Muffiny czekoladowe z krówkami

Muffiny czekoladowe z krówkami
Składniki:
2 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru (dla lubiących bardziej słodkie – 3/4 szklanki)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
150 g jogurtu naturalnego
3/4 szklanki oleju
2 jajka
12-15 krówek
Wykonanie:
1. W większej misce mieszamy suche składniki.
2. Rozpuszczamy czekoladę i lekko studzimy.
3. W drugiej misce łączymy mokre składniki i wlewamy całość do większej miski.
4. Mieszamy do połączenia się składników.
5. Krówki kroimy na trzy części i wrzucamy do masy – mieszamy lekko.
6. Pieczemy w temp. 180C ok. 30 minut – do suchego patyczka.
SMACZNEGO!
www.zafascynowanazyciem.pl