Badania biegłości laboratoriów Program QFCS

Badania biegłości laboratoriów
Program QFCS (Quality in Food Chemistry Scheme)
Chemiczne analizy żywności
Harmonogram i formularz zgłoszeniowy 2016
Prosimy o wypełnienie i odesłanie niniejszego formularza e-mailem lub faksem najpóźniej dwa tygodnie przed
terminem dystrybucji do: LGC Standards Sp. z o.o., ul. M. Konopnickiej 1, Dziekanów Leśny, 05-092 Łomianki
Tel. 22 751 31 40
Faks 22 751 58 45
E-mail: [email protected]
Numer identyfikacyjny:
FC _ _ _ _
Numer zamówienia:
(opcjonalnie)
Próbki
Data
Termin
787*788*789*790*791*792*
Runda dystrybu raporto- 760 761 762 763 770 771 772 773 774 775 776 777*778*779*780*781* 782 783* 784* 785* 786*
PRÓBNE
-cji
wania
FC238
15 lut
11 mar
FC240 18 kwi 13 maj
FC242 20 cze
15 lip
FC244 15 sie
09 wrz
FC246 17 paź
11 lis
FC248 19 gru 20 sty ‘17
*Niniejsze próbki nie są obecnie objęte zakresem akredytacji LGC Standards; próbki próbne zostaną rozesłane w przypadku
otrzymania zgłoszeń od wystarczającej liczby uczestników.
Materiał niedostępny
1
W odpowiednich oknach powyżej należy wpisać liczbę zamawianych próbek
Dodatki do żywności
Próbka
760
Konserwanty
761
Substancje słodzące
762
Barwniki
763
Barwniki
Parametry
Kwas sorbowy (E200 – E203); Kwas benzoesowy (E210 – E213);
Dwutlenek siarki (E220 – E228)
Acesulfam K (E950); Aspartam (E951); Sacharyna (E954)
Czerwień koszenilowa (E124); Żółcień pomarańczowa (E110);
Indygotyna (E132)
Czerwień Allura (E129); Tartrazyna (E102); Błękit brylantowy
(E133)
Główne składniki, witaminy i minerały
Próbka
Parametry
770
Tłuszcz; Popiół; Sól; Białko; Wilgotność; Błonnik ogółem; Cukry
Produkt zbożowy
ogółem; Węglowodany; Wartość energetyczna; Sód; Fosforany
Witaminy: A (jako Retinol); B1 (Tiamina); B2 (Ryboflawina); B3
771
(Niacyna); B5 (Kwas pantotenowy); B6; B9 (Kwas foliowy); B12; C
Produkt zbożowy
(jako kwas askorbinowy); D; Żelazo
Tłuszcz; Popiół; Sól; Białko; Wilgotność; Błonnik ogółem; Cukry
772
ogółem; Węglowodany; Wartość energetyczna; Sód; Fosforany;
Danie wstępnie przygotowane
Cholesterol; Nasycone kwasy tłuszczowe; Jednonienasycone
do spożycia
kwasy tłuszczowe; Wielonienasycone kwasy tłuszczowe;
Całkowita zawartość kwasów tłuszczowych trans
775
Tłuszcz; Popiół; Białko; Wilgotność; Wapń; Żelazo
Mąka
776
Tłuszcz; Popiół; Białko; Wilgotność; Kwasowość; Sód; Chlorki;
Chleb/ciasto
Wapń; Żelazo; Błonnik ogółem; Witaminy B1; B2; B3
Sól; Woda; pH; Witamina A; Witamina D; Nasycone kwasy
782
tłuszczowe; Jednonienasycone kwasy tłuszczowe;
Mix do smarowania
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe; Całkowita zawartość
kwasów tłuszczowych trans; Omega 3; Omega 6
783
pH; Parametr Brix; Całkowita zawartość substancji stałych; Popiół;
Pasta pomidorowa/puree
Sól
Forma materiału
100ml płynnego materiału
do badań
100ml płynnego materiału
do badań
100ml płynnego materiału
do badań
100ml płynnego materiału
do badań
Forma materiału
100g produktu zbożowego
100g produktu zbożowego
150g dania wstępnie
przygotowanego do
spożycia (np. na bazie
ziemniaków, ryżu,
makaronu)
100g mąki
100g chleba/ciasta
100g mix’u do smarowania
100g pasty
pomidorowej/puree
Organizator: LGC Standards Proficiency Testing, 1 Chamberhall Business Park, Chamberhall Green, Bury, BL9 0AP, UK.
Tel: + 44 (0) 161 762 2500, Fax: + 44 (0) 161 762 2501
Strona 1 z 3
E-mail: [email protected], WWW: www.lgcstandards.com
V4
Badania biegłości laboratoriów
Program QFCS (Quality in Food Chemistry Scheme)
Chemiczne analizy żywności
Harmonogram i formularz zgłoszeniowy 2016
Pestycydy
Próbka
773
Owoce/warzywa
777
Pestycydy – zielona herbata
Pierwiastki śladowe
Próbka
780
Zielona herbata
784
Ziarna zbóż
785
Olej jadalny
786
Suszone owoce
789 PRÓBNA
Metale w ryżu
Parametry
Forma materiału
100g materiału
Pestycydy (Matryca: gruszka w FC238; marchewka w FC242;
owocowego/ warz.+ 100g
malina w FC246; groch/groch cukrowy w FC248)
ślepej próby
Pestycydy
Parametry
Arsen; Kadm; Rtęć; Ołów; Selen
50g wysuszonej zielonej
herbaty + 50g ślepej próby
Forma materiału
50g wysuszonej zielonej
herbaty
Arsen; Kadm; Ołów; Rtęć
50g ziaren zbóż
Arsen; Kadm; Ołów; Rtęć
50g oleju jadalnego
Arsen; Kadm; Ołów; Rtęć
50g suszonych owoców
Arsen; Kadm; Ołów
10g brązowego ryżu
Parametry
Gluten
Forma materiału
100g mąki
Parametry
Woda; Wolne kwasy tłuszczowe; Liczba zmydlenia (liczba
kwasowa); Substancja nie zmydlająca się; Liczba anizydynowa;
Barwa; FAMES (estry metylowe kwasów tłuszczowych); Liczba
jodowa; Liczba nadtlenkowa
Liczba nadtlenkowa; Wolne kwasy tłuszczowe (Kwasowość); K232;
K270; Zawartość wosków; 3,5 Stigmastadieny; Estry etylowe; Sterole
ogółem; Delta-7-stigmastenol; Nierozpuszczalne zanieczyszczenia;
Wilgotność i Substancje lotne w 103°C; Polifenole ogółem;
Zawartość kwasów tłuszczowych
Wolne kwasy tłuszczowe (Kwasowość); K270; ∆K; Zawartość
wosków; 3.5 Stigmastadieny; β-sitosterol; Kampesterol; Erytrodiol i
Uwaol; ∆ECN 42; Stabilność oksydacyjna (Rancimat) 120°C;
Zawartość kwasów tłuszczowych
Forma materiału
Parametry
Aktywność wody (Matryca: wędlina w FC238 i FC246; produkt
zbożowy w FC242; ser twardy w FC248)
Forma materiału
50g wędliny/ produktu
zbożowego/ sera twardego
50g orzechów + 50g ślepej
próby
Alergeny
Próbka
781 - Mąka
Jakość oleju i tłuszczu
Próbka
778
Olej jadalny i tłuszcz
790 PRÓBNA
Oliwa z oliwek z pierwszego
tłoczenia
791 PRÓBNA
Oliwa z oliwek
150g oleju jadalnego lub
tłuszczu
2 x 200ml oliwy z oliwek z
pierwszego tłoczenia
2 x 200ml oliwy z oliwek
Pozostałe
Próbka
774
Żywność
779
Orzechy
787 PRÓBNA
Liście warzyw
788 PRÓBNA
Akryloamid w przekąskach
792 PRÓBNA
Nadchlorany w warzywach
Aflatoksyny B1; B2; G1; G2
Azotany
50g liści warzyw
Akryloamid (Matryca: chipsy w FC240)
50g przekąski
Nadchlorany
50g warzyw (np. ogórek)
Szczegółowe informacje dotyczące programu można znaleźć w Opisie programu QFCS.
Organizator: LGC Standards Proficiency Testing, 1 Chamberhall Business Park, Chamberhall Green, Bury, BL9 0AP, UK.
Tel: + 44 (0) 161 762 2500, Fax: + 44 (0) 161 762 2501
Strona 2 z 3
E-mail: [email protected], WWW: www.lgcstandards.com
V4
Badania biegłości laboratoriów
Program QFCS (Quality in Food Chemistry Scheme)
Chemiczne analizy żywności
Harmonogram i formularz zgłoszeniowy 2016
Próbki należy dostarczyć do:
Imię i nazwisko:
Płatnik:
NIP:
Dział:
Firma:
Firma:
Adres:
Adres:
Miasto:
Kod pocztowy:
TEL:
FAX:
E-mail:
Informacje o raporcie należy wysłać do:
Imię i nazwisko:
E-mail*:
Miasto:
Kod pocztowy:
TEL:
FAX:
E-mail:
*Email informujący zostanie wysłany na wskazany adres
po opublikowaniu raportu w systemie PORTAL.
Uwaga:

