Wesele inne niż wszystkie…

[email protected]
TEL. +48 600 826 123
WWW.COUNTRYPARK.PL
Wesele inne niż wszystkie …
OFERTA WESELNA 2013
[email protected]
[email protected]
TEL.: +48 692 874 696
WWW.COUNTRYPARK.PL
TEL.: +48 600 019 800
www.facebook.com/pages/
U rNk T- RP Y
L
CWo W
u nWt r. yC- O
Pa
oP
dA
- GR aK j. eP m
COUNTRY PARK. Bo nasi Goście są wyjątkowi.
Wśród zieleni, w przepięknym otoczeniu staropolskiej posiadłości, z dala
od zgiełku miasta, otwieramy bramy COUNTRY PARK „Pod Gajem” dla
Państwa Młodych oraz ich Gości.
COUNTRY PARK „Pod Gajem” to malownicza posiadłość o powierzchni
42 ha, położona na pograniczu Gaju Wielkiego i Ceradza Kościelnego,
zaledwie 20 km na zachód od Poznania. Stylowe budynki w otoczeniu
zieleni, stawów oraz wzgórza widokowego stwarzają niepowtarzalne
warunki dla przyjęć weselnych i innych uroczystości okolicznościowych.
To niezwykłe otoczenie umożliwia organizację wyjątkowej uroczystości
zaślubin w plenerze oraz przyjęcia weselnego również na łonie natury.
WWW.COUNTRYPARK.PL
Wesele inne niż wszystkie…
Bajkowa sceneria otoczenia, rustykalny charakter wnętrz, dyskretna,
profesjonalna obsługa oraz tradycyjne, polskie menu podkreślą
charakter tej uroczystości i sprawią, że ten dzień pozostanie na zawsze
w Państwa pamięci…
Do dyspozycji Pary Młodej udostępniamy ekskluzywny, zamknięty obiekt
z przepięknym dziedzińcem i przestronnymi salami bankietowymi w
otoczeniu malowniczej scenerii pagórków, alejek spacerowych,
urokliwych stawów z piaszczystą plażą czy też wodospadu.
Naszym doświadczeniem wspieramy Państwa Młodych w planowaniu
i organizacji tak ważnego wydarzenia.
WWW.COUNTRYPARK.PL
Oferta weselna 2013 w COUNTRY PARK
_ Tradycyjne powitanie Młodej Pary chlebem i solą
_ Toast lampką wina musującego dla Gości weselnych
_ Wykwintne menu weselne – kompozycja dań serwowanych i bufetowych
_ Napoje – kawa, herbata, woda mineralna gazowana i niegazowana, soki,
napoje gazowane Coca-Cola, Fanta, Sprite – bez ograniczeń
_ Dekoracje kwiatowe stołów
_ Pokrowce na krzesła z dekoracyjnymi szarfami
_ Możliwość dostarczenia własnego alkoholu za opłatą korkowego
_ Promocyjne ceny pakietów alkoholowych
_ Miejsca parkingowe dla wszystkich Gości
_ Apartament na noc poślubną dla Młodej Pary
_ Preferencyjne stawki na pokoje dla Gości weselnych
_ Późne śniadanie dla Gości nocujących
_ Poprawiny w stylu country
WWW.COUNTRYPARK.PL
Przykładowe Menu Weselne I - wiosna, lato
Zupa
_ Domowy rosół z kury z makaronem
Danie główne (2,5 porcji na osobę)
_ Staropolski e zrazy wołowe
_ Klasyczny kotlet de Volaille
_ Rolada wieprzowa faszerowana szpinakiem
_Grillowany stek z łososia w świeżych ziołach
Dodatki
_ Młode ziemniaczki z masełkiem i koperkiem
_ Poznańskie pyzy
_ Kluseczki półfrancuskie
_ Wybór warzyw sezonowych gotowanych na parze
(kalafior, brokuł, marchew, szparagi, groszek zielony, fasolka szparagowa)
_ Buraczki na ciepło lub zimno
_ Surówka z młodej marchewki
Deser
_ Lody z owocami i bitą śmietaną
Stół wiejski
_ Wątrobianka ze świniobicia w chlebie
_ Ogórki kiszone i inne polskie marynaty
_ Smalec z majerankiem
_ Chleby wiejskie
WWW.COUNTRYPARK.PL
Zimny bufet (2,5 porcji na osobę)
