Regulamin konkursu finałowego - Stowarzyszenie Polskich Barmanów

Regulamin konkursu finałowego - Stowarzyszenie Polskich Barmanów

REGULAMIN KONKURSU FINAŁOWEGO
T Y M B A R K D R I N K S F E S T I V A L Tour 201 3
1.
2.
3.
4.





5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
a)
b)
c)
12.
13.
14.
15.
16.




17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
Konkurs organizowany jest dla czynni e pracujących b armanów. Organizato rem (sponsorem) konkursu jest firma „MGD” -GMW Sp. z o.o . Sp. k. „MGD” GMW Sp. z o.o. Spółka Komandytowa z siedzibą w Wadowicach, ul . Legionów 37, 34-100 Wadowice, wpisaną do rejestru przedsiębiorców przez Sąd
Rejonowy dla Krako wa-Śródmieścia w Krakowi e, XII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numer em KRS : 0000271001, NIP : 551-1702-355. Partnerem Konkursu jest Stowarzyszenie Polskich B armanów , ul. Wielko kac ka 5, 81 -611 Gdynia.
Finał kon kursu odbędzie si ę w czasie l etni ego zlotu Stowarzyszenia Polskich B armanó w .
Zobowiąz ania publicznoprawn e z tytułu wydawanych nagród ciąż ą na Organiz atorze, który jest płatnik iem zryczałto wanego podatku dochodowego od
osób fizycznych. Element em n agrody b ędzie dod atko wa k wot a pien iężna wynosząca 1 /9 wartości nagrody brutto , która zostani e przeznaczona prz ez
Organiz atora n a zapłat ę podatku dochodowego .
Celem konku rsu jest:
promocja prof esjonaln ego b armaństwa
zdobycie nowych u miejętności prz ez uczestników
rozwijani e zainteresowań
propagowani e alt ern aty wnego sposobu spożywania drinkó w b ezalkoholo wych
promowanie zdro wej ry walizacji wśród uczestnikó w
W konkursie wezmą udział finaliści konkursu el imin acyjn ego ( 1 osoba z najwi ększą liczbą punktó w z k ażdej rundy konkursu el imin acyjnego), o il e spełnią
pozostałe warunki ucz estnictwa w konkursi e finało wy m.
Warunki em p rzystąpien ia do konku rsu finałowej jest posiad anie przyn ajmniej 5 rodz ajów soków z po rtfolio „Tymb ark” w oferci e baru będ ącego
miejsc em zatrudnieni a barmana w czasie kontroli dokony wanej p rzez anoni mowego prz edstawiciela O rgan izatora . Brak spełnieni a powyższego wymogu
skutkuje dyskwal ifikacją uczestnik a, a na jego mi ejsce p rzechodzi uczestnik z kol ejnego mi ejsca zajętego w dan ej rundzie konkursie eli minac yjnego
wed ług ilości zdobytych punktó w, o il e spełni on powyższy warun ek posiad ania w ofercie co najmniej 5 rodzajó w soków z portfolio „ Tymb ark” . Powyższe
postanowieni e stosuje si ę odpowi ednio do uczestnikó w kol ejnych pod wzgl ędem ilości uzyskanych punktó w w toku konku rsu eli minacy jnego.
Warunki em udzi ału w konkursi e jest wyp ełni eni e i podpisani e formul arza zgłoszeniowego do kon kursu finało wego, stano wiąc ego z ałącznik do
niniejszego regulaminu i wyrażeni e w ten sposób zgody na prz etwarzani e d anych osobowych w cel ach mark etingo wych i n a przesy ła ni e informacji
handlowej drogą elektroniczną prz ez „MGD”-GMW Sp. z o.o. Sp .k. i inne spółki nal eżąc e do Grupy M aspex W adowic e oraz o przeni esieniu autorskich
praw majątko wych do st worzonej prz ez uczestnika o rygin alnej receptu ry na „MGD” -GMW Sp. z o.o. Sp .k. n a wszelkich pol ach eksploatacji znanych w
dniu dokonania zgłoszeni a do udziału w konku rsie, a w szczególności na pol ach wsk azanych w art . 50 ustawy o prawi e auto rskim i p rawach pok rewnych
oraz polegających na wyko rzystaniu ut woru w reklami e, publik acji w siec i Int ern et lub umi eszczeniu na opakowaniach produk tów, z prawem dowoln ej
modyfikacji tego ut woru, dokony wani a skrótó w i t łumacz eń na języki obce.
