PRZYSTAWKA Szynka Podkomorzego krojona przy naszych

PRZYSTAWKA
Szynka Podkomorzego
krojona przy naszych zacnych Gościach
z grzankami i chrzanem
ZUPA do wyboru
Serowa co do pyszot się zalicza z szynką, pomidorami i grzanką
Polski żur na prawdziwkach
z pierożkami chrzanowo - ziemniaczanymi
Rosół pachnący kilkoma gatunkami mięs
z makaronem swojskiego wyrobu
Barszcz czerwony z kołdunami lub pasztecikiem
Grzybowa z kluskami
DANIE GŁÓWNE do wyboru
Befsztyk z polędwicy wołowej skwierczący
na kamieniu, podawane z warzywami z grilla
i krokietami oraz sosem czosnkowym
Tradycyjne zrazy wołowe bite, faszerowane
z kaszą / ziemniakami i buraczkami na ciepło
Pierś drobiowa z rusztu faszerowana grzybami w sosie z kurkami,
podajemy z krokietami swojskiego wyrobu i warzywami gotowanymi na parze
Wyluzowana kaczka z jabłkami
w towarzystwie modrej kapusty i ziemniaków lub delikatnych klusek
Golonka w zalewie miodowo-czosnkowej,
pieczona z dodatkiem warzyw i ziemniaków
Łosoś z grilla z sosem borowikowym,
podajemy z krokietami własnego wyrobu i warzywami gotowanymi na parze
DESER do wyboru:
Lody orzechowe – 3 gałki z kleksem bitej śmietany
Suflet czekoladowy z imbirem
Pachnące świeżo upieczone ciasto
NAPOJE
Woda mineralna gazowana i niegazowana, wybór soków
Świeżo parzona kawa lub herbata
Butelka białego lub czerwonego wina