Lista podręczników 2016/2017 – przedmioty zawodowe

Zespół Szkół Przyrodniczo-Biznesowych w Tarcach
Lista podręczników na rok szkolny 2016/2017
Przedmioty zawodowe
TECHNIK AGROBIZNESU
Klasa I
Lp.
1
2
3
4
5
6
Przedmiot
Bezpieczeństwo
i higiena pracy
Podejmowanie
i prowadzenie
działalności
gospodarczej
Język angielski
zawodowy
Kompetencje
personalne
i społeczne
Organizacja pracy
małych zespołów
Tytuł podręcznika (Wydawnictwo)
Kultura bezpieczeństwa w przedsiębiorstwie
(CeDeWu.PL)
Autorzy
A. Rakowska
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
T. Gorzelany, W. Aue
Agriculture (Express Publishing)
N. O’Sullivam, N. Libbin
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
T. Gorzelany, W. Aue
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
T. Gorzelany, W. Aue
Produkcja roślina cz. I, II, III (Rea)
Z. Czerwiński,
A. Gawrońska – Kulesza,
S. Lenart, T. Sosulski,
A. Wysmułek, A, Cisielska
Przygotowanie
do zawodu – teoria
Produkcja zwierzęca cz. I (Rea)
B. Drzazga, B. Jeleń,
E. Krzęcio, K. Młynek,
R. Niedziółka
Klasa II
Tytuł podręcznika (Wydawnictwo)
Lp.
Przedmiot
1
Prowadzenie
produkcji rolniczej –
teoria
Prowadzenie produkcji rolniczej cz. I, II, III (Rea)
2
Prowadzenie
produkcji rolniczej –
zajęcia praktyczne
Prowadzenie produkcji rolniczej cz. I, II, III (Rea)
Autorzy
Z. Czerwiński,
A. Gawrońska-Kulesza,
S. Lenart, T. Sosulski,
A. Wysmułek, A. Ciesielska
Z. Czerwiński,
A. Gawrońska-Kulesza,
S. Lenart, T. Sosulski,
A. Wysmułek, A. Ciesielska
Klasa III
Lp.
Przedmiot
Tytuł podręcznika
Autorzy
1
Prowadzenie
produkcji rolniczej –
teoria
Prowadzenie produkcji rolniczej cz. I, II, III (Rea)
2
Prowadzenie
produkcji rolniczej –
zajęcia praktyczne
Prowadzenie produkcji rolniczej cz. I, II, III (Rea)
3
4
Organizacja
i prowadzenie
przedsiębiorstwa
w agrobiznesie
– teoria
Organizacja
i prowadzenie
przedsiębiorstwa
w agrobiznesie
– zajęcia praktyczne
Z. Czerwiński,
A. Gawrońska-Kulesza,
S. Lenart, T. Sosulski,
A. Wysmułek, A. Ciesielska
Z. Czerwiński,
A. Gawrońska-Kulesza,
S. Lenart, T. Sosulski,
A. Wysmułek, A. Ciesielska
Podstawy marketingu (Difin)
Podstawy przetwórstwa spożywczego (WSiP)
Podstawy rachunkowości (WSiP)
A. Nowacka, R. Nowacki
E.H. Lada
D. Czerwińska – Kayzer
Podstawy marketingu (Difin)
Podstawy przetwórstwa spożywczego (WSiP)
Podstawy rachunkowości (WSiP)
A. Nowacka, R. Nowacki
E.H. Lada
D. Czerwińska – Kayzer
Klasa IV
Lp.
Przedmiot
Tytuł podręcznika
Autorzy
1
Organizacja
i prowadzenie
przedsiębiorstwa
w agrobiznesie
– teoria
Podstawy marketingu (Difin)
Podstawy rachunkowości (WSiP)
Agrobiznes podstawy ekonomiki (WSIP)
A. Nowacka, R. Nowacki
D. Czerwińska – Kayzer
B. Pepliński
2
Organizacja
i prowadzenie
przedsiębiorstwa
w agrobiznesie
– zajęcia praktyczne
Podstawy marketingu (Difin)
Podstawy rachunkowości (WSiP)
Agrobiznes podstawy ekonomiki (WSiP)
A. Nowacka, R. Nowacki
D. Czerwińska – Kayzer
B. Pepliński
TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU
Klasa I
Lp.
