Jesie tu tu …. ń ż ż

Jesień tuż tuż….
Jesień tuż tuż…dlatego dobrze jest się zdrowo odżywiać, jeść więcej
produktów,
które pomogą nam uodpornić się przed nadchodzącymi
chłodnymi dniami. Sposób
odżywiania się jesienią nie powinien specjalnie
różnić się od całorocznego. W codziennej
diecie
nie
powinno
zabraknąć
pełnoziarnistych przetworów zbożowych, nasion, roślin strączkowych, warzyw
i owoców, chudego nabiału oraz ryb. Składniki pokarmowe szczególnie istotne
dla właściwej pracy układu immunologicznego, a więc
chroniące nas przed
przeziębieniami, to witamina D oraz cynk. Witaminę D
znajdziemy
wszystkim w rybach, natomiast cynk występuje w orzechach,
przede
nasionach,
pełnych ziarnach zbóż oraz owocach morza. Gdy dieta jest dobrze
skomponowana
dostarcza
wszystkich
niezbędnych
składników
odżywczych w odpowiednich ilościach, nie ma potrzeby zażywania preparatów
dodatkowych typu: witaminowo-mineralnych oraz suplementów diety.
Wyjątkiem są wegetarianie oraz
osoby, które nie jedzą ryb. Osoby te
powinny w okresie jesienno-zimowym rozważyć
suplementację witaminy
D. Jesienią rzadziej wystawiamy skórę na działanie promieni
słonecznych,
które są niezbędne aby organizm mógł tę witaminę wytwarzać samodzielnie,
dlatego musimy dostarczać ją z dietą, a jak wiadomo ryby są głównym jej
źródłem.
Co jeść abyśmy byli bardziej odporni ?
Czosnek - to dodatkowy naturalny wzmacniacz, działa antybakteryjnie i nie
pozwala na rozprzestrzenianie się
i rozmnażanie wirusów. Można wykorzystać go w wielu potrawach i sałatkach.
Natka pietruszki - zawiera dużo witaminy C, może by
dodatkiem do wielu dań obiadowych oraz do sałatek.
Jajka - szczególnie te ugotowane na miękko, dostarczają cynk do naszego
organizmu.
Miód - to naturalnym produkt, który od dawna znany jest jako pomocny przy
przeziębieniach,polecam mleko z miodem lub herbatę z cytryna i miodem to
wzmacniający napój na jesienne dni.
Witamina C - jedzmy dużo czerwonej papryki, czarnej porzeczki, brukselki
oraz czerwonej kapusty.
Kwas foliowy (z grupy witamin B) - zawierają go m.in. brokuły, kalafior,
kapusta, szparagi, szpinak.
Omega-3 - to kwasy tłuszczowe wzmacniające odporność.
Ich źródłem są: ryby (łosoś, makrela, śledzie, sardynki), olej lniany i sojowy,
orzechy włoskie, oliwa z oliwek, olej słonecznikowy.