_ Schab pieczony z suszoną morelą
_ Roladka drobiowa z musem pieczarkowym
_ Śledź na trzy sposoby (w śmietanie, oliwie, po grecku)
_ Wybór polskich ryb wędzonych
_ Tradycyjne nóżki na zimno
_ Sałatka z serem feta
_ Klasyczna poznańska sałatka jarzynowa
_ Sałatka brokułowa z sosem majonezowym
_ Miks sałat z suszonymi pomidorami i parmezanem
Dania serwowane po północy
_ Barszcz z paluszkiem
_ Pikantne flaczki wieprzowe
_ Wybór świeżego pieczywa
_ Masła smakowe
Napoje
_ Woda mineralna niegazowana
_ Napoje gazowane
_ Soki owocowe
_ Herbata
_ Kawa
Cena: 245,00 zł / osobę
WWW.COUNTRYPARK.PL
Przykładowe Menu Weselne II - wiosna, lato
Zupa
_ Krem z białych szparag z oliwą truflową
Danie główne (2,5 porcji na osobę)
_ Schab panierowany z pieczarkami
_ Udo kacze faszerowane wątróbką drobiową i suszoną śliwką
_ Pieczony stek z łososia z bazylią i masłem czosnkowym
_ Staropolskie zrazy wołowe
Dodatki
_ Ziemniaki opiekane ze świeżymi ziołami
_ Kopytka ziemniaczane
_ Frytki
_ Miks polnych sałat z oliwką sezamową i groszkiem cukrowym
_ Sałatka Coleslaw
_ Młoda kapusta zasmażana
Deser
_ Lody z gorącymi malinami
_ Owoce sezonowe
Stół wiejski
_ Wędliny i kiełbasy z naszej wędzarni
_ Wątrobianka ze świniobicia w chlebie
_ Ogórki kiszone i polskie marynaty
_ Smalec z majerankiem
_ Chleby wiejskie
WWW.COUNTRYPARK.PL
Zimny bufet (2,5 porcji na osobę)
_ Schab pieczony ze śliwką kalifornijską
_ Pieczony rostbeff z konfiturą z czerwonej cebuli
_ Szparagi w szynce
_ Wybór pasztetów z sosem żurawinowo-chrzanowym
_ Deska serów miękkich i twardych z winogronem i orzechami włoskimi
_ Roladka z sandacza z glazurowaną marchewką
_ Miks sałat ze świeżymi warzywami
_ Sałatka z tuńczykiem i szparagami
_ Tradycyjna sałatka jarzynowa
_ sosy, dipy, masło i pieczywo
Dania serwowane po północy
_Barszcz czysty
_Pierogi z mięsem okraszane boczkiem i cebulką lub Pierogi ruskie z cebulką
_ Wybór świeżego pieczywa
_ Masła smakowe
Napoje
_ Woda mineralna niegazowana
_ Napoje gazowane
_ Soki owocowe
_ Herbata
_ Kawa
Cena: 260,00 zł / osobę
WWW.COUNTRYPARK.PL
Przykładowe Menu Weselne III - wiosna, lato
Przystawka do wcześniejszego wyboru
_ Pasztet wieprzowy z żurawiną na chrupiącym chlebie i liściach rukoli
_ Chrzanowe roladki z polędwiczek wieprzowych na chrupiącej sałacie
Zupa do wyboru przez Gości podczas przyjęcia
_ Domowy rosół z kury z makaronem
_ Krem z białych szparag z wędzonym łososiem lub Krem borowikowy
Danie główne (3 porcje na osobę)
_ Tradycyjne zrazy wołowe po szlachecku
_ Perliczka duszona w białym winie i świeżym tymianku
_ Pieczony stek z łososia z bazylią i masłem czosnkowym
_ Grillowane polędwiczki wieprzowe z serem mozzarellą i suszonymi pomidorami
Dodatki
_ Poznańskie pyzy
_ Kopytka ziemniaczane
_ Młode ziemniaczki z masełkiem i koperkiem
_ Wybór warzyw sezonowych gotowanych na parze
(kalafior, brokuł, marchew, brukselka, groszek zielony, fasolka szparagowa)
_ Czerwona kapusta zasmażana z jabłkiem
_ Młoda kapusta zasmażana lub czerwona
_ Surówka z młodej marchewki
Deser
_ Truskawki z bitą śmietaną lub serkiem mascarpone
_ Owoce sezonowe
WWW.COUNTRYPARK.PL
Stół Wiejski
_ Pasztet wieprzowy z żurawiną
