WyPiekarnik.pl_Morele z marcepanową kruszonką
Transkrypt
WyPiekarnik.pl_Morele z marcepanową kruszonką
Morele z kruszonką marcepanową Składniki Kruszonka Owoce 75 g masa marcepanowa 1 kg morela 200 g masło 2 łyżeczki sok z cytryny 200 g mąka pszenna tortowa 1/2 łyżeczki ekstrakt waniliowy 100 g cukier trzcinowy 2 łyżki mąka pszenna tortowa 80 ml cukier puder Przygotowanie Kruszonka. Przygotowujemy zakwas i odstawiamy oba dojrzał na 14 - 16 godzin w temperaturze 21 st. C. Owoce. Morele przecinamy na pół, pozbawiamy pestek, przekładamy do dużej miski. Owoce mieszamy z sokiem z cytryny i ekstraktem waniliowym. Dodajemy mąkę, cukier puder i mieszamy ponownie, aby owoce równomiernie „oblepiły się”. Owoce przekładamy do naczynia i posypujemy kruszonką. Pieczenie. Owoce pieczemy w temperaturze 175 st. C przez 40 minut. Podajemy na ciepło lub schłodzone. Wartości odżywcze Smaki w 100 g Kalorie Opis przepisu Dieta SŁONY 274 Kalorie z tłuszczu % wartości dziennej* Tłuszcz 3 g Tłuszcze nasycone 0,6g Kuchnia europejska 0 AROMATYCZNY 10 % 0% KWAŚNY 0% Sód 609 mg 0% Potas 113 mg 0% Węglowodany 51,9 g 77 % Błonnik 3 g 10 % GORZKI SŁODKI PIKANTNY Cukier 0,24 g 6 - 8 porcji TRUDNOŚĆ niska CZAS PRZYGOTOWANIA 15 minut CZAS CAŁKOWITY 60 minut WYPOSAŻENIE SPECJALNE duża miska, naczynie żaroodporne 20 x 30 cm Technika pieczenie Tłuszcze trans 0 g Cholesterol WYDAJNOŚĆ Danie codzienne Białko 8,8 g Witamina A 0% Witamina C 0% Wapno 0% Żelazo 0% * Dzienne wartości oparte są dla dziennej diety z zapotrzebowaniu 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie może być wyższe lub niższe w zależności od Twoich potrzeb kalorycznych. www.WyPiekarnik.pl