Pobierz - Kompania Piwowarska

Warszawa, 6 czerwca 2012 r.
NAJLEPSZY POLSKI BARMAN POSZUKIWANY!
Ruszyły eliminacje do międzynarodowego konkursu
Pilsner Urquell International Master Bartender 2012
Barmaństwo to nie tylko zawód – to przede wszystkim pasja. Barmani z całej Polski
udowodnili to podczas kwalifikacji do międzynarodowego konkursu International
Master Bartender organizowanego przez ikonę czeskiego piwa – markę Pilsner Urquell.
6 czerwca br. w Warszawie przeszli profesjonalne szkolenie z trudnej sztuki „perfect
pour” i zebrali pierwsze punkty w teście wiedzy i umiejętności. Dziesiątka najlepszych
już w sierpniu br. zmierzy się o możliwość reprezentowania Polski
w międzynarodowym finale w Pilźnie.
Barmaństwo moja pasja
Przygotowanie szkła, odpowiedni kąt nachylenia szklanki, siła strumienia z kranu,
odpowiednia pianka – to tylko część rytuału zwanego w branży barmańskiej „perfect pour”,
czyli doskonałego nalewania i serwowania piwa. Podczas kwalifikacji do międzynarodowego
konkursu Pilsner Urquell International Master Bartender 2012, organizowanego przez ikonę
czeskiego piwa Pilsner Urquell – barmani poznali tajniki tej niełatwej sztuki.
Jako promotor kultury piwnej obserwujemy, że coraz więcej barmanów w Polsce docenia
swoją wiedzę i umiejętności serwowania piwa. To właśnie od poziomu opanowania przez
nich sztuki barmańskiej zależą w dużej mierze doznania towarzyszące nam podczas
spożywania złocistego trunku. Dlatego niezwykle cieszy nas ogromna popularność konkursu
organizowanego przez Pilsner Urquell, która w tym roku przerosła nasze oczekiwania. –
komentuje Tomasz Kanton, kierownik ds. PR marek w Kompanii Piwowarskiej S.A.
W drodze do zwycięstwa
W tajniki poprawnego wyszynku piwa polskich barmanów wprowadził Vojtech Homolka,
czeski piwowar i znawca sztuki piwowarskiej. Podczas części praktycznej barmani poznali
zasady „perfect pour” i mieli okazję zaprezentować swoje umiejętności. Teoretyczną część
kwalifikacji poprowadził znany polski sensoryk, Maciej Chołdrych, który wprowadził barmanów
w świat czeskiej kultury piwnej. Uczestnicy zgłębili historię i tajemnice kultowej już marki
Pilsner Urquell. Mieli także okazję poznania składników tej ikony czeskiego piwa – chmielu
Saaz, aromatycznego słodu czy charakterystycznego dla marki Pilsner Urquell
dwurzędowego jęczmienia. Przedsmak globalnego finału Pilsner Urquell International Master
Bartender zapewniła część egzaminacyjna z testem z wiedzy i opanowania sztuki „perfect
pour”, opartej na wzorcowych sposobach nalewania i serwowania piwa Pilsner Urquell.
Pierwszy etap eliminacji do Pilsner Urquell International Master Bartender 2012 za nami.
Punkty zebrane w ich trakcie mogą zaprowadzić uczestników do finału krajowego. Aby
zwiększyć swoje szanse na udział w nim, barmani będą musieli wykazać się wiedzą o
umiejętnościami podczas wizyty „tajemniczego klienta” w ich lokalu. Kolejna ogólnopolska
rozgrywka odbędzie się już w sierpniu br. Dziesięciu najlepszych barmanów zmierzy się w
finale, a najlepszy będzie reprezentował Polskę podczas międzynarodowego finału w czeskim
Pilznie, skąd wywodzi się Pilsner Urquell.
Idea
Pilsner Urquell International Master Bartender to jeden z najbardziej prestiżowych
międzynarodowych konkursów barmańskich na świecie. Każda edycja cieszy się ogromnym
zainteresowaniem. Pilsner Urquell International Master Bartender daje uczestnikom
możliwość podnoszenia swoich kwalifikacji, dzielenia się doświadczeniami oraz zdobycia
cennych nagród. Oprócz nagrody pieniężnej, zwycięzca otrzymuje możliwość pracy w jednym
z najbardziej prestiżowych lokali Pilsner Urquell na świecie. W ten sposób barmani stają się
mistrzami nie tylko w serwowaniu piwa, ale zdobywają również cenną wiedzę merytoryczną,
która przemienia ich zawód w prawdziwą pasję.