1
2
3
4
5
Przedmiot
Bezpieczeństwo
i higiena pracy
Podejmowanie
i prowadzenie
działalności
gospodarczej
Język angielski
zawodowy
Organizacja pracy
małych zespołów
Kompetencje
personalne
i społeczne
Tytuł podręcznika (Wydawnictwo)
Kultura bezpieczeństwa w przedsiębiorstwie
(CeDeWu.PL)
Autorzy
A. Rakowska
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
T. Gorzelany, W. Aue,
Język angielski dla zawodu – technik architektury
krajobrazu (EGiS Express Publishing)
Praca zbiorowa
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
T. Gorzelany, W. Aue,
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
T. Gorzelany, W. Aue,
Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu cz. I, III,
IV (Hortpress)
6
Przygotowanie
do zawodu – teoria
cz. I E. Gadomska,
P. Sikorski, M. Wierzba,
Cz. Wysocki,
W. Smogorzewska
cz. III P. Latocha
cz. IV E. Gadomska,
A. Nizińska, A. Maśka
cz. I E. Gadomska,
Podstawy architektury krajobrazu cz. I, II (Hortpress) K. Gańko, M. Garczarczyk,
K. Zinowiec – Cieplik
cz. II E. Gadomska,
A. Różańska, D. Sikora
Urządzanie i pielęgnacja terenów zielonych cz. I, II, III
(Hortpress)
cz. I E. Gadomska,
K. Gadomska
cz. II E. Gadomska
cz. III B. Fortuna
– Antoszkiewicz,
E. Gadomska, K. Gadomski
Mechanizacja ogrodnictwa cz. I, II (WSiP)
J. Kowalczyk,
F. Bieganowski
Klasa II
Lp.
Przedmiot
Tytuł podręcznika (Wydawnictwo)
Autorzy
Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu cz. I, III,
IV (Hortpress)
cz. I E. Gadomska,
P. Sikorski, M. Wierzba,
Cz. Wysocki,
W. Smogorzewska
cz. III P. Latocha
cz. IV E. Gadomska,
A. Nizińska, A. Maśka
Podstawy architektury krajobrazu cz. I, II (Hortpress)
1
Przygotowanie
do zawodu – teoria
Urządzanie i pielęgnacja terenów zielonych cz. I, II, III
(Hortpress)
Mechanizacja ogrodnictwa cz. I, II (WSiP)
cz. I E. Gadomska,
K. Gańko, M. Garczarczyk,
K. Zinowiec – Cieplik
cz. II E. Gadomska,
A. Różańska, D. Sikora
cz. I E. Gadomska,
K. Gadomska
cz. II E. Gadomska
cz. III B. Fortuna
– Antoszkiewicz,
E. Gadomska, K. Gadomski
J. Kowalczyk,
F. Bieganowski
Urządzanie i pielęgnacja terenów zielonych cz. III
(Hortpress)
2
Projektowanie,
urządzanie
i pielęgnacja
roślinnych obiektów
architektury
krajobrazu – teoria
Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu cz. II, III,
IV, V (Hortpress)
cz. II A. Biernaciak,
J. Omiecka,
W. Smogorzewska
cz. III P. Latocha
cz. IV, V E. Gadomska,
A. Nizińska, A. Maśka
Podstawy architektury krajobrazu cz. I, II, III
(Hortpress)
cz. I E. Gadomska,
K. Gańko, M. Garczarczyk,
K. Zinowiec – Cieplik
cz. II E. Gadomska,
A. Różańska, D. Sikora
cz. III E. Gadomska
Mechanizacja ogrodnictwa cz. I, II (WSiP)
J. Kowalczyk
Urządzanie i pielęgnacja terenów zielonych cz. III
(Hortpress)
3
Projektowanie,
urządzanie
i pielęgnacja
roślinnych obiektów
architektury
krajobrazu – zajęcia
praktyczne
B. Fortuna
– Antoszkiewicz,
E. Gadomska, K. Gadomski
B. Fortuna
– Antoszkiewicz,
E. Gadomska, K. Gadomski
Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu cz. II, III,
IV, V (Hortpress)
cz. II A. Biernaciak,
J. Omiecka,
W. Smogorzewska
cz. III P. Latocha
cz. IV, V E. Gadomska,
A. Nizińska, A. Maśka
Podstawy architektury krajobrazu cz. I, II, III
(Hortpress)
cz. I E. Gadomska,
K. Gańko, M. Garczarczyk,
K. Zinowiec – Cieplik
cz. II E. Gadomska,
A. Różańska, D. Sikora
cz. III E. Gadomska
Mechanizacja ogrodnictwa cz. I, II (WSiP)
J. Kowalczyk
Klasa III
Lp.
