nowym menu - Hotel Pozyton Bydgoszcz

Restauracja
Hotelu
POZYTON
godziny otwarcia
poniedziałek – niedziela: 14.00 – 22.00
Zamówienia przyjmowane są do godz. 21.30
Orders are accepted for hours 21.30
Czas oczekiwania na dania do 30 min.
W dni powszednie w godz. 16:00-18:00 czas oczekiwania na dania do 45 min.
The waiting time for meals for 30 minutes.
On weekdays in hours 16:00-18:00 time waiting for meals for 45 minutes.
Alergeny w menu naszej Restauracji
Gluten
Mleko
Jaja
Soja
Sezam
Seler
Gorczyca
x
x
Orzeszki
ziemne
Orzechy
Ryby
Pozycja
z menu
Tatar
z polędwicy wołowej
Koreczki śledziowe
z cebulą
Capresse
Dyniowa
z pestkami dyni
Rosół z makaronem
Żurek z jajkiem
Flaki
Sałatka grecka
Sałatka
z lazurem i żurawiną
Sałatka
z łososiem wędzonym
Łosoś grillowany
Dorsz panierowany
Kotlet schabowy
Karkówka grillowana
Polędwiczki
w sosie kaparowym
Gnocchi
Kus-kus
Placki ziemniaczane
Krążki cebulowe
Sałatka lodowa
Surówka
z kapusty kiszonej
Kapusta zasmażana
Sos tysiąc wysp
Musztarda
Ketchup
Tzatziki
Lody
na gorących malinach
Wiśnie po parysku
Babeczka z kajmakiem
i prażonymi migdałami
Naleśniki
z jabłkiem prażonym
Naleśniki
z serkiem waniliowym
Naleśniki
z szpinakiem i fetą
Kawa macchiato
Cappuccino
Caffe latte
Latte macchiato
Kawa po wiedeńsku
Kawa czarna z ekspresu
z mlekiem
Kawa mrożona
Gorąca czekolada
z bitą śmietaną
Przyprawa do deserów
Piwa
Wina (w tym cydr)
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Dwutlenek
siarki
i siarczyny
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Przystawki
Starters
/100 g/
Tatar z polędwicy wołowej
owinięty szynką szwarcwaldzką 11,00 zł
Raw beef wrapped black forest ham
Koreczki śledziowe na rukoli 6,00 zł
Herring rolls on rocket
Caprese z pesto bazyliowym W 9,00 zł
Caprese with basil pesto
Przystawki podawane z grzanką.
Starters served with toast.
W – danie wegetariańskie
W – vegetarian dish
Zupy
Soups
/250 ml/
Rosół z makaronem 5,00 zł
Chicken soup with noodles
Żurek kujawski 7,50 zł
Kuyavia soup
Flaki wołowe 6,50 zł
Beef guts
Sałaty
Salads
/200 g/
Grecka W 12,00 zł
Greek
Z serem lazur i żurawiną W 14,00 zł
With blue cheese and cranberry
Z wędzonym łososiem 15,00 zł
With smoked salmon
Sałaty podawane z grzanką.
Salads served with toast.
W – danie wegetariańskie
W – vegetarian dish
Dania rybne
Fishs
Łosoś grillowany na szpinaku z kaszą kus-kus 29,00 zł
Grilled salmon with spinach and couscous
/120 g/
Dorsz panierowany z frytkami
i surówką z kiszonej kapusty 22,00 zł
Breaded cod with chips and sauerkraut salad
/150 g/
Możliwość zmiany dodatku do dań.
The ability to change an addition to dishes.
