WSPÓLNE I ZDROWA PRZERWA ŚNIADANIOWA oferta

WSPÓLNE I ZDROWA PRZERWA ŚNIADANIOWA
oferta uzgodniona ze „STOŁÓWECZKĄ’’
Promocja zdrowia i zdrowego stylu życia, regularne posiłki, w tym drugie śniadanie, są ważnym elementem zdrowego stylu życia.
Organizacja tego posiłku wspiera realizację edukacji zdrowotnej uczniów. Wspólne śniadanie szkolne spełnia następujące
funkcje:
- zabezpiecza podstawową potrzebę biologiczną uczniów – posiłek po upływie ok. 3-4 godz. od pierwszego śniadania,
- sprzyja dobrej dyspozycji do uczenia się oraz dobremu samopoczuciu,
- ogranicza powszechnie praktykowane spożywanie przez uczniów drugich śniadań na korytarzu, schodach, zwykle w pośpiechu,
- stwarza warunki do skutecznej edukacji żywieniowej, tworzenia dobrych wzorców żywieniowych.
Zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, drugie śniadanie powinno pokrywać 5-10% wartości energetycznej całodziennej racji
pokarmowej i zawierać urozmaicone produkty.
Zdrowe drugie śniadanie dla ucznia to:
• Kanapka zawierająca następujące składniki:
- pieczywo najlepiej z mąki z pełnego przemiału zbóż- węglowodany ( razowe, graham, które zawiera więcej błonnika oraz
witamin i składników mineralnych), posmarowane masłem ,
- produkt zawierający białko ( chuda wędlina, ser żółty, jajko, ryby)
• Warzywa, liście sałaty, papryka, rzodkiewki, pomidor, ogórek,
• Owoce, np. jabłko, gruszka, owoce sezonowe – akcja w szkole
• Napój: najlepiej mleko lub napoje mleczne – kefir, jogurt, maślanka (źródło dobrze przyswajalnego wapnia – składnika
budulcowego) – akcja w szkole
Największą korzyścią organizowania drugich śniadań w szkole jest możliwość wspólnego spożycia zdrowego posiłku oraz
kształtowanie poczucia odpowiedzialności za własne zdrowie.
Jadłospisu drugich śniadań dla uczniów – cena za kanapkę – 3 zł
Bułka pszenna z masłem szynką drobiową, sałata masłową, ogóreczkiem i papryką czerwoną – jest dobrym źródłem
pełnowartościowego białka, witamin z grupy B, błonnika i witaminy C, w którą bogata jest papryka.
Bułka graham z masłem serem żółtym gołda sałata masłową pomidorem i rzodkiewką – pomoże dziecku pokryć zapotrzebowanie
na wapń oraz mikroelementy. Pełnoziarnista bułka jest też dobrym źródłem energii potrzebnej dzieciom do nauki i aktywnego
udziału w zajęciach.
Chleb wieloziarnisty dziesięć zbóż z masłem pasta jajeczna z szczypiorkiem, cebulką i zielona pietruszką – taka kanapka
dostarczy lecytyny i witaminy A niezbędnych do prawidłowego rozwoju i zdrowia.
Chleb żytni z słonecznikiem z masłem twarożkiem z zieloną cebulką, selerem naciowym, rzodkiewką i czosnkiem – warto
wiedzieć, że nawyki żywieniowe kształtują się w wieku dziecięcym i wtedy właśnie należy przyzwyczajać dzieci do jedzenia
zdrowych i wartościowych produktów takich jak twarożek czy czosnek.
Chleb graham z masłem pasta rybną z wędzonej makreli, cebulki zielonej- dostarczy cennego białka i jodu obecnego w rybach
morskich.
Kanapka
Bułka pszenna 50g z masłem 10g, szynką drobiową 20g,
sałatą masłową, ogóreczkiem 10g i papryką czerwoną 10g
E [kcal]
261
B [g]
6
T [ g]
9
W [g]
29
Kanapka
Bułka graham 50g z masłem 10g, serem żółtym gołda 20g,
sałatą masłową, pomidorem 10g i rzodkiewką 5g
E [kcal]
247
B [g]
9
T [ g]
13
W [g]
23
Kanapka
Chleb wieloziarnisty 50g z masłem 10g, pasta jajeczna ze
szczypiorkiem, cebulką i zieloną pietruszką 30g
E [kcal]
201
B [g]
7
T [ g]
9
W [g]
23
Kanapka
Chleb żytni ze słonecznikiem 50g z masłem 10g,
twarożkiem z zieloną cebulką, selerem naciowym,
rzodkiewką i czosnkiem 30g
E [kcal]
233
B [g]
10
T [ g]
11
W [g]
24
Kanapka
Chleb graham 50g z masłem 10g, pastą rybną z wędzonej
makreli i cebulki zielonej 30g
E [kcal]
253
B [g]
10
T [ g]
14
W [g]
22
Do przygotowania posiłków wykorzystujemy naturalne i świeże produkty. Przygotowywane są zgodnie z normami żywienia
przez doświadczony personel pod kierownictwem technologa żywności i żywienia człowieka. Produkty wysokiej jakości
dostarczane są przez sprawdzonych dostawców:
nabiał, mleko, śmietana, masło – mleczarnia SKAŁA
pieczywo – piekarnia przy ul. Szlak, KRAKOWIANKA
wędliny, mięso od polskich hodowców – SZUBRYT, JANAS