Jadłospis Przedszkola "Lipowa Alejka"

Jadłospis Przedszkola "Lipowa Alejka"- od 5 do 30 marca 2012 roku
w nawiasach podane są zamienniki dla dziecina dietach: bezglutenowej, bezmlecznej i wegetariańskiej
I śniadanie
II śniadanie
Obiad
Podwieczorek
Poniedziałek
Kasza orkiszowa gotowana na wodzie
(kasza jaglana)
Popping z amarantusa
Mus wiśniowy z cukrem trzcinowym
Kawa zbożowa z mlekiem owsianym
(herbata malinowa)
jabłka,
marchewka,
morele suszone,
orzechy włoskie
Zupa porowa
Risotto pomidorowe
Surówka z selera z
morelami
Kompot z jabłek z
syropem jagodowym
Chleb żytni, masło,
pasta jajeczna, pasta z
czerwonej soczewicy,
ogórek kiszony,
kiełki słonecznika
Wtorek
Płatki jęczmienne gotowane na wodzie
(kaszka kukurydziana)
Nasiona słonecznika
Mus śliwkowy z cukrem trzcinowym
Kawa zbożowa z mlekiem owsianym
(herbata z dzikiej róży)
jabłka,
marchewka,
daktyle suszone,
orzechy laskowe
Zupa ogórkowa
Indyk duszony z
jarzynami
Kasza jęczmienna
(kasza gryczana)
Buraczki tarte
Nektar z czarnego bzu
Wafle ryżowe, masło
sezamowe, miód
rzepakowy,
marmolada figowa
Środa
Kasza jaglana gotowana na wodzie
Pestki dyni
Mus malinowy z cukrem trzcinowym
Kawa zbożowa z mlekiem owsianym
(herbata z melisy)
jabłka,
marchewka,
kalarepka, kiełki
słonecznika,
chrupki
kukurydziane
Barszcz bieszczadzki
Racuszki z jabłkami
Melasa z buraka
Herbatka z dzikiej róży
Chleb żytni, masło,
paprykarz z ryb
karpiowatych, pasta z
czerwonej soczewicy,
ogórek kiszony,
kiełki słonecznika
jabłka,
marchewka,
śliwki suszone,
orzechy włoskie
Zupa ziemniaczana
Fasolka w pomidorach
Chleb żytni
Ogórki kiszone
Kompot jabłkowy z
syropem malinowym
Chleb żytni, olej
lniany, olej z pestek
dyni
jabłka,
marchewka, figi
suszone,
migdały
Zupa z soczewicy
Ryba (morszczuk)
smażona
Sos żurawinowy
(cieciorka w pomidorach)
Ziemniaki
Surówka z kiszonej
kapusty
Sok z brzozy
Wafle ryżowe, masło
sezamowe, miód
rzepakowy,
marmolada figowa
Grupa „Żółte listki”: bułeczki orkiszowe z
dodatkiem sezamu pieczone przez dzieci,
masło, miód rzepakowy, konfitura z
owoców róży
Czwartek
Chleb żytni, masło, pasta z czerwonej
soczewicy, paprykarz z ryb karpiowatych,
pasta jajeczna, ogórek kiszony, burak
czerwony, cebula biała, suszona zielona
pietruszka, suszona bazylia, kiełki
słonecznika
Herbata z mięty i rumianku
Grupa „Pomarańczowe listki': bułeczki
orkiszowe pieczone przez dzieci
Piątek
Płatki owsiane gotowane na wodzie
(kaszka kukurydziana)
Wiórki kokosowe
Mus truskawkowy z cukrem trzcinowym
Kawa zbożowa z mlekiem owsianym
(herbata z miodokrzewu)
Grupa „Zielone listki”: bułeczki
orkiszowe z dodatkiem sezamu pieczone
przez dzieci, masło, miód rzepakowy,
konfitura z owoców róży
Zup ani sosów nie zabielamy mlekiem ani śmietaną, nie używamy również Vegety ani żadnych przypraw z glutaminianem
sodu. Zupy nie są gotowane na mięsie ale jest do nich dodawana oliwa z oliwek, olej słonecznikowy lub rzepakowy.
Potrawy przygotowywane są zgodnie z systemem HACCP.