Panoram HP Park

Hotel HP Park, ul. abpa A. Baraniaka nr 77, 61-131 Poznań
www.hotelepark.pl
Zimne przekąski
PIERŚ Z KURCZAKA Z GRAPEFRUITEM I GRANATEM
pierś z kurczaka przygotowana metodą sous vide, podana
w towarzystwie grapefruitu, granatu i konfitury z cebulki
z żurawiną (90g)
29 PLN
14,50 PLN
SZYNKA PARMEŃSKA Z MELONEM
soczysty melon galia owinięty cienkimi plastrami szynki
parmeńskiej z dodatkiem kremu balsamiczno – miodowego,
(160 g)
28 PLN
14 PLN
Sałatki
SAŁATA Z KURCZAKIEM
bukiet świeżych sałat z grillowanym kurczakiem i delikatnym
sosem jogurtowo-ziołowym (250g)
29 PLN
14,50 PLN
CAPRESE
mozzarella z pomidorami i świeżą bazylią (200g)
29 PLN
14,50 PLN
Pasty
LINGUINI Z WARZYWAMI I SZPINAKOWYM PESTO
płaski, długi makaron ze szpinakowym pesto (250g)
30 PLN
15 PLN
Zupy
KREM SZPARAGOWY
kremowa zupa szparagowa ze śmietaną i dodatkiem groszku
ptysiowego (220g)
CHŁODNIK Z MŁODYCH BURACZKÓW
gęsta, zimna zupa na kefirze i śmietance ze świeżymi ogórkami,
szynką, gotowanym jajkiem i buraczkami (220g)
ZUPA POMIDOROWA
lekka zupa z pomidorów z dodatkiem lanych kluseczek (220g)
16 PLN
8 PLN
15 PLN
7,50 PLN
12 PLN
6 PLN
Dania główne
KACZKA PIECZONA
pół kaczki (350g) upieczonej z jabłkami i cebulą, podane
z poznańskimi pyzami i modrą kapustą
GRILLOWANY FILET Z KURCZAKA
grillowany filet z kurczaka (200g) podany na zapiekanych
ziemniakach z szalotką i czosnkiem oraz warzywnym julienne
i sosem marengo
50 PLN
25 PLN
40 PLN
20 PLN
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA
Pieczona polędwiczka wieprzowa (150g) podana na purée
z topinamburu z groszkiem cukrowym, marchewką i sosem
kremowo-balsamicznym
49 PLN
24,50 PLN
GOLONKA PIECZONA 30 GODZIN
golonka pieczona, podana z kapustą kwaszoną i puree z grochu
(500g)
40 PLN
20 PLN
ROLADA WOŁOWA
zraz wołowy zawijany z boczkiem i korniszonami (160g) podany
z buraczkami i poznańskimi pyzami
38 PLN
19 PLN
LASAGNE ZE SZPINAKIEM
makaron lasagne przekładany szpinakiem, zapiekany z serem,
serwowany z sosem pomidorowo-bazyliowym (250g)
29 PLN
14,50 PLN
ŁOSOŚ MARYNOWANY
łosoś marynowany w pomarańczach podany z bukietem sałat
i kaszą jaglaną(180g)
55 PLN
27,50 PLN
Desery
PUCHAR LODOWY
trzy kulki lodów ze świeżymi owocami i bitą śmietaną,
do wyboru: czekoladowe, owocowe, waniliowe,
orzechowe, pistacjowe (200g)
18 PLN
9 PLN
SAŁATKA OWOCOWA
sałatka owocowa z sosem miodowo-pomarańczowym (150g)
16 PLN
8 PLN
CIASTO DNIA
pyszne i zawsze świeże, domowe wypieki ( 150g)
12 PLN
6 PLN
Napoje gorące
Herbata
4 PLN/ 2 PLN
Kawa
8 PLN/ 4 PLN
Espresso
8 PLN/ 4 PLN
Americano
8 PLN/ 4 PLN
Cappuccino
8,50 PLN/ 4,25 PLN
Latte macchiato
10 PLN/ 5 PLN
Napoje zimne
Woda mineralna Cisowianka 30cl
4 PLN/ 2 PLN
Soki owocowe 20cl
6 PLN/ 3 PLN
Pepsi, Mirinda, 7Up, Tonic 20cl
4,50 PLN/ 2,25 PLN
Piwo
Książęce 33cl
8 PLN/ 4 PLN
Redd’s 33cl
8 PLN/ 4 PLN
Tyskie Gronie 33cl
8 PLN/ 4 PLN
Lech Premium 33cl
8 PLN/ 4 PLN
Lech Free (bezalkoholowe) 33cl
8 PLN/ 4 PLN
Dania przygotowane i podawane w naszym hotelu mogą zawierać następujące produkty: orzeszki ziemne,
orzechy inne, soję, ryby, owoce morza, gorczycę, mięczaki, jaja, mleko, gluten, łubin, sezam, seler, siarczany
i inne produkty zawierające alergeny. Prosimy poinformować obsługę, jeśli są Państwo uczuleni na wybrane
produkty.
Podatek Vat wliczony jest w cenę.
Alkohol szkodzi zdrowiu.