Sałata z grillowanymi warzywami

BONDUELLE / PRZEPIS / SAŁATKA / WEGETARIAŃSKIE / SAŁATA Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI
Sałata z grillowanymi warzywami
ILOŚĆ PORCJI
4
CZAS PRZYGOTOWANIA
50 MIN
OCENA
brak
KATEGORIE
WEGETARIAŃSKIE
SAŁATKA
DODANE PRZEZ
TOMASZ SZYMAŃSKI
PODOBNE PRZEPISY
Sałatka z grillowanymi
warzywami
Wegański smalec z jabłkiem
Kanapki z kurczakiem i
grillowaną cukinią
SKŁADNIKI:
Pieczarki Krojone w Zalewie
(200 g)
Cukinia pokrojona w grubsze
paski (1/2 szt.)
Oliwa z oliwek extra virgin (5
łyżek)
Ogórek pokrojony w paski (1/2
szt.)
Mięta (do smaku)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Szparagi Białe (100 g)
Zielona papryka pokrojona w
paski (1 szt.)
Czosnek wyciśnięty (2 ząbki)
Czosnek zawinięty w folię
aluminiową (2 ząbki)
Sok z limonki (do smaku)
Mieszane sałaty (1 opak.)
Chleb czerstwy (1 kromka)
Ostra papryczka (do smaku)
Sól i pieprz (do smaku)
Rozgrzać piekarnik do 180°C. W naczyniu żaroodpornym ułożyć
odcedzone z zalewy pieczarki, paprykę, cukinię, szparagi. Dodać
wyciśnięty czosnek oraz czosnek w folii aluminiowej, 1-2 łyżki oliwy z
oliwek, doprawić solą i pieprzem i grillować w piekarniku przez ok. 30
minut. W niewielkim naczyniu wymieszać 3 łyżki oliwy z oliwek, sok z
limonki, ostrą papryczkę i sól. Jeśli sos jest zbyt kwaśny można dodać
trochę cukru. Wyjąć warzywa z piekarnika, dodać ząbek czosnku z folii
aluminiowej i dobrze wymieszać. Na oliwie z oliwek podsmażyć bułkę
tartą. Sałatę przełożyć do salaterki, polać sosem vinaigrette, dodać
grillowane warzywa oraz pokrojony ogórek. Posypać miętą. Mięta
może być zastąpiona tymiankiem, rozmarynem albo miodem.
PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE
Pieczarki Krojone w Zalewie
Szparagi Białe
MASA NETTO: 7500
ODCIEK: 5000 g
MASA NETTO: 800 g
ODCIEK: 500 g
POJEMNOŚĆ: 850 ml
g
All rights reserved
projekt i realizacja
Copyright © 2012-2015 Bonduelle
Agencja Reklamowa 4 ALL