karcie informacyjnej

Shell Cassida Grease
HTS 2
Wysokotemperaturowy smar do urządzeń przemysłu
spożywczego
Shell Cassida Grease HTS 2 to najwyższej jakości smar wysokotemperaturowy,
opracowany specjalnie do smarowania urządzeń stosowanych w procesach
wytwarzania i pakowania żywności i napojów.
Stanowi on mieszaninę syntetycznego oleju bazowego (PAO) zagęszczonego
zagęszczaczem nieorganicznym i starannie dobranych, nietoksycznych
dodatków uszlachetniających.
Zarejestrowany przez NSF (Klasa H1) do użycia w miejscach, gdzie istnieje możliwość
kontaktu środka smarnego z żywnością. Produkt ten spełnia wytyczne (1998) oraz był
wcześniej autoryzowany przez US Department of Agriculture Food Safety and Inspection
Service (USDA FSIS) w grupie H1 (środki smarne dopuszczone do incydentalnego
kontaktu z żywnością) i jest umieszczony w Miscellaneous Publication No 1419 “List of
Proprietary Substances and Nonfood Compounds”.
Zawiera wyłącznie substancje zatwierdzone przez US 21 CFR 178.3570, 178.3620 i 182
do użycia w środkach smarnych dopuszczonych do incydentalnego kontaktu z żywnością.
Zastosowanie
Syntetyczne środki smarne
Smarowanie w miejscach gdzie temperatura
krótkotrwale sięga 220ºC.
Łożyska toczne i ślizgowe.
Złączki, przeguby, elementy ślizgowe.
Automatyczne układy centralnego
smarowania.
Nie zawierają żadnych produktów
naturalnych pochodzenia zwierzęcego ani
organizmów modyfikowanych genetycznie
(GMO).
Cechy eksploatacyjne
Biostatyczne: nie powodują wzrostu bakterii
ani grzybów.
z Doskonała charakterystyka
wysokotemperaturowa.
z Doskonała odporność na wymywanie
wodą.
z Znakomita odporność na utlenianie oraz
stabilność mechaniczna.
z Efektywne zabezpieczenie przed
korozją.
z Doskonała przyczepność.
z Neutralny zapach i smak.
Smar Shell Cassida Grease HTS 2 posiada
zagęszczacz nieorganiczny, dlatego nie
powinien być mieszany ze smarami o innym
typie zagęszczaczy.
Oddziaływanie na uszczelki
Brak ujemnego oddziaływania na
powszechnie stosowane w urządzeniach
przemysłu spożywczego elastomery,
uszczelki i farby.
Data weryfikacji: 23/09/2002
Mogą być stosowane w procesie
przygotowywania żywności wegetariańskiej.
Specyfikacje i certyfikaty
NSF H1, Kosher, Halal
Zakres temperatur pracy
-30°C do +200°C (krótkotrwale do 220°C)
Incydentalny kontakt z żywnością
Zarejestrowany przez NSF (Klasa H1),
spełnia wytyczne USDA H1 (1998) dla
środków smarnych do użycia w miejscach,
gdzie potencjalnie możliwy jest kontakt z
żywnością.
Zawiera wyłącznie substancje zatwierdzone
przez US FDA 21 CFR 178.3570 i 178.3620
oraz te ogólnie uznawane za bezpieczne
(US 21 CRF 182) do użycia w środkach
smarnych dopuszczonych do
incydentalnego kontaktu z żywnością.
Strona 1 z 2
Aby spełnić wymagania US 21 CFR 178.3570
należy unikać kontaktu z żywnością tam gdzie
jest to możliwe. W przypadku incydentalnego
kontaktu, stężenie środka smarnego nie może
przekraczać 10 ppm (10 mg na kilogram
żywności).
W przypadkach gdy prawo lokalne nie określa
maksymalnego stężenia, Shell zaleca
stosowanie tego samego limitu 10 ppm. Do tej
zawartości środki smarne z grupy H1 nie
wpływają na smak, zapach ani kolor
produkowanej żywności, jak też nie stwarzają
zagrożenia dla zdrowia.
Zgodnie z najlepszą praktyką produkcyjną,
należy użyć najmniejszą ilość środka smarnego
niezbędną dla zapewnienia właściwego
smarowania urządzeń. W przypadku wykrycia
w żywności nadmiernej ilości środka smarnego,
należy podjąć odpowiednie działania
korygujące.
Zdrowie i bezpieczeństwo
Na podstawie dostępnych informacji, Shell
Cassida Grease HTS 2 nie powinien stwarzać
zagrożenia dla zdrowia lub bezpieczeństwa,
jeśli używa się go w odpowiedni sposób oraz
przy zachowaniu higieny.
Więcej informacji na temat zdrowia i
bezpieczeństwa można znaleźć w karcie
danych bezpieczeństwa produktu.
Transport i magazynowanie
Wszystkie produkty do kontaktu z żywnością
z rodziny Shell Cassida należy przechowywać
oddzielnie, z dala od bezpośredniego działania
promieni słonecznych lub innych źródeł ciepła,
z dala od innych środków smarnych, substancji
chemicznych i żywności. Przechowywać
w temperaturze pomiędzy 0°C i 40°C.
Należy przestrzegać, aby dostarczone
produkty z rodziny Shell Cassida posiadały
nienaruszone fabryczne zabezpieczenie oraz
zanotować datę zerwania plomby.
Przed otwarciem pojemnika upewnić się,
że powierzchnia wokół zamknięcia jest
czysta. Zaleca się, aby czyścić ją za pomocą
Cassida PL, Cassida Flushing Fluid lub wody
pitnej.
Ochrona środowiska
Przepracowany smar oraz puste opakowania
oddać do autoryzowanej firmy utylizacji
odpadów. Nie wyrzucać do ścieków, gleby ani
wód powierzchniowych.
Jak w przypadku wszystkich środków
smarnych, należy unikać powtarzającego się
lub długotrwałego kontaktu ze skórą.
Typowe własności fizyczne
Shell Cassida Grease HTS 2
Nr rejestracji NSF H1
Wygląd
Zagęszczacz
Penetracja w 25°C
0,1 mm
Konsystencja wg NLGI
Lepkość kinematyczna w 40°C (olej bazowy) mm2/s
Lepkość kinematyczna w 100°C (olej bazowy) mm2/s
obliczona
Lepkość kinematyczna w 200°C (olej bazowy) mm2/s
obliczona
Temperatura kroplenia °C
Zakres temperatur pracy °C
Górna granica pracy (krótkotrwale) °C
Spełnianie standardów
ISO 2137
DIN 51 818
ISO 3104
ISO 3104
119108
Gładka, beżowa
pasta
nieorganiczny
265-295
2
400
40
ISO 3104
6
ISO 2176
Nie ma
od -30 do +200
do 220
KP HC 2 S-30
L-XCGEA 2
DIN 51 502
ISO 6743/9
Charakterystyka ta jest typowa dla obecnej produkcji, dlatego parametry mogą się różnić dla
poszczególnych partii produktu.
Produkowane według standardów jakości Shell, w urządzeniach wykorzystujących zasady
audytu HACCP oraz dobrą praktykę produkcyjną, które tworzą część systemu zapewnienia
jakości ISO 9001 oraz systemu zarządzania środowiskowego ISO 14001.
Data weryfikacji: 23/09/2002
Strona 2 z 2