Przedmiot
Tytuł podręcznika
Autorzy
Urządzanie i pielęgnacja terenów zielonych cz. III
(Hortpress)
1
Projektowanie,
urządzanie
i pielęgnacja
roślinnych obiektów
architektury
krajobrazu – teoria
Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu cz. V
(Hortpress)
cz. V E. Gadomska,
A. Nizińska, A. Maśka
Podstawy architektury krajobrazu cz. I, II, III
(Hortpress)
cz. I E. Gadomska,
K. Gańko, M. Garczarczyk,
K. Zinowiec – Cieplik
cz. II E. Gadomska,
A. Różańska, D. Sikora
cz. III E. Gadomska
Mechanizacja ogrodnictwa cz. I, II (WSiP)
Urządzanie i pielęgnacja terenów zielonych cz. III
(Hortpress)
2
Projektowanie,
urządzanie
i pielęgnacja
roślinnych obiektów
architektury
krajobrazu – zajęcia
praktyczne
J. Kowalczyk
B. Fortuna
– Antoszkiewicz,
E. Gadomska, K. Gadomski
Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu cz. V
(Hortpress)
cz. V E. Gadomska,
A. Nizińska, A. Maśka
Podstawy architektury krajobrazu cz. I, II, III
(Hortpress)
cz. I E. Gadomska,
K. Gańko, M. Garczarczyk,
K. Zinowiec – Cieplik
cz. II E. Gadomska,
A. Różańska, D. Sikora
cz. III E. Gadomska
Mechanizacja ogrodnictwa cz. I, II (WSiP)
J. Kowalczyk
cz. I E. Gadomska,
K. Gańko, M. Garczarczyk,
K. Zinowiec – Cieplik
cz. II E. Gadomska,
A. Różańska, D. Sikora
cz. III E. Gadomska
Podstawy architektury krajobrazu cz. I, II, III
(Hortpress)
3
B. Fortuna
– Antoszkiewicz,
E. Gadomska, K. Gadomski
Organizacja prac
związanych
z budową
oraz konserwacją Urządzanie i pielęgnacja terenów zielonych cz. I, II, III
obiektów małej
(Hortpress)
architektury
krajobrazu – teoria
cz. I E. Gadomska,
K. Gadomska
cz. II E. Gadomska,
K. Gadomski
cz. III B. Fortuna
– Antoszkiewicz,
E. Gadomska, K. Gadomski
Podstawy architektury krajobrazu cz. I, II, III
(Hortpress)
4
Organizacja prac
związanych
z budową
oraz konserwacją
Urządzanie i pielęgnacja terenów zielonych cz. I, II, III
obiektów małej
(Hortpress)
architektury
krajobrazu – zajęcia
praktyczne
cz. I E. Gadomska,
K. Gańko, M. Garczarczyk,
K. Zinowiec – Cieplik
cz. II E. Gadomska,
A. Różańska, D. Sikora
cz. III E. Gadomski
cz. I E. Gadomska,
K. Gadomska
cz. II E. Gadomska,
K. Gadomski
cz. III B. Fortuna
– Antoszkiewicz,
E. Gadomska, K. Gadomski
Klasa IV
Lp.