_ Wędliny i kiełbasy z naszej wędzarni
_ Ogórki kiszone i polskie marynaty
_ Smalec z majerankiem
_ Chleby wiejskie
Zimny bufet (2,5 porcji na osobę)
_ Schab pieczony z suszoną morelą
_ Roladka drobiowa z musem pieczarkowym
_ Śledź na trzy sposoby (w śmietanie, oliwie, po grecku)
_ Wybór polskich ryb wędzonych
_ Tradycyjne nóżki na zimno
_ Sałatka z serem feta
_ Klasyczna poznańska sałatka jarzynowa
_ Sałatka brokułowa z sosem majonezowym
_ Miks sałat z suszonymi pomidorami i parmezanem
_ sosy, dipy, masło i pieczywo
Dania serwowane po północy
_ Barszcz z krokiecikiem
_ Golonka przyrządzana w tradycyjny sposób z kapustą kiszoną
_ Wybór świeżego pieczywa
_ Masła smakowe
Napoje
_ Woda mineralna niegazowana
_ Napoje gazowane
_ Soki owocowe
_ Herbata
_ Kawa
Cena: 285,00 zł / osobę
WWW.COUNTRYPARK.PL
Przykładowe Menu Weselne I - jesień, zima
Zupa do wcześniejszego wyboru
_ Domowy rosół z kury z makaronem
_ Zupa krem z leśnych grzybów
Danie główne (2,5 porcji na osobę)
_ Pieczone żeberka w sosie miodowo-śliwkowym
_ Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
_ Zrazy wołowe z boczkiem i ogórkiem
_ Tradycyjny kotlet de Volaille
Dodatki
_ Poznańskie pyzy
_ Ryż z warzywami
_ Kluseczki półfrancuskie
_ Ziemniaki z masełkiem i pietruszką
_ Kapusta włoska zasmażana z boczkiem i cebulką
_ Miks warzyw gotowany na parze
_ Surówka z marchewki i ananasa
Deser
_Trio czekoladowe z sosem waniliowym
Stół wiejski
_ Wątrobianka w chlebie
_ Ogórki kiszone i inne polskie marynaty
_ Smalec z majerankiem
_ Chleby wiejskie
WWW.COUNTRYPARK.PL
Zimny bufet (2,5 porcji na osobę)
_ Pasztet wieprzowy i pasztet drobiowy z sosem żurawinowo-chrzanowym
_ Roladka drobiowa z musem pieczarkowym
_ Wybór polskich ryb wędzonych
_ Tradycyjne nóżki na zimno
_ Szparagi w szynce
_ Sałatka ziemniaczana
_ Sałatka brokułowa z sosem majonezowym
_ Miks sałat z suszonymi pomidorami i parmezanem
_ sosy, dipy, masło i pieczywo
Dania serwowane po północy
_ Barszcz z paluszkiem
_ Pikantne flaczki wieprzowe
_ Wybór świeżego pieczywa
_ Masła smakowe
Napoje
_ Woda mineralna niegazowana
_ Napoje gazowane
_ Soki owocowe
_ Herbata
_ Kawa
Cena: 245,00 zł / osobę
WWW.COUNTRYPARK.PL
Przykładowe Menu Weselne II - jesień, zima
Przystawka do wcześniejszego wyboru
_ Tatar ze śledzia z marynowanym grzybkiem i warzywami
_ Pieczony rostbef z czerwoną cebulą
Zupa do wyboru przez Gości podczas uroczystości
_ Tradycyjny rosół z makaronem
lub
_ Krem z grzybów leśnych
Danie główne (3 porcje na osobę)
_ Udko z kaczki faszerowane wątróbką drobiową i suszoną śliwką
_ Pieczony stek z łososia z bazylią i masłem czosnkowym
_ Szynka wieprzowa w sosie własnym
_ Wołowina duszona w winie
Dodatki
_ Poznańskie pyzy
_ Ziemniaki z koperkiem
_ Kluseczki półfrancuskie
_ Kasza gryczana z okrasą i kolendrą
_ Buraczki z chrzanem na ciepło lub zimno
_ Miks warzyw sezonowych z pary
_ Sałatka Coleslaw
Deser
_Crumble jabłkowo-gruszkowy z lodami
_Owoce sezonowe
WWW.COUNTRYPARK.PL
Stół Wiejski
_ Wędliny i kiełbasy z naszej wędzarni
_ Ogórki kiszone i inne polskie marynaty
_ Smalec z majerankiem
_ Chleby wiejskie
Zimny bufet (2,5 porcje na osobę)