Dania mięsne
Meat dishes
Kotlet schabowy podawany z ziemniakami gotowanymi
i kapustą zasmażaną 19,00 zł
Pork chop served with boiled potatoes and cabbage
/150 g/
Karkówka grillowana z krążkami cebulowymi
i sałatką lodową 21,00 zł
Chuck steak grilled with onion rings and iceberg lettuce
/130 g/
Polędwiczki w sosie kaparowym
podawane z gnocchi i buraczkami 25,00 zł
Tenderloin with caper sauce served with gnocchi and beetroot
/130 g/
Grillowana pierś z kurczaka podawana
z ryżem i gotowanymi warzywami 21,00 zł
Grilled chicken breast served with rice and boiled vegetables
/120 g/
Możliwość zmiany dodatku do dań.
The ability to change an addition to dishes.
Dodatki do dań 5,00 zł
Additions to dishes
Gnocchi
/120 g/
Kus-Kus
Couscous
/100 g/
Ryż
Rice
/100 g/
Frytki
Chips
/100 g/
Ziemniaki opiekane
Baked potatoes
/100 g/
Ziemniaki z wody
Boiled potatoes
/200 g/
Placki ziemniaczane
Potato pancakes
/3 szt./
Krążki cebulowe
Onion rings
/100 g/
Warzywa gotowane
Boiled vegetables
/200 g/
Sałatka lodowa
Iceberg salad
/150 g/
Kapusta zasmażana
Fried cabbage
/200 g/
Surówka z kiszonej kapusty
Salad with sauerkraut
/150 g/
Buraczki
Beets
/120 g/
Sosy 3,00 zł
Sauces
Tzatziki
/30 g/
Ketchup
Czosnkowy
1000 wysp
Garlic
1000 islands
Naleśniki
Pancakes
/2 szt./
Z prażonymi jabłkami W 7,00 zł
With roasted apples
Z serkiem waniliowym
i sosem czekoladowym W 9,00 zł
With vanilla cream cheese and chocolate mousse
Ze szpinakiem i fetą W 11,00 zł
With spinach and feta cheese
W – danie wegetariańskie
W – vegetarian dish
Desery
Desserts
/150 g/
Lody na gorących malinach 9,00 zł
Ice cream on hot raspberries
Wiśnie po parysku z lodami 9,00 zł
Cherries Parisian ice cream
Babeczka z kajmakiem,
prażonymi migdałami i czekoladą 9,00 zł
Bun with butterscotch, roasted almonds and chocolate
Kawa i czekolada
Coffee and chocolate
Espresso 6,00 zł
Espresso doppio 10,00 zł
podwójne espresso
Espresso macchiato 6,50 zł
espresso z odrobiną mleka
Cappuccino 7,00 zł
espresso z dodatkiem spienionego mleka
Caffè latte 7,50 zł
espresso z dużą ilością gorącego mleka
Latte macchiato 8,00 zł
espresso z dużą ilością spienionego mleka
Kawa po wiedeńsku 8,50 zł
espresso z gorącym mlekiem i bitą śmietaną posypaną czekoladą
Viennese coffee
Kawa czarna z ekspresu 5,50 zł
Black Express Coffee
Kawa czarna z ekspresu z mlekiem 6,00 zł
White Express Coffee
Kawa parzona 5,50 zł
Brewed coffee
Kawa rozpuszczalna 3,50 zł
Instant coffee
Kawa mrożona 8,00 zł
z lodami i bitą śmietaną
Iced coffee with ice carem and cream
Gorąca czekolada z bitą śmietaną 7,00 zł
Hot chocolate with cream
Herbata
Tea
Dzbanek 0,4 l 6,00 zł
Tea pot
Earl Grey
Spring Dajeeling
Mieszanka czarnych herbat z Chin
i Indii aromatyzowana bergamotką.
Jasna, lekko słodkawa herbata
o delikatnym kwiatowym zapachu.
Assam Bari
Sweet Berries
Lekko słodkawa, korzenna,
rasowa i ekstrawagancka.
Delikatna kompozycja złożona z truskawek,
malin jabłek, hibiskusa, dzikiej róży,
listków jeżyn i pomarańczy.
Oriental Oolong
Delikatny Oolong z odcieniem soczystych
truskawek i ananasów
płynącym z owoców Lulo i daktyli.