1
Przedmiot
Tytuł podręcznika
Autorzy
Podstawy architektury krajobrazu cz. I, II, III
(Hortpress)
cz. I E. Gadomska,
K. Gańko, M. Garczarczyk,
K. Zinowiec – Cieplik
cz. II E. Gadomska,
A. Różańska, D. Sikora
cz. III E. Gadomski
Organizacja prac
związanych
z budową
oraz konserwacją Urządzanie i pielęgnacja terenów zielonych cz. I, II, III
obiektów małej
(Hortpress)
architektury
krajobrazu – teoria
Podstawy architektury krajobrazu cz. I, II, III
(Hortpress)
2
Organizacja prac
związanych
z budową
oraz konserwacją
Urządzanie i pielęgnacja terenów zielonych cz. I, II, III
obiektów małej
(Hortpress)
architektury
krajobrazu – zajęcia
praktyczne
cz. I E. Gadomska,
K. Gadomska
cz. II E. Gadomska,
K. Gadomski
cz. III B. Fortuna
– Antoszkiewicz,
E. Gadomska, K. Gadomski
cz. I E. Gadomska,
K. Gańko, M. Garczarczyk,
K. Zinowiec – Cieplik
cz. II E. Gadomska,
A. Różańska, D. Sikora
cz. III E. Gadomski
cz. I E. Gadomska,
K. Gadomska
cz. II E. Gadomska,
K. Gadomski
cz. III B. Fortuna
– Antoszkiewicz,
E. Gadomska, K. Gadomski
TECHNIK LOGISTYK
Klasa I
Lp.
Przedmiot
Tytuł podręcznika (Wydawnictwo)
Autorzy
1
Bezpieczeństwo
i higiena pracy
Kultura bezpieczeństwa w przedsiębiorstwie
(CeDeWu.PL)
Podstawy funkcjonowania przedsiębiorstw
dla logistyków (ILiM)
P. Andrzejczyk,
K. Pawłowski
2
Podejmowanie
i prowadzenie
działalności
gospodarczej
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
T. Gorzelany, W. Aue
3
Język angielski
zawodowy
My Logistics Język angielski dla logistyków
(ILiM)
English for Logistics (Oxford University Press)
A. Matulewska,
M. Matulewski
M. Grussendorf
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
T. Gorzelany, W. Aue
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
T. Gorzelany, W. Aue
Podstawy funkcjonowania przedsiębiorstw
dla logistyków (ILiM)
P. Andrzejczyk,
K. Pawłowski
4
5
6
Organizacja pracy
małych zespołów
Kompetencje
personalne
i społeczne
Przygotowanie
do zawodu – teoria
A. Rakowska
Klasa II
Lp.
1
2
Przedmiot
Tytuł podręcznika (Wydawnictwo)
Autorzy
Przygotowanie
do zawodu – teoria
Przygotowanie
do zawodu – zajęcia
praktyczne
Podstawy funkcjonowania przedsiębiorstw
dla logistyków (ILiM)
P. Andrzejczyk,
K. Pawłowski
Podstawy funkcjonowania przedsiębiorstw
dla logistyków (ILiM)
P. Andrzejczyk,
K. Pawłowski
Organizacja i monitorowanie procesów magazynowych S. Krzyżaniak, A. Niemczyk,
(ILiM)
J. Majewski, P. Andrzejczyk
3
Organizacja
i monitorowanie
przepływu zasobów i Organizacja i monitorowanie procesów dystrybucji
B.Śliwczyński, A.Koliński
informacji
(ILiM)
w procesach prod.,
dystryb. i magaz. Organizacja i monitorowanie procesów produkcyjnych B.Śliwczyński, A.Koliński,
– teoria
(ILiM)
P.Andrzejczyk
4.
Organizacja i monitorowanie procesów magazynowych S. Krzyżaniak, A. Niemczyk,
Organizacja
(ILiM)
J. Majewski, P. Andrzejczyk
i monitorowanie
przepływu zasobów i
Organizacja i monitorowanie procesów dystrybucji
B.Śliwczyński, A.Koliński
informacji
(ILiM)
w procesach prod.,
dystryb. i magaz. –
Organizacja i monitorowanie procesów produkcyjnych B.Śliwczyński, A.Koliński,
zajęcia praktyczne
(ILiM)
P.Andrzejczyk
Klasa III
Lp.
Przedmiot
Tytuł podręcznika
Autorzy
1
2
3
4
Organizacja i monitorowanie procesów magazynowych S. Krzyżaniak, A. Niemczyk,
Organizacja
(ILiM)
J. Majewski, P. Andrzejczyk
i monitorowanie
przepływu zasobów i
Organizacja i monitorowanie procesów dystrybucji
B.Śliwczyński, A.Koliński
informacji
(ILiM)
w procesach prod.,
dystryb. i magaz.
