3. Bilans punktów ECTS

KARTA PRZEDMIOTU
1. Informacje ogólne
Nazwa przedmiotu i kod:
Towaroznawstwo surowców i produktów kosmetycznych T.D1.4
Kierunek studiów:
Towaroznawstwo
Specjalność:
Towaroznawstwo medyczne, farmaceutyczne i kosmetyczne
Poziom kształcenia:
studia pierwszego stopnia
Profil kształcenia:
praktyczny
Forma studiów:
studia stacjonarne / studia niestacjonarne
Obszar kształcenia:
nauki społeczne, nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne, nauki techniczne
Koordynator przedmiotu:
dr n. biol. Henryk Różański
Prowadzący przedmiot:
dr n. farm. Dariusz Jałoza
2. Ogólna charakterystyka przedmiotu
Przynależność do modułu:
moduł kształcenia specjalnościowego
Status przedmiotu:
ograniczonego wyboru
Język wykładowy:
polski
Rok studiów, semestr:
III, 5
Forma i wymiar zajęć
stacjonarne - wykład 20 h, ćw. praktyczne 40 h
według planu studiów:
niestacjonarne - wykład 10 h, ćw. praktyczne 20 h
Przedmioty wprowadzające:
Mikrobiologia, Chemia organiczna, Biochemia, Metody oceny produktów
5
A. Liczba godzin wymagających
bezpośredniego udziału nauczyciela z
podziałem na typy zajęć oraz całkowita liczba
punktów ECTS osiąganych na tych zajęciach
Wykład
Ćwiczenia praktyczne
Udział w konsultacjach
Egzamin
w sumie:
ECTS
Przygotowanie ogólne
Przygotowanie do ćwiczeń
Przygotowywanie do kolokwium
Przygotowanie sprawozdań z ćwiczeń
Przygotowanie do egzaminu
B. Poszczególne typy zadań do
samokształcenia studenta (niewymagających
bezpośredniego udziału nauczyciela) wraz z
planowaną średnią liczbą godzin na każde i
niestacjonarne
Całkowita liczba punktów ECTS
stacjonarne
3. Bilans punktów ECTS
20
40
2
2
64
2.1
15
20
15
10
10
10
20
8
2
40
1.3
30
30
25
15
20
sumaryczną liczbą ECTS
C. Liczba godzin
praktycznych/laboratoryjnych w ramach
przedmiotu oraz związana z tym liczba
punktów ECTS
Praca w bibliotece
Praca w sieci
w sumie:
ECTS
Ćwiczenia praktyczne
Przygotowanie do ćwiczeń
Przygotowanie sprawozdań z ćwiczeń
w sumie:
ECTS
12
4
86
2.9
40
20
10
70
2.3
20
10
110
3.7
20
30
20
70
2.3
4. Opis przedmiotu
Cel przedmiotu:
Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów z podstawową wiedzą z zakresu towaroznawstwa surowców i
produktów kosmetycznych oraz wykształcenie umiejętności zastosowania zdobytej wiedzy w praktyce.
Metody dydaktyczne:
 wykład informacyjny z prezentacją multimedialną,
 ćwiczenia praktyczne
Treści kształcenia:
Wykłady:
1. Definicja surowca kosmetycznego oraz kosmetyku.
2. Surowce kosmetyczne – podział ze względu na funkcję składników w preparacie kosmetycznym
3. Charakterystyka poszczególnych surowców kosmetycznych: środki powierzchniowo czynne, środki
promieniochronne, konserwanty, antyutleniacze, środki przeciwłupieżowe i przeciwpotne, substancje
zapachowe, składniki natłuszczające i nawilżające, składniki wiążące wodę, barwniki preparatów
kosmetycznych, składniki farb do włosów i preparatów do ondulacji, substancje do depilacji, składniki
wybielające i brązowiące skórę, repellenty, składniki przeciwstarzeniowe, składniki kosmetyków
kolorowych, składniki past do zębów.
4. Charakterystyka produktów kosmetycznych: pielęgnacyjne, perfumeryjne, upiększające, przeznaczone
do higieny.
5. Nazewnictwo składników kosmetycznych.
Ćwiczenia praktyczne:
1. Sporządzanie różnych form preparatów kosmetycznych: roztwory - płyny kosmetyczne, emulsje
płynne i półstałe, żele.
2. Badanie i ocena towaroznawcza: szamponów, mydeł, płynów do kąpieli, kosmetyków do pielęgnacji
skóry ciała, kosmetyków upiększających
3. Ocena wybranych surowców kosmetycznych: wypełniacze, środki nawilżające, barwniki, konserwanty,
przeciwutleniacze
5. Efekty kształcenia i sposoby weryfikacji
Efekty kształcenia
Efekt
przedmiotu
Student, który zaliczył przedmiot (spełnił minimum wymagań)
Efekt
kierunkowy
Wiedza:
T.D1.4_K_W01
Dokonuje podziału kosmetyków i surowców kosmetycznych
T.D1.4_K_W02
Charakteryzuje poszczególne surowce i produkty kosmetyczne
Umiejętności:
K_W03
K_W05
K_W15
K_W03
K_W05
K_W15
T.D1.4_K_U01
Przygotowuje różne formy preparatów kosmetycznych
K_U08
T.D1.4_K_U02
Potrafi dokonać oceny oraz przeprowadzić badania towaroznawcze
produktów kosmetycznych
Potrafi dokonać oceny oraz przeprowadzić badania towaroznawcze
surowców kosmetycznych
Kompetencje społeczne:
K_U09
Dba o porządek na stanowisku pracy i właściwe korzysta ze sprzętu
pomiarowego
Potrafi pracować w zespole
K_K05
K_K01
K_K05
T.D1.4_K_U03
T.D1.4_K_K01
T.D1.4_K_K02
K_U09
Sposoby weryfikacji efektów kształcenia:
Lp.
