie z czarnego glonu nori Drób Kaczka z Challans pieczona w miodzie z sosem wasabi Francuskie sery Roquefort (Carles), Comté (R. Jacquemin), Brie de Meaux (Nugier) Deser z czekoladą Deser z czarnej czekolady z lodami waniliowymi Le manoir aux Quat’saisons Raymond Blanc Przekąska na zimno Krótko przyrządzany łosoś, z chrzanem, ogórkiem i kawiorem Przekąska na ciepło Riso\o grzybowe, z białą truflą z Alba Danie rybne Dorsz z czerwoną papryką, chorizo i ośmiornicą w winegrecie z pietruszką Drób Młody gołąb z Andegawenii pieczony w słonym cieście, z selerem, truflą i sosem z Madery Francuskie sery Zestaw serów Deser z czekoladą Zestaw kilku rodzajów wybornych czekolad The LiEle Wine Bistro Ludovic Anacleto Przekąska na zimno Tatar wołowy siekany ręcznie, firmowy sos barbecue, jajko w koszulce z truflą Przekąska na ciepło Foie gras sauté w kakaowym cieście, świeże figi na ciepło, prażone orzeszki piniowe z lodami z Banyuls Danie rybne Labraks smażony w panierce z wanilią meksykańską Papantla, pieczony pasternak, krem z polenty Danie mięsne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem jagniątka, purée z czosnkiem pieczonym w sosie Francuskie sery Fourme d´Ambert, domowe ciasto drożdżowe z wiśnią Deser z czekoladą Ciasto kukurydziane karmelizowane, płonące gruszki w nalewce Poire d´Alsace z czekoladą Restaurant Bouley David Bouley Przekąska na zimno Kudzu i Aligot z czarną truflą Przekąska na ciepło Krem z borowików Danie rybne Różowe krewetki z Północnej Karoliny i przegrzebki z Cape Cod Drób Kurczak z Pensylwanii Francuskie sery Comté po 24 miesiącach dojrzewania Deser z czekoladą Frivolos La Bas de de Mous ers Christophe Mar n Gougères (ptysie na słono z żółtym serem) Przekąska na zimno Szparagi zielone i białe z Prowansji gotowane i surowe Przekąska na ciepło Drobny orkisz z Sault przyrządzony z brokułami, kiszonym czosnkiem, anchois i oliwkami Danie rybne Grzbiet dorsza przyrządzony naszym sposobem, fioletowe karczochy Danie mięsne lub Drób Jagnię z Riez pieczone na żarze, słodka sałata, bób i szczypiorem „cébe\e” z patelni Francuskie sery Sery regionalne niedojrzewające i dojrzewające, mieszanka zieleniny „mesclun” Deser z czekoladą Ciasto czekoladowe naszego wyrobu, lody waniliowe GASTRONOMIA I TURYSTYKA: INICJATYWY MINISTERSTWA SPRAW ZAGRANICZNYCH I ROZWOJU MIĘDZYNARODOWEGO W ramach działań o zasięgu globalnym francuskie Ministerstwo Spraw Zagranicznych i Rozwoju Międzynarodowego od prawie dwóch lat kładzie szczególny nacisk na tzw. dyplomację ekonomiczną, stanowiącą jeden z priorytetów działalności. Od kwietnia 2014 r. Ministerstwo zajmuje się także handlem zagranicznym i promocją turystyki. Gastronomia jest jednym z ważnych filarów francuskiego handlu zagranicznego i turystyki, a także wspaniałym atutem wpływającym na atrakcyjność kraju: jedna trzecia zagranicznych turystów wymienia wino i gastronomię jako główne powody podróży do Francji. Dzięki swemu bogactwu francuska kuchnia jest istotnym przejawem kultury i dziedzictwa narodowego, które zyskało sobie uznanie ze strony UNESCO i stanowi także jeden z czynników oddziaływania Francji poza jej granicami. W ramach promowania turystyki we Francji resort spraw zagranicznych czyni wysiłki na rzecz wspierania gastronomii, enologii, a także innowacyjności. Projektowi « Goût de / Good France », który 19 marca będzie promować na całym świecie francuską kuchnię - pełną inwencji, żywą i otwartą - towarzyszą także inne inicjatywy: - Na zakończenie kongresu na rzecz turystyki, który miał miejsce w czerwcu ubiegłego roku, Minister Spraw Zagranicznych Laurent Fabius zapowiedział utworzenie pięciu typów działań wspierających turystykę na najwyższym poziomie i wzbogacenie oferty w tym zakresie. Jedno z tych działań dotyczy gastronomii i tzw. enoturystyki, a więc turystyki dla osób zainteresowanych francuskim winem. Chodzi o zawiązanie współpracy podmiotów publicznych i prywatnych w celu sprostania rosnącemu zapotrzebowaniu ze strony zagranicznych turystów na praktyczne poznawanie i doświadczanie bogactwa francuskiej oferty win. - Na szczeblu Rady do spraw Promocji Turystyki, której przewodniczyli Minister Spraw Zagranicznych oraz ambasador Philippe Faure, sławni szefowie kuchni Guy Savoy i Alain Ducasse zaprezentowali wnioski z warsztatów nt. gastronomii i enologii. Wskazali na szereg działań, które pozwoliłyby lepiej promować francuską kuchnię i wina. - Rada do spraw Promocji Turystyki poruszyła również kwes ę wyzwań, jakie należy podjąć w zakresie szkolenia w zawodach związanych z hotelarstwem i gastronomią, w