Każdy uczestnik zobowiąz any jest do skomponowania 4 porcji bezalkoholowego n apoju w kategorii Fancy Non Alcoholic D rink (mockt ail) - Sho rt Drin k
lub Long Drin k, n a bazi e dostępnych, z apewnionych przez O rgan izatora w toku finału n apojów „Ty mbark” i syropów Monin . Każdy uczestnik
przygotowuje swo je n apoje mi eszane wraz z dekoracją wy korzystując składniki zap ewnione prz ez sponsora, a t akże udostępnione n aczynia cockt ail glass
150 ml, hurrican e 444 ml, old f ashion 290 ml i long 390 ml.
Każdy uczestnik prez entuje własne, ory ginaln e receptu ry, które do czasu konkursu nie by ły ni gdzie wykorzysty wan e.
Składni ki drink a muszą być wyrażone w c entylit rach (cl) lub mi lilitrach (ml), w c yfrach c ałko witych (1,2,itd .) i/lub w ułamkach (½, 1 ½, itp . cl) oraz /lub w
miarach umo wnych (kropl e, chlusty).
Czas na przygoto wani e 4 porcji n apoju wynosi: 20 min wraz z d ekorac ją.
dla Short Drin ka
dla Long Drink
Finaliści mają 1,5 minuty n a odwiedz enie poko ju z cały m dostępny m as orty mentem oraz wybranie maksymalnie 10 produktów, z k tórych stwo rzą
mocktail oraz d ekorac ję. Nast ępnie w ci ągu 20 minut fin aliści przygoto wuje cztery porcje moc ktailu wraz z dekoracjami pod oki em sędziego
technicznego .
Maksymalna ilość składników mocktailu nie może przekraczać 7 łącznie z kroplami i chlustami, nie licząc dekoracji.
Drinki będą oceni ane prz ez 2 komisje: t echniczną i d egust acyjną.
Jeżeli wi ększa ilość zawodników niż jed en osiągn ie t ę samą o gólną liczb ę punktów nie p rzewiduje się miejsce ex aequo, gd yż decydującą oc eną jest
ostateczna oc ena d egustacy jna. W dalszej kol ejności bierze się pod uwagę ocen ę t echniczną.
Organiz atorzy zap ewni ają podstawo wy sprzęt barmański oraz szkło. Do przygoto wani a kokt ajli uczestnicy mo gą uży wać t ylko szkła zapewnionego przez
organizato ra.
Napoje mi eszane mogą b yć sporządzane metod ami :
nalewani a i mieszani a w szkle konsumpcy jnym,
mieszani a w szkl anicy barmańskiej, kubku mikserowy m,
szejkero wani a (shak er k lasyczny, bostoński, francuski)
blendero wan ia,
W czasie wykony wani a drin ka uczestnicy ni e mogą posługiwać się rec epturą.
Kolejność wystąp ień zawodnikó w będzi e ustalon a w wyni ku losowani a.
Regul amin kon kursu zostanie omó wiony z zawodnik ami n a odprawi e przed z awod ami.
Wszyscy uczestnicy konkursu podlegają regulaminow i konkursu.
Od decyzji ko misji t echnicznej i d egust acyjn ej, a także d ecyzji Organiz atora pod ejmo wanych w toku, w ty m dec yzji o dyskwali fik acji , o której mowa w pkt.
27 niniejszego regul aminu , uczestnikom konkursu nie p rzysługuje odwołani e.
Wszystkie pyt ania proszę kierować na adres: wo jciech .urbanski86@gmai l.com z dopiski em w t emacie TDFT 2013.
Wszyscy uczestnicy konkursu eli minacy jnego otrzymają od Organizatora upomin ek – koszulkę z lo go „Ty mbark”.
Główną n agrodą kon kursu jest wyjazd na prestiżowy kurs barmański - John Whyt e Cours e. O rganiz ator konkursu zap ewnia prz elot, opłaty z wiąz ane z
udziałem w konkursie, zak wat ero wan ie w hot elu i wyży wieni e.
Warunki em o trzymania n agrody głó wnej jest przynal eżność laureata do Stowarzyszeni a Polskich Barmanó w, posiad anie I lub II stopnia b armańskiego
uzyskanego w Akad emii M iksologii i m. Z. T. No wicki ego o raz znajo mość język a an gielskiego w stopniu ko munikatywn ym umożli wi ając ym udział w
międzynarodowy m konkursi e barmańskim.
Dla zwycięzcy ni e będ ącego członki em SPB p rzewiduje się atrakc yjn ą nagrodę zastępczą o wartości odpowiadającej w artości nagrody głównej.
Opłata rejestracyjn a dla fin alistów TDF z ty tułu uczestnict wa w final e Konkursu i zloci e barmanó w wynosi 100 PLN od osoby.