Wellness Fitness Tea
Orzeźwiająca herbatka z liści krzewu
Rooibos, kopru włoskiego, listków jeżyn,
palczatki cytrynowej, pomarańczy,
mięty, anyżu i cynamonu.
Darjeeling Summer Gold
Lekki kwiatowy i bogaty aromat.
Green Dragon
Ręcznie zwijane delikatne listki
z wiosennego zbioru nadają
tej ekskluzywnej herbacie odświeżający smak
oraz przyjemnie delikatną cierpkość.
Filiżanka 0,2 l 3,50 zł
Cup
Earl Grey
Zielona
Najwyższej jakości herbata
będąca oryginalną mieszanką
czarnych herbat
z olejkiem bergamotki.
Charakteryzuje się
delikatnym smakiem
i relaksującym aromatem.
Green
Lekki smak bez goryczy
został uzyskany
dzięki starannie wyselekcjonowanym
i wysuszonym listkom herbaty
oraz unikalnej metodzie
wydobywania z nich smaku i aromatu
Czarna
Zielona z miętą
Black
Najwyższej jakości herbata czarna
będąca kompozycją
ponad 20 gatunków herbat.
Do jej produkcji wybiera się
tylko młode i delikatne listki
z wierzchołków najlepszych
gatunków krzewów.
Green with mint
Intensywnie miętowy smak zaklęty
w zielonej herbacie.
Malinowa
Raspberry
Napar z dzikiej róży
z dodatkiem maliny.
Czarna porzeczka
Blackcurrant
Czarna herbata,
której smak został przełamany
dzięki owocom czarnej porzeczki.
Napoje zimne
Cold drinks
Woda gazowana i niegazowana 0,33 l 3,50 zł
Sparking/Still mineral water
Woda gazowana i niegazowana 1,5 l 5,00 zł
Sparking/Still mineral water
Soki 0,2 l 4,00 zł
pomarańcza, jabłko, grejpfrut, pomidor, czarna porzeczka,
multiwitamina
orange juice, apple juice, grapefruit juice, tomato juice, black currant juice,
multivitamin juice
Soki 1 l 7,00 zł
pomarańcza, jabłko, grejpfrut, czarna porzeczka
orange juice, apple juice, grapefruit juice, currant juice
Napoje 0,2 l 4,00 zł
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Kinley Tonic
Nestea 0,25 l 3,50 zł
cytrynowa, brzoskwiniowa
Ice Tea (lemon, peach)
Napój energetyczny Burn 0,25 l 5,00 zł
Energy drink Burn
Piwa
Beer
Kujawskie 0,5 l 5,00 zł
Jasne, mocne piwo o wysokim ekstrakcie wagowym i alkoholu 6% obj.
Wyśmienity smak i aromat. Wyprodukowane z wyselekcjonowanych gatunków
chmielu i słodu, mające rzeszę wiernych smakoszy.
Bydgoskie 0,5 l 5,00 zł
Piwo jasne, pełne. Złocisty lager nawiązuje charakterem i smakiem do tradycji
bydgoskich piwowarów. Ten wyjątkowy produkt pochodzi z ostatniego regionalnego
browaru na Kujawach.
Krajan 0,5 l 5,00 zł
Krajan Niefiltrowane to piwo naturalnie mętne, niefiltrowane. Piwo wyjątkowe
i niepowtarzalne. Zostało wyprodukowane przy użyciu naturalnych surowców, pełne
słodowego smaku z delikatnym aromatem chmielowym i przyjemną goryczką.
