Ogrodnictwo #13.3.0033

Ogrodnictwo #13.3.0033
Sylabusy - Ośrodek Informatyczny UG
Nazwa przedmiotu
Kod ECTS
Ogrodnictwo
13.3.0033
Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot
Wydział Chemii
Nazwisko osoby prowadzącej (osób prowadzących)
prof. UG, prof. dr hab. inż. Małgorzata Zalewska; dr inż. Beata Durau; dr inż. Piotr Piszczek
Studia
wydział
Wydział Chemii
kierunek
Agrochemia
stopień
wszystkie
tryb
wszystkie
specjalność
wszystkie
specjalizacja
wszystkie
semestr
4
Formy zajęć, sposób ich realizacji i przypisana im liczba godzin
Liczba punktów ECTS
Formy zajęć
4
Wykład, Ćw. audytoryjne
Sposób realizacji zajęć
zajęcia w sali dydaktycznej
Liczba godzin
Wykład: 15 godz., Ćw. audytoryjne: 30 godz.
Cykl dydaktyczny
2013/2014 letni
Status przedmiotu
Język wykładowy
obowiązkowy
polski
Metody dydaktyczne
Forma i sposób zaliczenia oraz podstawowe kryteria oceny lub
wymagania egzaminacyjne
- wykład
Sposób zaliczenia
- ćwiczenia audytoryjne - praca w grupach
Zaliczenie na ocenę
Formy zaliczenia
kolokwium
Podstawowe kryteria oceny
brak
Określenie przedmiotów wprowadzających wraz z wymogami wstępnymi
A. Wymagania formalne
podstawowa wiedza z zakresu botaniki
B. Wymagania wstępne
brak
Cele kształcenia
Zapoznanie studentów z podstawowymi pojęciami dotyczącymi produkcji ogrodniczej oraz zasadami uprawy i racjonalnego nawożenia roślin
ozdobnych, warzywnych i sadowniczych.
Treści programowe
A. Problematyka wykładu
Specyficzne uwarunkowania produkcji ogrodniczej. Tradycyjne i nowe podłoża wykorzystywane w uprawach bezglebowych. Fertygacja w uprawie
pod osłonami. Regulowanie wzrostu i pokroju roślin metodami chemicznymi oraz ekologicznymi. Czyn-niki warunkujące właściwe przechowywanie
roślin ozdobnych, warzyw i owoców.
B. Problematyka ćwiczeń
Technologie uprawy najważniejszych gospodarczo gatunków roślin ozdobnych i warzywnych. Pędzenie, uprawa przyspieszona i sterowana roślin
ozdobnych. Specyficzne zabiegi pielęgnacyjne w uprawie warzyw. Cięcie i formowanie drzew owocowych oraz regulowanie kwitnienia i owocowania.
Zrównoważona produkcja roślin ozdobnych, warzywnych i sadowniczych.
Wykaz literatury
A. Literatura wymagana do ostatecznego zaliczenia zajęć (zdania egzaminu):
A.1-2.
Chmiel H. 2000. Uprawa roślin ozdobnych. PWRiL Warszawa
Kołota E., Orłowski M., Biesiada A. 2007. Warzywnictwo. Wyd. UP we Wrocławiu
Hołubowicz T. 1999. Sadownictwo. Wyd. AR w Poznaniu.
B. Literatura uzupełniająca
Czasopisma:
Hasło Ogrodnicze – Plantpress Kraków
Owoce Warzywa Kwiaty – Hortpress Warszawa
Sad Nowoczesny – Hortpress Warszawa
Efekty uczenia się
K_W12: posiada podstawową wiedzę z zakresu
Wiedza
• ma wiedzę na temat morfologii i fizjologii roślin ogrodniczych
Ogrodnictwo #13.3.0033 | 9746f8a45fec27953cea583d58cfaff2 | Strona 1 z 2
Ogrodnictwo #13.3.0033
Sylabusy - Ośrodek Informatyczny UG
biologicznych podstaw rolnictwa;
K_W16: posiada ogólną wiedzę na temat surowców
roślinnych i zwierzęcych;
K_W17: zna podstawowe zagadnienia związane ze
strukturą oraz funkcjonowaniem organizmów roślinnych i
mikroorganizmów;
K_W18: zna podstawowe metody, techniki i technologie
stosowane w produkcji roślinnej i zwierzęcej oraz ich
oddziaływanie na człowieka i środowisko;
K_U15: wykonuje pod kierunkiem opiekuna naukowego
proste zadanie dotyczące produkcji roślinnej i/lub
zwierzęcej lub tematycznie związane z innymi pokrewnymi
dziedzinami nauki;
K_U17: potrafi podejmować działania z wykorzystaniem
narzędzi i materiałów oraz metod, technik i technologii
służących zrównoważonej produkcji rolniczej i
prawidłowemu funkcjonowaniu infrastruktury rolniczej;
K_U18: potrafi wykorzystać zdobytą wiedzę do oceny
wartości rozwiązań stosowanych w produkcji rolniczej;
K_K10: ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki
wykonywanej działalności w zakresie produkcji roślinnej i
zwierzęcej;
• zna podstawowe gatunki roślin ogrodniczych i ich znaczenie w gospodarce
• student posiada ogólną wiedzę z zakresu technologii produkcji roślin ozdobnych,
warzyw-nych i sadowniczych
Umiejętności
• Student posiada umiejętność analizowania i rozwiązywania podstawowych
problemów w gospodarstwie ogrodniczym
• Posiada umiejętność planowania upraw roślin ogrodniczych w powiązaniu z
warunkami społeczno-gospodarczymi i środowiskowymi.
• Student potrafi wdrażać nowoczesne technologie w produkcji ogrodniczej.
Kompetencje społeczne (postawy)
• Po zakończeniu przedmiotu student ma świadomość swojej wiedzy i umiejętno-ści,
potrafi ocenić skutki prowadzonej działalności w zakresie produkcji ogrodniczej.
• Rozumie konieczność ciągłego dokształcania się w zakresie wykonywanego
zawodu.
Kontakt
[email protected]
Ogrodnictwo #13.3.0033 | 9746f8a45fec27953cea583d58cfaff2 | Strona 2 z 2