_ Schab pieczony ze śliwką kalifornijską
_ Terrina z musu drobiowo-warzywnego
_ Pasztet wieprzowy i pasztet drobiowy z sosem żurawinowo-chrzanowym
_ Śledź na trzy sposoby (w śmietanie, oliwie, po grecku)
_ Deska serów miękkich i twardych z winogronem i orzechami włoskimi
_ Tradycyjna sałatka jarzynowa
_ Miks sałat z suszonymi pomidorami i parmezanem
_ Sałatka z tuńczyka i białych szparag
_ sosy, dipy, masło i pieczywo
Dania serwowane po północy
_ Pikantne flaczki wieprzowe lub Żur staropolski z jajkiem
_ Beff Stroganoff z kluseczkami francuskimi
_ Wybór świeżego pieczywa
_ Masła smakowe
Napoje
_ Woda mineralna niegazowana
_ Napoje gazowane
_ Soki owocowe
_ Herbata
_ Kawa
Cena: 285,00 zł / osobę
WWW.COUNTRYPARK.PL
Kulinarne atrakcje wieczoru:
_ Szynka z kością pieczona z chrupiącą skórką (około 10 kg)
Cena: 650,00 zł / sztukę
_ Prosię pieczone w całości z farszem ziołowo - wieprzowym (około 20 kg)
Cena: 1500,00 zł / sztukę
_ Pieczona gęś z farszem drobiowo-ziołowym
Cena: 65,00 zł/1kg
_ Dzik pieczony w całości (około 40 kg)
Cena: 2800,00 zł / sztukę
_ Pieczony udziec z sarny
Cena: ustalana sezonowo
_ Pieczony udziec z jelenia
Cena: ustalana sezonowo
WWW.COUNTRYPARK.PL
rillWyjątkowe
menu:
poprawiny w stylu country
Dania mięsne (3 porcje na osobę)
_ Udko z kurczaka w marynacie ziołowo-czosnkowej
_ Kiełbasa grillowana z cebulką
_ Kaszanka grillowana w folii
_ Karkówka z grilla z ziołami
_ Ziemniaki z grilla
Bufet Sałatkowy
_ Miks kolorowych sałat
_ Sosy zimne do wyboru (vinaigrette, balsamiczny, czosnkowy, tysiąca wysp, tzatziki)
Bufet Staropolski
_ Smalec z majerankiem
_ Ogórki kwaszone i inne polskie marynaty
_ Kosz świeżego pieczywa i bagietek
_ Chleb staropolski
Deser (2 porcje na osobę)
_ Chłodnik owocowy
_ Ciasto bankietowe
Napoje
_ Kawa,
_ Herbata,
_ Woda mineralna niegazowana
Cena: 95,00 zł / osobę
WWW.COUNTRYPARK.PL
Kompleksowe wsparcie w organizacji
Dzięki naszym specjalistom oraz współpracy z firmami zewnętrznymi - najlepszymi
profesjonalistami z branży, możemy Państwu zaoferować dodatkowo kompleksową
pomoc w organizacji tej wyjątkowej uroczystości.
Transport
_ Wynajem limuzyny dla Pary Młodej
_ Organizacja transportu dla Gości
_ Przejazdy bryczką
Wesele plenerowe
_ Zaślubiny w plenerze
_ Namioty plenerowe
_ Parkiet plenerowy
Przygotowania
_ Konferansjer
_ DJ / VJ
_ Fotograf
_ Fryzjer
_ Wizażystka
_ Kosmetyczka
_ Upominki dla Gości
Dekoracje
_ Dekoracje kwiatowe
_ Dekoracje balonowe
_ Najnowsze technologie oświetlenia
Atrakcje podczas uroczystości
_ Przelot balonem
_ Pokazy pirotechniczne
_ Mapping - projekcje
multimedialne
_ Rzeźby lodowe
_ Fontanna czekoladowa
_ Pokazy barmańskie
_ Fontanna alkoholowa
_ Tereny rekreacyjne: boiska do
gry w tenisa, piłkę nożną i piłkę
siatkową, kąpielisko z piaszczystą
plażą, rowery, rowery wodne…
Dodatkowe usługi
_ Animator dla dzieci
_ Ochrona obiektu
Szczegółowych informacji udzielimy
Państwu przy bezpośrednim kontakcie
z naszym ekspertem. Zapraszamy!
WWW.COUNTRYPARK.PL
COUNTRY PARK Pod Gajem
****
ul. Pod Gajem 1, Ceradz Kościelny
Tel.: +48 692 874 696
62-080 Tarnowo Podgórne
Tel.: +48 600 019 800
[email protected]
WW
W.COUNTRYPARK.PL
www.countrypark.pl