Więcej na www.pilsner.pl
***
Pilsner Urquell – ikona czeskiego piwa
Piwo Pilsner Urquell jest piwem rdzennie czeskim, trwale i nierozerwalnie związanym z historią i kulturą naszych
południowych sąsiadów. Czesi słyną z miłości do prawdziwego, złocistego trunku. Uznawani są także za znawców i
ekspertów w tej dziedzinie. Stąd tylko w czeskim Pilźnie, blisko 170 lat temu mógł narodzić się pierwszy na świecie,
złoty, jedyny i oryginalny pilzner, czyli Pilsner Urquell (Pilsner Urquell oznacza "Pilsner z Oryginalnego Źródła"). Dziś
piwo Pilsner Urquell stało się czeskim "dobrem kulturowym". Na świecie ceniony jest przez miłośników prawdziwych
piw za swój wyjątkowy, goryczkowy smak i niepowtarzalny, czeski charakter. Intensywna goryczka chmielu, słodycz
karmelu, palony smak miodu i orzecha, musująca cierpkość oraz bogaty ziemisty charakter to składniki
niepowtarzalnego smaku Pilsner Urquell. Pilsner zawiera 11,8% ekstraktu oraz 4,4% alkoholu.
Kompania Piwowarska - Lider branży piwowarskiej w Polsce
Kompania Piwowarska jest największym przedsiębiorstwem piwowarskim w Polsce. Kilkusetletnie doświadczenia w
warzeniu piwa, nowoczesne technologie i rygorystyczne przestrzeganie zasad produkcji na światowym poziomie
gwarantują najwyższą jakość naszych produktów. Do portfela marek KP należą najpopularniejsze polskie piwa m.in. Tyskie, Żubr, Lech, Dębowe Mocne, Redd's, a także międzynarodowe marki premium: Pilsner Urquell, Grolsch
oraz Peroni Nastro Azzurro. Kompania Piwowarska (utworzona w 1999 roku) posiada trzy browary (w Tychach,
Poznaniu i Białymstoku) oraz czternaście oddziałów handlowych na terenie całego kraju. Kompania Piwowarska
prowadzi także działalność społeczną nastawioną na walkę z wykluczeniem społecznym na tle ubóstwa oraz
programy edukacyjne popularyzujące odpowiedzialność i umiar w konsumowaniu alkoholu. Wielkość sprzedaży
osiągniętej przez KP w roku finansowym zakończonym 31 marca 2010 r. wyniosła 14,6 mln hektolitrów piwa.
SABMiller – jeden z największych na świecie producentów piwa
Kompania Piwowarska jest częścią jednego z największych na świecie producentów piwa - SABMiller plc. Grupa
produkuje lub dystrybuuje piwo na sześciu kontynentach, a jej ogólnoświatowy portfel obejmuje międzynarodowe
piwa premium, takie jak Grolsch, Miller Genuine Draft, Peroni Nastro Azzurro czy Pilsner Urquell oraz czołowe marki
lokalne, takie jak Aquila, Castle, Miller Lite, Snow czy Tyskie. SABMiller jest jedną z największych na świecie (poza
USA) firm rozlewających produkty Coca-Coli. W roku finansowym zakończonym 31 marca 2009 SABMiller osiągnął
przychody w wysokości 25,3 mld USD oraz wypracował zysk brutto w wysokości 3,4 mld USD. SABMiller plc jest
notowany na giełdach papierów wartościowych w Londynie i Johannesburgu.
Dodatkowych informacji udzielają:
Marlena ŻUKOWSKA
PR Consultant
Raczkiewicz-Chenczke Consultants
[email protected]
Tel. + 48 22 43 51 160
Fax +48 22 43 51 170
Tel. kom. +48 508 000 297
Marta KARAŚ
Specjalista ds. PR marek
Kompania Piwowarska
[email protected]
Tel. +48 22 315 27 97
Tel. kom. +48 695 850 168