1
Efekt
przedmiotu
T.D1.4_K_W01
T.D1.4_K_W02
Sposób weryfikacji
Ocena formująca
Kolokwium i egzamin
sprawdzian wiedzy
Ćwiczenia laboratoryjne
sprawdzian
umiejętności,
wykonanie ćwiczenia i
jego interpretacja
ocena dziennika
laboratoryjnego
2
T.D1.4_K_U01
T.D1.4_K_U02
T.D1.4_K_U03
T.D1.4_K_K01
T.D1.4_K_K02
Obserwacja
ocena zaangażowania w
pracę zespołową, ocena
sposobu użytkowania
sprzętu oraz czystości
stanowiska pracy po
zakończeniu badania
ocena
zaangażowania w
pracę zespołową,
ocena sposobu
użytkowania sprzętu
oraz czystości
stanowiska pracy po
zakończeniu badania,
obecność na
konsultacjach
3
Ocena końcowa
średnia ocen z
kolokwium,
ocena z egzamin
Kryteria oceny:
w zakresie wiedzy
Na ocenę 3,0
Na ocenę 5,0
Efekt
kształcenia
Student uzyskał od 50% do 65% poprawnych odpowiedzi z
T.D1.4_K_W01
kolokwium. Student uzyskał od 50% do 65% poprawnych
T.D1.4_K_W02
odpowiedzi z egzaminu.
Student uzyskał powyżej 95% poprawnych odpowiedzi z
T.D1.4_K_W01
kolokwium. Student uzyskał powyżej 95% poprawnych
T.D1.4_K_W02
odpowiedzi z egzaminu.
w zakresie umiejętności
Na ocenę 3,0
Na ocenę 5,0
Potrafi sporządzić wybrane preparaty kosmetyczne. Potrafi
wykonać właściwą ocenę towaroznawczą wybranych
surowców i produktów kosmetycznych.
Potrafi
sporządzić
wszystkie
poznane
preparaty
kosmetyczne.
Potrafi
wykonać
właściwą
ocenę
towaroznawczą wszystkich poznanych surowców i
produktów kosmetycznych.
w zakresie kompetencji społecznych
T.D1.4_K_U01
T.D1.4_K_U02
T.D1.4_K_U03
T.D1.4_K_U01
T.D1.4_K_U02
T.D1.4_K_U03
Na ocenę 3,0
Na ocenę 5,0
Student współpracuje z członkami zespołu w trakcie
realizacji powierzonych mu zadań, ale pod stałą kontrolą
prowadzącego. Student wykazał się dbałością o porządek na
stanowisku pracy i właściwym użytkowaniem sprzętu
pomiarowego, ale będąc pod stałą kontrolą i po interwencji
prowadzącego.
Student chętnie współpracuje z członkami zespołu w trakcie
realizacji powierzonych mu zadań. Student sam zadbał o
porządek na stanowisku pracy i właściwe użytkowanie
sprzętu pomiarowego.
T.D1.4_K_K01
T.D1.4_K_K02
T.D1.4_K_K01
T.D1.4_K_K02
Kryteria oceny końcowej
Na zaliczenie ćwiczeń praktycznych:
obecność na zajęciach: 5%,
samodzielne wykonanie ćwiczeń laboratoryjnych: 5%,
ocena z kolokwiów: 40%
ocena dziennika laboratoryjnego; 40%
Na zaliczenie egzaminu:
ocena egzamin: 100%
Zalecana literatura:
Literatura podstawowa:
1. Dereszewska A., Jastrzębska M. Badanie i ocena jakości wybranych artykułów przemysłowych. Cz. 1,
Wydawnictwo Akademii Morskiej, Gdynia, 2006
2. Lamer-Zarawska E., Chwała C., Gwardys A. Rośliny w kosmetyce i kosmetologii
przeciwstarzeniowej”, Wyd. lekarskie PZWL, Warszawa, 2012
3. Pastok P. Kompendium leków naturalnych: zioła pojedyncze, mieszanki ziołowe, wyciągi ziołowe, leki
ziołowe złożone, leki homeopatyczne, Wyd. Medyk, Warszawa, 2000
Literatura uzupełniająca:
1. Ziołolecznictwo, bikoksmetyki i żywność funkcjonalna Mat. Konf. Wyd. PWSZ w Krośnie, 2013
Informacje dodatkowe:
Dodatkowe obowiązki prowadzącego wraz z szacowaną całkowitą liczbą godzin:
Konsultacje 15 godzin
Przygotowanie wykładów i ćwiczeń 35 godzin
Poprawa sprawozdań 7 godzin
Przygotowanie i poprawa kolokwium 5 godzin
Przygotowanie i poprawa egzaminu 5 godzin
W sumie: 67 godzin