Będzie LUX. Nawet Benelux! - Kujawsko
Transkrypt
Będzie LUX. Nawet Benelux! - Kujawsko
Kujawsko-Pomorska Organizacja Turystyczna Będzie LUX. Nawet Benelux! Autor: Administrator 17.06.2015. Zmieniony 17.06.2015. Dziennikarze z Holandii i Belgii przyjadą do nas na kilka, pełnych wrażeń, dni. Zanim Bydgoszcz roztoczy przed nimi swój urok podczas corocznego święta wodniaków, zaszyją się w Borach Tucholskich by doświadczyć wiejskiej sielanki i rozsmakować się w specjałach regionalnej kuchni. Mamy zamiar wprawić ich w prawdziwy zachwyt nad tym co u nas najlepsze! Study Press, 17-21 czerwca 2015 http://www.k-pot.pl Kreator PDF Utworzono 7 March, 2017, 21:19 Kujawsko-Pomorska Organizacja Turystyczna Organizatorzy: Kujawsko-Pomorska Organizacja Turystyczna http://www.k-pot.pl Kreator PDF Utworzono 7 March, 2017, 21:19 Kujawsko-Pomorska Organizacja Turystyczna Zamiejscowy Ośrodek Polskiej Organizacji Turystycznej w Brukseli Uczestnicy: 3 dziennikarzy z Beneluxu Najpierw nasi goście poznają rodząca się zaledwie 15 km od Bydgoszczy „Wioskę Rytuałów”. Gzin, budując nowy produkt turystyczny regionu, postawił na odtwarzanie tradycji i obrzędów*. Ma ku temu szczególne predyspozycje, choć o tym wolimy jedynie opowiedzieć… Rdzennym tutejszym rytuałem był bowiem kanibalizm kultowy. Z krwistych akcentów uczestnikom study press zaproponujemy jedynie czarninę z szarymi kluskami. Ponadto: rosół z perliczki oraz gęsinę z kaszą orkiszową i modrą kapustą. Wioska szczyci się też faktem odnalezienia tu przez miejscowego rolnika największego powojennego skarbu monet (pochodzących prawdopodobnie z bydgoskiej mennicy). Następnie nasi goście trafią do Chełmna – Miasta Zakochanych, bardziej znanego za granicą jako miasto na Europejskim Szlaku Gotyku Ceglanego. Zabierzemy ich na spacer po starych uliczkach hanzeatyckiego grodu. Przejeżdżając przez Świecie nie sposób pominąć http://www.k-pot.pl Kreator PDF Utworzono 7 March, 2017, 21:19 Kujawsko-Pomorska Organizacja Turystyczna zamek krzyżacki. A potem już prosto w Bory! Dziennikarze zatrzymają się w Pensjonacie Willa TuŻur, skąd ruszą na wycieczkę tramwajem wodnym po Zalewie Żurskim, słuchając przewodnickiej gawędy o Wdeckim Parku Krajobrazowym. Dziennikarze zwiedzą też elektrownię wodną w Żurze (zabytek techniki). Kolację w Willi tuŻur, której ukoronowaniem będzie jagnięcina mleczna, przygotuje wraz z gospodynią, p. Marzeną Fryszką, p. Piotr Lenart – regionalny ekspert kulinarny, członek Dziedzictwa Kulinarnego Kujaw i Pomorza. Kolejny dzień wypełni całodzienna wycieczka po Borach Tucholskich: wizyta w stadninie „Polana”, przejazd bryczką po okolicy, wizyta w Rezerwacie Cisów Staropolskich w Wierzchlesie i obiad z dziczyzny w Karczmie Rykowisko. Potem pokaz sokolniczy i gry na rogu, zwiedzanie akweduktu i punktu widokowego w Fojutowie. Na koniec dnia - wieś Krąg, z tradycyjną, borowiacką zabudową, a w Willi tuŻur - kolacja z degustacją Serów Zagrodowych Żurskich - prosto od sąsiada. Po wrażeniach, których goście z Beneluxu doświadczą w Borach Tucholskich, chcemy by poznali walory i atmosferę innych części regionu. Dlatego w drodze do Bydgoszczy, w Dolinie Dolnej Wisły odsłonimy przed nimi sielski krajobraz wsi i piękne nadwiślańskie plenery. W Grucznie odwiedzą Dom Pszczół, a w Chrystkowie zabytkową mennonicką chatę i sad słynący ze starych, odtworzonych gatunków drzew owocowych. W Winnicy pod Talerzykiem w Topolnie poznają smak lokalnych win, serów i zgłębią tajniki wytwarzania Powideł Strzeleckich. A potem już „Ster na Bydgoszcz!”: wieczór w maleńkiej śródmiejskiej restauracji „Kuchnia”, gdzie autorską kolację przygotuje kucharz p. Marcin Szukaj. Mamy nadzieję, że goście zachowają jeszcze siły na spacer po starówce i udział w koncercie jazzowym „na wodzie”. W niedzielę, przed wylotem, przechadzka po Śródmieściu i rejs tramwajem wodnym… * Wizyta w gospodarstwie agroturystycznym w „Gzinie – wiosce rytuałów” Jednym z prezentowanych tu rytuałów jest „darcie pierza” polegające na przygotowaniu tradycyjnej wyprawki – posagu, w postaci lekkiej i bardzo ciepłej pierzyny z gęsiego puchu. Rytuał angażował wiele kobiet i dziewcząt, był wypełniony przyśpiewkami i ludowymi wierszykami. W tym samym czasie kawalerowie podchodzili pod okna i zaczepiali co ładniejsze panny. Gości zachęcimy też do pisania gęsim piórem i zabierzemy na spacer po urokliwych terenach Gzina. Opowiemy o bogatej historii tej maleńkiej miejscowości oraz o idei utworzenia wioski rytuałów i przygotowaniach do Nocy Kupały – staropolskiej Nocy Zakochanych – słynącej z wróżb, ludowych przekazów, zabaw i legend towarzyszących pannom i młodzieńcom podczas zrównania dnia z nocą. Jest to jednocześnie Noc Świętojańska, podczas której zakwita woda (w tradycji dopiero po tej nocy można się kąpać w rzekach, jeziorach i strumieniach). Na wodę rzuca się wianki uwite z polnych i ogrodowych kwiatów oraz światełka, które mają rozpraszać ciemności. KANIBALIZM W GZINIE: http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:2logv6NiytMJ:www.dabrowachelminska.pl/histo ria/grodzisko-gzin.html+&cd=5&hl=pl&ct=clnk&gl=pl http://www.k-pot.pl Kreator PDF Utworzono 7 March, 2017, 21:19 Kujawsko-Pomorska Organizacja Turystyczna http://www.k-pot.pl Kreator PDF Utworzono 7 March, 2017, 21:19