P Zupa kalafiorowa z koperkiem, naleśniki z jabłkami, sos waniliowy

P
Poniedziałek 14.09.2015r.
Zupa kalafiorowa z koperkiem, naleśniki z jabłkami, sos waniliowy na ciepło, surówka z
selera i marchewki, kompot owocowy
250ml Zupa kalafiorowa z
koperkiem (8)
2szt. Naleśniki z jabłkami
(1,2,6)
50ml Sos waniliowy (1,6)
70g Surówka z selera i
marchewki (8)
200ml Kompot owocowy
-----------------------------------------------------------------------------------------------------Wtorek 15.09.2015r.
Zupa z fasolki szparagowej, filet z kurczaka panierowany w sezamie i siemieniu
lnianym, ziemniaki puree, surówka z białej kapusty i kukurydzy, mieszanka warzyw
gotowanych, kompot owocowy
250ml Zupa z fasolki
szparagowej (8)
50g Mięso z kurczaka
5g Sezam i siemię lniane (10)
10g Olej rzepakowy
10g Mąka ziemniaczana
200g Ziemniaki puree
40g Surówka z białej kapusty
z kukurydzą
2g Oliwa z oliwek
2g Cukier
40g Mieszanka warzyw
gotowanych
200ml Kompot owocowy
--------------------------------------------------------------------------------------------------------Środa 16.09.2015r.
Zupa krem z cukinii z grzankami, schab pieczony w sosie własnym, kasza jęczmienna,
surówka z czerwonej kapusty, gotowany kalafior z oliwą z oliwek, kompot owocowy
250ml Krem z cukinii z
grzankami (1,8)
50g Mięso wieprzowe
40g Bulion (8)
3g Mąka ziemniaczana
5ml Śmietana 12%tł (6)
100g Kasza jęczmienna
40g Surówka z czerwonej
kapusty
3g Oliwa z oliwek
40g Kalafior
200ml Kompot owocowy
-----------------------------------------------------------------------------------------------------Czwartek 17.09.2015r.
Kapuśniak z młodej kapusty, pałki z kurczaka w ziołach prowansalskich, ziemniaki
gotowane, marchewka z groszkiem, surówka z kapusty pekińskiej, kompot owocowy
250ml Kapuśniak z młodej
kapusty (8)
50g Mięso z kurczakapodudzie
0,01g Zioła prowansalskie
200g Ziemniaki
40g Marchewka z groszkiem
40g Surówka z kapusty
pekińskiej
200ml Kompot owocowy
-----------------------------------------------------------------------------------------------------Piątek 18.09.2015r.
Barszcz ukraiński z białą fasolą, filet rybny panierowany, ryż mieszany z oliwą z oliwek i
curry, fasolka szparagowa, surówka z kiszonej kapusty, kompot owocowy
250ml Barszcz ukraiński (8)
50g Morszczuk (3)
3g Mąka ziemniaczana
5g Jaja kurze (2)
5g Bułka tarta (1)
100g Ryż mieszany
40g Surówka z kiszonej
kapusty
40g Fasolka szparagowa
200ml Kompot owocowy