PONIEDZIAŁEK 30/ 01/ 17r. Zupa jarzynowa z fasolką, brokułami

GASTROHOUSE – NAJLEPSZY KATERING DLA SZKÓŁ
PONIEDZIAŁEK 30/ 01/ 17r.
Zupa jarzynowa z fasolką, brokułami, brukselką, kalafiorem, zacierką i zieleniną
Spaghetti bolognese z mięsem wp/ woł.
Owoc jabłko
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
WTOREK 31/ 01/ 17r.
Zupa bogracz na łopatce mielonej z ziemniakami, warzywami, papryką cz i ziel. pietruszką
Kotlecik warzywny w sosie napoli z kaszą jaglaną
Surówka colesław
( kapusta biała, marchewka i ziel. pietruszka )
Owoc gruszka
ŚRODA 01/ 02/ 17r.
Zupa gulaszowa z mięsem drobiowym, warzywami, ziemniakami i ziel. pietr
Naleśniki z twarogiem/ sos jogurtowy ( osobno )
Owoc banan
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
CZWARTEK 02/ 02/ 17r.
Zupa kalafiorowa z warzywami, ziemniakami i ziel. pietr.
Pierś panierowana z kurczaka, ziemniaki puree
Surówka z buraczków
Owoc mandarynka
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, soja, mleko
PIĄTEK 03/ 02/ 17r.
Zupa rosół królewski z makaronem, warzywami i ziel. pietr.
Pulpecik z dorsza w sosie własnym z warzywami ogrodowymi, ziemniaki puree z ziel.
Ciasto jabłecznik ( obniżona zawartość cukru. )
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, soja, mleko
UWAGI:
Z uwagi na dostępność oraz sezonowość niektórych produktów np. Owoce – podwieczorki dopuszcza się
możliwość zmiany menu.
Gramatury: zupy x 300 ml/ os, Danie główne (skrobia 120 gr/ os, mięso/ ryba do 80 gr/ os, surówka
do 100gr/ os.), deser 60 gr do 200 gr/ os
GASTROHOUSE – NAJLEPSZY KATERING DLA SZKÓŁ
PONIEDZIAŁEK 06/ 02/ 17r.
Zupa pomidorowa z zacierką, warzywami i ziel. pietr.
Creps z żółtym serem i szynką królewską, sos tysiąca wysp ( majonez light )
Surówka z białej kapusty ogórka i kukurydzy
Owoc jabłko
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
WTOREK 07/ 02/ 17r.
Zupa barszcz czerwony zabielany z warzywami i ziel. pietr.
Pulpety drobiowe w sosie koperkowym, ziemniaki puree
Surówka z marchewki
Owoc gruszka
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
ŚRODA 08/ 02/ 17r.
Zupa wiejska z warzywami , ziemniakami mięso miel. wp. groszek i ziel. pietr
Kopytka w sosie pieczeniowym, pałka z kurczaka, surówka z tartego kalafiora i marchewki
Owoc banan
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
CZWARTEK 09/ 02/ 17r.
Zupa krem z zielonego groszku/ ZUPA SHREKA, ziemniakami i ziel. pietruszką
Kotlecik zbójnicki w sosie letnim z kaszą jaglaną,
Surówka z buraczków
Owoc melon
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, soja, jaja
PIĄTEK 10/ 02/ 17r.
Zupa ogórkowa z ziemniakami, warzywami i ziel. pietruszką
Medalion smażony z dorsza, ziemniaki puree z koperkiem,
Marchewka got. z groszkiem
Chrupki kukurydziane o smaku bananowym bez dodatku cukru
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, ryby, mleko, jaja
UWAGI:
Z uwagi na dostępność oraz sezonowość niektórych produktów np. Owoce – podwieczorki dopuszcza się
możliwość zmiany menu.
Gramatury: zupy x 300 ml/ os, Danie główne (skrobia 120 gr/ os, mięso/ ryba do 80 gr/ os, surówka
do 100gr/ os.), deser 60 gr do 200 gr/ os
GASTROHOUSE – NAJLEPSZY KATERING DLA SZKÓŁ
PONIEDZIAŁEK 13/ 02/ 17r.
