Krem orzechowo-czekoladowy

Krem orzechowo-czekoladowy
Czas przygotowania: 10 minut + czas moczenia orzechów
Ilość: 2 porcje
© Atelier Smaku | Krem orzechowo-czekoladowy | 1/2
Składniki
10 dag zmiksowanych orzechów nerkowca
10 dag zmiksowanych orzechów laskowych
150 ml tłuszczu kokosowego
8 łyżek melasy z karobu
2 łyżki gorzkiego kakao
100 ml gęstego mleka kokosowego
Sposób przygotowania
Do zmiksowanych orzechów, pozostałych po produkcji mleka orzechowego, z którego zrobiliśmy
koktajl z mango, wlewamy melasę z karobu oraz mleko kokosowe i miksujemy. Następnie dodajemy
kakao, jeszcze raz dokładnie miksujemy, a na koniec dorzucamy tłuszcz kokosowy, dla uzyskania
bardziej kremowej konsystencji.
Przepyszny i odżywczy krem jest gotowy do jedzenia, można wykorzystać go także do naleśników,
ciast i deserów. Właściwie, nie trzeba go do niczego dodawać, bo sam jest już pyszny!
© Atelier Smaku | Krem orzechowo-czekoladowy | 2/2