Organizacja i monitorowanie procesów produkcyjnych B.Śliwczyński, A.Koliński,
– teoria
(ILiM)
P.Andrzejczyk
Organizacja i monitorowanie procesów magazynowych S. Krzyżaniak, A. Niemczyk,
Organizacja
(ILiM)
J. Majewski, P. Andrzejczyk
i monitorowanie
przepływu zasobów i
Organizacja i monitorowanie procesów dystrybucji
B.Śliwczyński, A.Koliński
informacji
(ILiM)
w procesach prod.,
dystryb. i magaz. –
Organizacja i monitorowanie procesów produkcyjnych B.Śliwczyński, A.Koliński,
zajęcia praktyczne
(ILiM)
P.Andrzejczyk
Zarządzanie
środkami
technicznymi
M. Hajdul, M. Stajniak,
Organizowanie i monitorowanie procesów
podczas realizacji
M. Foltyński,
transportowych (ILiM)
procesów
P. Andrzejczyk, A. Koliński
transportowych –
teoria
Zarządzanie
środkami
technicznymi
M. Hajdul, M. Stajniak,
Organizowanie i monitorowanie procesów
podczas realizacji
M. Foltyński,
transportowych (ILiM)
procesów
P. Andrzejczyk, A. Koliński
transportowych –
zajęcia praktyczne
Klasa IV
Lp.
1
2
Przedmiot
Organizacja
i monitorowanie
przepływu zasobów
i informacji
w jednostkach
organizacyjnych
– teoria
Organizacja
i monitorowanie
przepływu zasobów
i informacji
w jednostkach
organizacyjnych
– zajęcia praktyczne
Tytuł podręcznika
Autorzy
Systemy logistyczne (ILiM)
M. Matulewski, S. Konecka,
P. Fajfer, A. Wojciechowski
Systemy logistyczne (ILiM)
M. Matulewski, S. Konecka,
P. Fajfer, A. Wojciechowski
TECHNIK ORGANIZACJI REKLAMY
Klasa I
Lp.
Przedmiot
Tytuł podręcznika (Wydawnictwo)
Autorzy
1
2
3
4
5
6
Bezpieczeństwo
i higiena pracy
Podejmowanie
i prowadzenie
działalności
gospodarczej
Kultura bezpieczeństwa w przedsiębiorstwie
(CeDeWu.PL)
A. Rakowska
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
T. Gorzelany, W. Aue
D. L. Wilcox
P. H. Ault
Język angielski
zawodowy
Essentials of public relations
(Longman)
Organizacja pracy
małych zespołów
Kompetencje
personalne
i społeczne
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
T. Gorzelany, W. Aue
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
T. Gorzelany, W. Aue
Reklama (Difin)
R. Nowacki
Marketing w działalności agencji reklamowej –
materiały edukacyjne do kwalifikacji A.26 (eMPi2)
Małgorzata Pańczyk
Przygotowanie
do zawodu – teoria
Klasa II
Lp.
1
2
Przedmiot
Tytuł podręcznika (Wydawnictwo)
Autorzy
Reklama (Difin)
R. Nowacki
Marketing w działalności agencji reklamowej –
Sprzedaż produktów i
materiały edukacyjne do kwalifikacji A.26 (eMPi2)
usług reklamowych
– teoria
Małgorzata Pańczyk
Sprzedaż produktów reklamowych – podręcznik do
kwalifikacji A.26 (eMPi2)
Małgorzata Pańczyk
Wiedza o reklamie (Park Edukacja)
K. Janiszewska, R. Korsak,
B. Kwarciak, P. Lewiński
Reklama (Difin)
R. Nowacki
Sprzedaż produktów reklamowych – podręcznik do
kwalifikacji A.26 (eMPi2)
M. Pańczyk
Sprzedaż produktów i
usług reklamowych
– zajęcia praktyczne
Klasa III
Lp.