Tyskie 0,5 l 5,00 zł
Lech free 0,33 l 4,50 zł
Lech 0,33 l 4,50 zł
Sok do piwa 0,50 zł
Juice Beer
Wina
Wines
Wina Musujące
Sparkling Wines
Bepin de Eto Conegliano Valdobbiadene bianco
butelka 0,75 l 49,00 zł
Prosecco Superiore
Białe włoskie wino musujące DOCG z regionu Veneto, produkowane
z winogron odmiany Prosecco, z możliwym dodatkiem (maks. do 15%)
odmian Verdiso, Perera i Bianchetta. Odmian uprawianych
na przedalpejskich wzgórzach na obszarze 15 gmin pomiędzy
miasteczkami Valdobbiadene (stolica apelacji) i Conegliano w prowincji
Treviso. Idealne jako aperitif.
Ponte Prosecco Treviso DOC
blanco
butelka 0,75 l 39,00 zł
Viticoltori Ponte
Doskonałe Prosecco pochodzące z winnic Treviso, z północy Włoch.
Delikatne i odświeżające wino musujące o posmaku kwiatów i owoców.
Pasuje na każdą okazję.
Wina Domu
House Wines
Premio White
blanco
butelka 0,75 l 29,00 zł
kieliszek 0,10 l 5,00 zł
Central Valley, Santa Carolina
Półwytrawne, wieloszczepowe wino o kręgosłupie Sauvignon Blanc,
wyprodukowane w Chile, w Central Valley. Świeże, kwiatowe wino
o typowym smaku tropikalnych owoców i aromacie cytrusów.
Znakomite, jako aperitif, do sałatek, białego mięsa i owoców morza.
Premio Red
tinto
butelka 0,75 l 29,00 zł
kieliszek 0,10 l 5,00 zł
Central Valley, Santa Carolina
Półwytrawne czerwone wino o trzonie zbudowanym z Carmenere
z Central Valley. Intensywna, rubinowa barwa z charakterystycznymi
aromatami ciemnych owoców oraz zapachem przypraw, pieprzu,
cynamonu. Polecane do makaronów, grillowanych czerwonych mięs,
wędzonego łososia i gulaszu.
Wina Białe
White Wines
Astica Sauvignon Blanc/Semillon
blanco
butelka 0,75 l 39,00 zł
Mendoza Bodegas Trapiche
Półwytrawne wino o złocistożółtej barwie, pełne aromatów brzoskwiń,
moreli z delikatną nutą orzechów laskowych. Łagodne w smaku
o zrównoważonej kwasowości, owocowe i odświeżające.
Morada Airen
blanco
butelka 0,75 l 29,00 zł
D.O. La Tierra de Castilla Hiszpania
Białe lekko wytrawne wino, sporządzone w całości z odmiany Airen.
Jasna barwa, świeże aromaty owoców i zrównoważony smak.
Pasuje do bardzo wielu dań, w tym szczególnie do ryb, zup i dań
z owoców morza.
Ventisquero Reserva Chardonnay
blanco
butelka 0,75 l 49,00 zł
D.O. Valle de Casablanca
100% Chardonnay o bogatej strukturze i dobrej kwasowości oznaczone
apelacją Casablanca. Dojrzewa przez 10 miesięcy w stalowych,
nierdzewnych kadziach i kolejne 10 miesięcy w beczkach z francuskiego
dębu. Charakteryzuje się zielonkawożółtą barwą i intensywnymi
aromatami owoców tropikalnych z delikatnymi śladami wanilii
i cytrusów.
Wina Czerwone
Red Wines
Astica Merlot/Malbec
tinto
butelka 0,75 l 39,00 zł
Mendoza Bodegas Trapiche
Astica
Trapiche
Merlot/Malbec
to
półwytrawne
wino
ciemnoczerwonej barwy, o owocowym aromacie, z nutą borówek
i miękkim lekko cierpkim smaku. Świetne do pieczeni wołowej,
jagnięciny i aromatycznych serów.
Morada Tempranillo Garnacha
rosso
butelka 0,75 l 29,00 zł
La Tierra de Castilla Hiszpania
Doskonałe, lekko wytrawne wino, 50% tempranillo i 50% garnacha,
wyprodukowane ze specjalnie wyselekcjonowanych winogron. Piękny,
głęboki, rubinowoczerwony kolor. Intensywny owocowy aromat z nutą
wanilii i korzennych przypraw. Aksamitne i bogate w smaku.
