Serwowane: Bufet szwedzki - Wysocki-Ski

Menu
Serwowane:
Bufet szwedzki:
Zupa: (jedna do wyboru)
-Rosół Królewski z kluseczkami pietruszkowymi
-Bulion drobiowy z kluseczkami buraczanymi
Dania zimne:
-Patery marynowanych mięs pieczystych
*schab nadziewany morelą w otoczce płatków migdałowych
*karkówka w ziołach
*indyk z przyprawami
-Galaretka drobiowa
-Sałatka z wędzonym kurczakiem
-Sałatka wielowarzywna
-Jajka faszerowane nadzieniem pysznościami
-Śledź w trzech odsłonach smakowych (salsa, olej, śmietana)
Danie główne: (jedno do wyboru)
-Grillowana pierś z kurczaka w otoczce migdałowej podana na sosie
serowym
-Muszla z karkówki zapiekana z pomidorkami cherry z mozarellą w
płatkach świeŜej bazylii
Dodatki: (jedno do wyboru)
-Młode ziemniaczki z koperkiem
-Ziemniaczki zapiekane z ziołami, podane z oliwkami i świeŜym
rozmarynem
STÓŁ WIEJSKI:
-Pajda chleba wiejskiego
-Smalec Babuni ze skwarkami, jabłkiem i cebulką
-Kiszone ogórki
Sałatki:
Zestaw 3 surówek
II Danie gorące
Napoje gorące:
Kawa, Herbata
Zupa:
-śur staropolski z białą kiełbasą i jajkiem
Dodatki:
-Pieczywo mieszane, Masło
Napoje alkoholowe i piwo na Barze
Cena: 85 zł/osoba
Zgłoszenia: do 08.10.2010r. - Centrum Bankietowo-Konferencyjne „Ambasador”, Szczecin ul. Wojska Polskiego 67, tel. 519 333 660, 91 422 15 80