1
Przedmiot
Tytuł podręcznika
Organizacja
Reklama (Difin)
i prowadzenie
kampanii reklamowej Sprzedaż produktów reklamowych – podręcznik do
– teoria
kwalifikacji A.26 (eMPi2)
Autorzy
R. Nowacki
M. Pańczyk
2
Organizacja
i prowadzenie
kampanii reklamowej
– zajęcia praktyczne
Szkoła projektowania graficznego. Zasady
i praktyka, nowe programy, technologie (Arkady)
S. Calvert, A. Casey,
D. Dabner
CorelDRAW Graphics Suite X5 PL
W. Wrotek
Klasa IV
Lp.
1
2
Przedmiot
Tytuł podręcznika
Autorzy
Reklama (Difin)
R. Nowacki
Organizacja
i prowadzenie
Strategia reklamy marki, produktów i usług (Helion)
kampanii reklamowej
– teoria
Sprzedaż produktów reklamowych – podręcznik do
kwalifikacji A.26 (eMPi2)
Szkoła projektowania graficznego. Zasady
Organizacja
i praktyka, nowe programy, technologie (Arkady)
i prowadzenie
kampanii reklamowej
– zajęcia praktyczne
CorelDRAW Graphics Suite X5 PL
A. Dejnaka
M. Pańczyk
S. Calvert, A. Casey,
D. Dabner
W. Wrotek
TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWIENIA
Klasa I
Lp.
1
2
3
4
5
Przedmiot
Bezpieczeństwo
i higiena pracy
Podejmowanie
i prowadzenie
działalności
gospodarczej
Język angielski
zawodowy
Organizacja pracy
małych zespołów
Kompetencje
personalne
i społeczne
Tytuł podręcznika (Wydawnictwo)
Kultura bezpieczeństwa w przedsiębiorstwie
(CeDeWu.PL)
Autorzy
A. Rakowska
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
T. Gorzelany, W. Aue
Język angielski zawodowy w gastronomii (WSiP)
R. Sarna, K. Sarna
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
T. Gorzelany, W. Aue
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
T. Gorzelany, W. Aue
Podstawy techniki w przemyśle spożywczym (WSIP)
A. Dąbrowski
Technologia żywności 1 (WSIP)
6
Przygotowanie
do zawodu – teoria
Technologia żywności 2 (WSIP)
M. Dłużewski,
J. Chuchlowa, K. Krajewski,
W. M. Kamiński
M. Dłużewski,
A. Dłużewska
Technologia żywności 3 (WSIP)
A. Jarczyk
Klasa II
Lp.
1
Przedmiot
Przygotowanie
do zawodu – teoria
Tytuł podręcznika (Wydawnictwo)
Autorzy
Podstawy techniki w przemyśle spożywczym (WSiP)
A. Dąbrowski
Technologia żywności 1 (WSiP)
M. Dłużewski,
J. Chuchlowa, K. Krajewski,
W. M. Kamiński
M. Dłużewski,
A. Dłużewska
Technologia żywności 2 (WSiP)
Technologia żywności 3 (WSiP)
Podstawy techniki w przemyśle spożywczym (WSiP)
Technologia żywności 1 (WSiP)
2
Przygotowanie
do zawodu – zajęcia
praktyczne
Technologia żywności 2 (WSiP)
Technologia żywności 3 (WSiP)
3
4.
Produkcja wyrobów
cukierniczych
– teoria
Produkcja wyrobów
cukierniczych
– zajęcia praktyczne
A.Jarczyk
A. Dąbrowski
M. Dłużewski,
J. Chuchlowa, K. Krajewski,
W. M. Kamiński
M. Dłużewski,
A. Dłużewska
Technika w produkcji cukierniczej (Rea)
A. Jarczyk
K. Kocierz
Technologie produkcji cukierniczej cz. 1, 2 (Rea)
Technika w produkcji cukierniczej (Rea)
M. Kaźmierczak
K. Kocierz
Technologie produkcji cukierniczej cz. 1, 2 (Rea)
M. Kaźmierczak
Klasa III
Lp.
1
2
Przedmiot
Tytuł podręcznika
Autorzy
Produkcja wyrobów
cukierniczych
– teoria
Produkcja wyrobów
cukierniczych
– zajęcia praktyczne
Technika w produkcji cukierniczej (Rea)
K. Kocierz
Technologie produkcji cukierniczej cz. 1, 2 (Rea)
Technika w produkcji cukierniczej (Rea)
M. Kaźmierczak
K. Kocierz
Technologie produkcji cukierniczej cz. 1, 2 (Rea)
M. Kaźmierczak
Klasa IV
Lp.
