Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego Szkolenie w

Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego
•
•
•
•
Szkolenie w formie wykładów i ćwiczeń laboratoryjnych obejmuje:
badanie metodami referencyjnymi żywności pochodzenia zwierzęcego na
przykładzie wykrywania obecności Salmonella spp., Listeria monocytogenes oraz
Campylobacter spp.
metody molekularne badania żywności pochodzenia zwierzęcego
badania mikrobiologiczne żywności pochodzenia morskiego
czynniki wpływające na wzrost drobnoustrojów w żywności
Czas trwania szkolenia – 2 dni
Koszt szkolenia obejmuje zakwaterowanie w pokoju dwuosobowym i całodzienne
wyżywienie oraz wszystkie materiały do ćwiczeń: 850 PLN
Termin zostanie ustalony z Państwem indywidualnie po przesłaniu formularza
zgłoszenia w formie elektronicznej na adres: [email protected]