szczególności jeśli chodzi o przyjmowanie gości, o znajomość języków obcych, o obsługę klientów w restauracjach, itd. Wnioski zostaną przedstawione w marcu. - Ministerstwo Spraw Zagranicznych, przy współudziale Ministerstwa Spraw Wewnętrznych, postanowiło wprowadzić uproszczoną procedurę udzielania wiz związanych z doskonaleniem warsztatu w zakresie gastronomii. Takie wizy długoterminowe umożliwiłyby zagranicznym studentom i profesjonalistom kształcenie się w wyróżnionych francuskich restauracjach, tak by osoby te stały się następnie najlepszymi Ministerstwo pracuje obecnie nad ambasadorami francuskiej kuchni, umiejętności i przekształceniem istniejących już Europejskich produktów regionalnych na całym świecie. Dni Dziedzictwa w taki sposób, by prezentowały ҉҉҉ nie tylko zabytki i muzea, ale także promowały gastronomię i enologię, jako istotne elementy składające się na dziedzictwo Francji. - Dnia 2 lutego w siedzibie Ministerstwa Spraw Zagranicznych odbyła się uroczystość związana z publikacją tegorocznego wydania przewodnika Guide Michelin France. Stanowiło to okazję dla przypomnienia, że francuskie przewodniki wyznaczają trendy światowe. Wyzwaniem jest obecnie wdrożenie systemu cyfrowego, aby dostosować się do nowych zasad klasyfikacji i oceny. DNIA 19 MARCA FRANCUSKIE AMBASADY OBCHODZIĆ BĘDĄ GOÛT DE / GOOD FRANCE, CZYLI ŚWIĘTO FRANCUSKIEGO SMAKU 19 marca 2015 roku nie tylko różne restauracje na całym świecie, ale i poszczególne ambasady włączą się w to święto. Ambasadorowie wydadzą w swych rezydencjach uroczyste kolacje „Goût de / Good France”. W wielu krajach również francuskie placówki konsularne i kulturalne podejmą to wyzwanie. Kolacje Goût de/Good France zostaną wydane tego samego wieczoru w sumie w 150 krajach świata. PARTNERZY Martell Mumm Perrier-Jouët Pernod Riccard Firma Martell Mumm Perrier-Jouët zajmuje się produkcją koniaków i szampanów w ramach grupy Pernod Ricard. Powstała z połączenia trzech przedsiębiorstw rodzinnych Martell, G.H.Mumm oraz Perrier-Jouët, które kojarzą się z wytwornymi napojami alkoholowymi, towarzyszącymi typowym francuskim posiłkom. Moët Hennessy Moët Hennessy jest światowym liderem w produkcji luksusowych win i alkoholi wysokoprocentowych. Zakłady produkcyjne ma w najbardziej renomowanych winnicach Francji. Dla Moët Hennessy gastronomia i smakowanie win są nierozłączne. PARTNERZY Atout France Le Collège Culinaire de France Atout France jest agencją rządową działającą na rzecz rozwoju branży turystycznej, która stanowi istotny obszar francuskiej gospodarki. Prowadzi tę działalność na szczeblu lokalnym, krajowym i międzynarodowym, dzięki sieci 36 placówek w 32 krajach. Instytucja, jaką jest Collège Culinaire de France, została założona przez 15 znanych na świecie francuskich szefów kuchni w celu promowania wykwintnej kuchni i podtrzymania pozycji francuskiej gastronomii, wraz z jej zdolnością innowacji. W szczególności dba o podkreślanie korzyści, jakie płyną z wysokiej jakości kuchni na aspekty społeczne, gospodarcze, kulturalne, turystyczne czy zdrowotne. Valrhona Valrhona jest francuskim producentem luksusowej czekolady. Firma ta została wyróżniona przez najbardziej znanych szefów kuchni i wytwórców z całego świata za stale wzbogacaną paletę smaków produkowanych czekoladek. Banque Transatlan que Bank ten jest tradycyjnym już partnerem Francuzów przebywających zagranicą, stąd naturalny udział tej instytucji w promowaniu Francji i francuskiej gastronomii poza granicami. Havas Worldwide Havas Paris jest agencją reklamową należącą do liderów w tym zakresie na rynku francuskim. Jest częścią ogólnoświatowej sieci Havas Worldwide. Nową ofertą Havas Event jest PRIVATE, czyli organizowanie wydarzeń prywatnych na wysokim poziomie oraz wspieranie wizerunku marek. RFI/France 24/Monte Carlo Doualiya France Médias Monde Trzy kanały paryskiej grupy France Médias Monde skierowane są do odbiorców na pięciu kontynentach, w czternastu językach. Jedną z cech wyróżniających wśród innych nadawców międzynarodowych jest to, że opowiadają zagranicznym słuchaczom o Francji, zaspokajając ich „głód Francji” w różnych zakątkach świata. PRAKTYCZNE INFORMACJE www.goodfrance.com h\ps://twi\er.com/good_france h\p://instagram.com/Good_France h\ps://facebook.com/projetgoodfrance Kontakt dla prasy: Pierre Laporte Communica on + 33 (0)1 45 23 14 14 Frédéric Pillier [email protected] Laurence Vaugeois [email protected] Sarah Plessis [email protected] --------------------------------------------------Chris ne Delterme + 33 (0)6 60 56 84 40 [email protected]