Doskonałe do czerwonych mięs, past i serów.
Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon tinto
butelka 0,75 l 49,00 zł
D.O. Valle del Colchagua
Solidne wino powstałe z kupażu winogron cabernet Sauvignon (85%)
z Maipo oraz Cabernet Franc (15%) uprawianych w Colchagua.
Charakteryzuje się ciemną barwą z intensywnymi odcieniami fioletu
oraz aromatami przypominającymi przede wszystkim dojrzałe śliwki
oraz wanilię i tytoń. Polecane głównie do potraw z grilla, pieczonych
czerwonych mięs oraz dojrzałych serów.
Wina deserowe
Dessert Wines
Villa Rosale Chardonnay/Pinot Bianco
blanco
butelka 0,75 l 35,00 zł
kieliszek 0,10 l 6,00 zł
I.G.T. Veneto
Intensywne półsłodkie wino o słomkowej barwie i wyraźnie
wyczuwalnych owocach gruszki. Średnio intensywne, w owocowym
stylu, z miękkimi taninami. Dobre i przyjemne wino.
Villa Rosale Merlot/Cabernet
tinto
butelka 0,75 l 35,00 zł
kieliszek 0,10 l 6,00 zł
I.G.T. Veneto
Intensywne półsłodkie wino o rubinowej barwie i wyraźnie
wyczuwalnych owocach jeżyny. Średnio intensywne, w owocowym
stylu, z miękkimi taninami.
Cydr lubelski 0,33 l
5,50 zł
Wódki /40 ml/
Vodkas








Czyste i smakowe
Bols 5,00 zł
Absolut 5,00 zł
Żubrówka 5,00 zł
Finlandia 6,00 zł
Żołądkowa Gorzka 5,00 zł
De Luxe Żołądkowa 5,00 zł
Mango 6,00 zł
Redberry 6,00 zł
Brandy
 Metaxa 3* 9,00 zł
 Stock 9,00 zł
 Napoleon 9,00 zł




Whiskey
Ballantines 9,00 zł
Jack Daniels 11,00 zł
Johnie W. Red 9,00 zł
Johnie W. Black 11,00 zł
Tequila
 Olmeca Silver 9,00 zł
Cognac
 Martell 18,00 zł
 Hennessy 15,00 zł
Gin
 Seagram’s 9,00 zł
 Gordon’s Gin 9,00 zł
 Gin Lubuski 5,00 zł
Rum
 Bacardi Superior 9,00 zł
 Bacardi Black 11,00 zł
Likiery
 Campari 6,00 zł
 Malibu 6,00 zł
Drinki
Drinks
Campari Orange 10,00 zł
Campari, sok pomarańczowy
Hiszpańskie
wakacje 12,00 zł
Mojito 11,00 zł
Cointreau, Finlandia Mango,
sok pomarańczowy, cytryna
Bacardi, cukier trzcinowy, mięta
Tequila sunrise 12,00 zł
Tequila Olmeca, Grenadyna,
sok pomarańczowy
Kamikaze 13,00 zł
Bols Blue, Maximus, cytryna
Owocowy raj 11,00 zł
Finlandia Redberry,
sok pomarańczowy, cytryna,
sok grejpfrutowy
Cuba Libre 14,00 zł
Bacardi, Coca-Cola, limonka
Koktajle bezalkoholowe
Non-alcoholic cocktails
Sunrise 8,00 zł
sok pomarańczowy, sok grejpfrutowy, sok z cytryny, Grenadyna
orange juice, grapefruit juice, lemon juice, Grenadine
Cabriolet 8,00 zł
Blue Curacao, sok grejpfrutowy, sok z cytryny, Sprite
Blue Curacao, grapefruit juice, lemon juice, Sprite