Przedmiot
Tytuł podręcznika
Autorzy
Nadzorowanie
produkcji wyrobów
spożywczych-teoria
Technika w produkcji cukierniczej (Rea)
K. Kocierz
1
Technologie produkcji cukierniczej cz. 1, 2 (Rea)
Technika w produkcji cukierniczej (Rea)
M. Kaźmierczak
K. Kocierz
Technologie produkcji cukierniczej cz. 1, 2 (Rea)
M. Kaźmierczak
2
Nadzorowanie
produkcji wyrobów
spożywczych-zajęcia
praktyczne
Analiza techniczna w cukiernictwie (WSIP)
B. Baraniak
TECHNIK WETERYNARII
Klasa I
Lp.
1
2
3
4
5
6
Przedmiot
Bezpieczeństwo
i higiena pracy
Podejmowanie
i prowadzenie
działalności
gospodarczej
Język angielski
zawodowy
Organizacja pracy
małych zespołów
Kompetencje
personalne
i społeczne
Przygotowanie
do zawodu – teoria
Tytuł podręcznika (Wydawnictwo)
Kultura bezpieczeństwa w przedsiębiorstwie
(CeDeWu.PL)
Autorzy
A. Rakowska
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
Teresa Gorzelany, Wiesława
Aue,
English for medical students and doctors (Przegląd
Lekarski)
E. Donesch – Jeżo
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
Teresa Gorzelany, Wiesława
Aue,
Prowadzenie działalności gospodarczej (WSiP)
Teresa Gorzelany, Wiesława
Aue,
„Anatomia zwierząt” tom 1,2,3
F. Krysiak
Klasa II
Lp.
1
2
3
4.
Przedmiot
Prowadzenie chowu,
hodowli
i inseminacji zwierząt
– teoria
Prowadzenie chowu,
hodowli
i inseminacji zwierząt
– zajęcia praktyczne
Wykonywanie
czynności
pomocniczych
z zakresu usług
weterynaryjnych
– teoria
Wykonywanie
czynności
pomocniczych
z zakresu usług
weterynaryjnych
– zajęcia praktyczne
Tytuł podręcznika (Wydawnictwo)
Autorzy
Produkcja zwierzęca cz. I, II, III (Rea)
B. Drzazga, B. Jeleń,
E. Krzęcio, K. Młynek,
R. Niedziółka
Produkcja zwierzęca cz. I, II, III (Rea)
B. Drzazga, B. Jeleń,
E. Krzęcio, K. Młynek,
R. Niedziółka
Zarys patofizjologii zwierząt (PWRiL)
Cz. Kaszubkiewicz
Choroby inwazyjne zwierząt domowych
(PWRiL)
L.J. Gudłech
Badania kliniczne i laboratoryjne w diagnostyce
chorób zwierząt
J. Nicpoń
Klasa III
Lp.
Przedmiot
Tytuł podręcznika
Autorzy
1
2
Wykonywanie
czynności
pomocniczych
z zakresu usług
weterynaryjnych
– teoria
Wykonywanie
czynności
pomocniczych
z zakresu usług
weterynaryjnych
– zajęcia praktyczne
Badania kliniczne i laboratoryjne w diagnostyce
chorób zwierząt (PWRiL)
Choroby inwazyjne zwierząt domowych (PWRiL)
J. Nicpoń
L.J. Gudłech
Inwazje pasożytnicze zwierząt gospodarskich
T. Cencek
I. Ziomko
Atlas chorób bydła
J. Nicpoń
Klasa IV
Lp.
1
2
Przedmiot
Wykonywanie
czynności
pomocniczych
z zakresu realizacji
zadań inspekcji
weterynaryjnej
– teoria
Wykonywanie
czynności
pomocniczych
z zakresu realizacji
zadań inspekcji
weterynaryjnej
– zajęcia praktyczne
Tytuł podręcznika
Autorzy
Higiena zwierząt rzeźnych i mięsa (PWRiL)
E. Prost
Higiena zwierząt rzeźnych i mięsa (PWRiL)
E. Prost