sylwester 2015/2016

www.ekotradycja.cieszyn.pl
facebook ekotradycja
TRADYCYJNE ANDRZEJKI tylko w EKOTRADYCJI
28.11.2015 /sobota/
Witam, Ekotradycja Fabryka dobrego smaku.
Na powitanie: kieliszek wódki regionalnej Cysto Kurwica
Przystawka: Smalec i ogórki kiszone wszystko naszej roboty
Danie główne: Tradycyjny kotlet schabowy z kością smażony na smalcu, ziemniaki puree,
mizeria
Deser: Rurki francuskie ze śmietaną, ptysie z kremem budyniowym
Kawa, herbata, woda z cytryną w dzbankach /bez ograniczeń/
Zimne przekąski: talerz wędlin tradycyjnych, galaretka wieprzowa od noża, śledzie po
staropolsku, śledzie w pieprzu młotkowanym, jaja w sosie tatarskim, bundz z cebulką, sałatka
jarzynowa, pieczywo mieszane, masło
Późna kolacja: Kaszanka z kapustą zasmażaną, barszcz czysty
Bawić się Państwo będą przy muzyce na żywo
Cena 70,00 zł od 1 osoby Zapraszamy z nami warto spędzić ten wieczór
SYLWESTER 2015/2016
Przystawka: Carpaccio z karczku na musie tuńczykowo śmietankowym
Danie główne: Trójsmak dworski, ziemniaki pieczone, surówka z pora i jabłek, surówka z
marchwi z chrzanem.
Deser: Śliwki płonące
Kawa z mleczkiem, herbata z cytryną, słodka niespodzianka, woda z cytryną, sok owocowy
wszystko to bez ograniczeń
Zimne zakąski: Talerz swojskich szynek i wyrobów, talerz serów regionalnych, tymbaliki,
galantyna z kurczaka, ptysie ze szpinakiem, chlebiczki z pastą krabową i tuńczykową, śledzie
w pieprzu młotkowanym, śledzie po staropolsku, tradycyjna sałatka jarzynowa, pomidory,
ogórki kiszone, pieczarki marynowane, masło, pieczywo,
Późna kolacja: Policzki wołowe, ziemniaki faszerowane bryndzą, surówka z kiszonej kapusty
Barszcz czysty z paluszkiem francuskim
Szampan 1butelka na 4 osoby, wódka 0,5 l/2 osoby
Cena 280,00 zł od pary.
Zapraszamy z nami warto wejść w NOWY ROK
Bawić się Państwo będą przy muzyce na żywo
Restauracja Ekotradycja
Ul. Bobrecka 15
43-400 Cieszyn
tel. kom. 662199293
33/8511888