W celu uzyskania informacji o cenach prosimy o kontakt z LGC Standards Sp. z o.o.

Faktura za uczestnictwo zostanie wystawiona i wysłana pocztą po każdej dystrybucji próbek.

W przypadku zgłoszenia do programu i nie wzięcia w nim udziału (bez wcześniejszego powiadomienia
LGC Standards Sp. z o.o.), koszty nie zostaną zwrócone.

LGC Standards zastrzega sobie prawo do nie wysłania próbek lub raportu z wcześniejszych rund w
przypadku nie dokonania płatności zgodnie z warunkami wskazanymi na fakturze.

LGC Standards nie gwarantuje liczby laboratoriów, które nadeślą wyniki dla poszczególnych parametrów
analizowanych w każdej rundzie.

Uwaga: podane wyżej ceny dotyczą raportowania wyników oraz otrzymania raportów w formie
elektronicznej, za pomocą internetowego systemu raportowania wyników PORTAL. W przypadku, gdy
wybrana zostanie niestandardowa forma raportowania wyników, naliczone zostaną dodatkowe koszty.
Szczegółowe informacje można uzyskać w LGC Standards.

Ceny mogą ulec zmianie bez wcześniejszego powiadomienia.

Raporty z programów oraz strona internetowa do raportowania wyników są dostępne w języku angielskim.

Podpisanie niniejszego formularza potwierdza akceptację Ogólnych Warunków Sprzedaży stosowanych
przez LGC Standards Sp. z o.
Data .............................................
Podpis ........................................................
Organizator: LGC Standards Proficiency Testing, 1 Chamberhall Business Park, Chamberhall Green, Bury, BL9 0AP, UK.
Tel: + 44 (0) 161 762 2500, Fax: + 44 (0) 161 762 2501
Strona 3 z 3
E-mail: [email protected], WWW: www.lgcstandards.com
V4