Zupa zacierka babuni na grysiku z warzywami i ziel. pietr.
Potrawka z kurczakiem , mięso duszone z warzywami i brązowym ryżem
( kukurydza, groszek, fasola szparagowa, marchewka )
Owoc jabłko
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
WTOREK 14/ 02/ 17r.
Delikatny żurek po staropolsku z warzywami, ziemniakami i ziel.
Kotlecik pożarski w sosie koperkowym z ziemniakami puree
Surówka colesław
( kapusta biała, marchewka i ziel. pietruszka )
Owoc gruszka
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko, soja
ŚRODA 15/ 02/ 17r.
Zupa krupnik z warzywami na kości wędzonej wp. i ziel. pietr
Pierogi z jabłkiem i brzoskwinią/ sos jogurtowy ( osobno )
Owoc banan
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
CZWARTEK 16/ 02/ 17r.
Zupa z czerwonej soczewicy z warzywami, ziemniakami, cz. papryką i ziel. pietruszką
Roladka drobiowa z żurawiną w sosie śmietanowym, kasza pęczak
Surówka z buraczków
Owoc mandarynka
Alergeny; gorczyca, gluten, seler, jaja, mleko
PIĄTEK 17/ 02/ 17r.
Zupa jarzynowa z fasolką, brokułami, brukselką, kalafiorem, zacierką i zieleniną
Dorsz po grecku z warzywami, ziemniakami puree
Marchewka duszona
Ciastko marchewkowe ( obniżona zaw. Cukru )
Alergeny; ryby, guma guar, seler, jaja, gluten, mleko
UWAGI:
Z uwagi na dostępność oraz sezonowość niektórych produktów np. Owoce – podwieczorki dopuszcza się
możliwość zmiany menu.
Gramatury: zupy x 300 ml/ os, Danie główne (skrobia 120 gr/ os, mięso/ ryba do 80 gr/ os, surówka
do 100gr/ os.), deser 60 gr do 200 gr/ os
GASTROHOUSE – NAJLEPSZY KATERING DLA SZKÓŁ
PONIEDZIAŁEK 20/ 02/ 17r.
Zupa koperkowa z ryżem, warzywami i ziel. pietr
Pierogi z mięsem z delikatną okrasą z cebulki, surówka z białej kapusty
Owoc jabłko
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
WTOREK 21/ 02/ 17r.
Zupa krem z ziel. warzyw, ziemniakami i ziel. pietr.
( brokuły, szpinak, zielony groszek i ziel. pietruszka )
Gołąbek w sosie pomidorowym, ziemniaki puree
Owoc gruszka
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, jaja, mleko
ŚRODA 22/ 02/ 17r.
Zupa wiejska z warzywami , ziemniakami mięso miel. wp. groszek i ziel. pietr
Kluski leniwe z twarogiem/ sosem jogurtowo malinowym
Owoc banan
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, jaja, mleko
TŁUSTY CZWARTEK 23/ 02/ 17r.
Zupa minestrone z czerw. papryki, pomidory pelatti, warzywami, ziemniakami i ziel. pietr.
Duszona pierś z kurczaka z warzywami ala ratatuii, kasza pęczak
( bakłażan, cukinia, marchewka, pietruszka korzeń, papryka, pomidory pelatti, ziel. pietruszka )
Surówka z buraczków
Ciastko pączek z cukrem pudrem
Alergeny;, gluten, mleko, seler, jaja
PIĄTEK 24/ 02/ 17r.
Zupa marchwianka z warzywami, ziemniakami i zieloną pietruszką
Paluszki rybne z fileta z mintaja, ziemniaki puree z ziel. koperkiem,
Fasolka szparagowa
Owoc mandarynka
Alergeny; ryby, guma guar, seler, jaja, gluten, mleko
UWAGI:
Z uwagi na dostępność oraz sezonowość niektórych produktów np. Owoce – podwieczorki dopuszcza się
możliwość zmiany menu.
Gramatury: zupy x 300 ml/ os, Danie główne (skrobia 120 gr/ os, mięso/ ryba do 80 gr/ os, surówka
do 100gr/ os.), deser 60 gr do 200 gr/ os