Załącznik nr 2

Załącznik nr 9 - DZ-2501/12587/1612/13
przetarg nieograniczony na świadczenie usług gastronomicznych i cateringowych w PIWet-PIB
Wykaz pomieszczeń z umeblowaniem i wyposażeniem
Piwnice:
1. Szatnia z węzłem sanitarnym
1.1 Szafki wiszące , szerokość : 30 cm , kpl. 1
1.2 Blat roboczy z umywalką i zmywakiem , kpl. 1
2. WC pracowników
3. Magazyn jaj z wyparzalnią
3.1 Szafa chłodnicza poj. 500 l , sztuk 1
3.2 Stół do pracy z dolną półką 100 x 60 x 850 , sztuk 1
3.3 Stół do pracy ze zmywakiem 100 x 60 x 850 , sztuk 1
3.4 Odkażacz jaj UVC-J-2 , sztuk 1
3.5 Stół do pracy 70 x 60 x 850 , sztuk 1
4. Komunikacja
5. Magazyn kiszonek
5.1 Regał magazynowy 100 x 40 x 180 , sztuk 1
5.2 Regał magazynowy 70 x 40 x 180 , sztuk 1
6. Magazyn chłodniczy
6.1 Szafa mroźnicza , pojemność 700 l , sztuk 1
6.2 Szafa chłodnicza pojemność 700 l , sztuk 3
6.3 Stół do pracy 120 x 60 x 85 , sztuk 1
7. Obieralnia ziemniaków i warzyw
7.1 Obieraczka do ziemniaków typu 0Z0-1.1 , sztuk 1
7.2 Basen 1-komorowy 70 x 60 x 85 , sztuk 1
7.3 Stół do pracy 140 x 60 x 85 , sztuk 1
7.4 stół do pracy ze zlewem 120 x 60 x 85 , sztuk 1
7.5 Rozdrabniacz odpadów , sztuk 1
7.6 Stół do pracy 80 x 60 x 85 , sztuk 1
8. Magazyn ziemniaków i warzyw
8.1 Ścianka oddzielająca wys. 150 cm , kpl. 1
8.2 Ruszt drewniany , kpl. 1
8.3 Regał magazynowy 90 x 40 x 180 , sztuk 2
Parter
1. Wiatrołap
2. Komunikacja
2.1 Waga pomostowa o nośności 100 kg
3. Magazyn produktów suchych
3.1 Paleta drewniana lekka , sztuk 2
1
Załącznik nr 9 - DZ-2501/12587/1612/13
przetarg nieograniczony na świadczenie usług gastronomicznych i cateringowych w PIWet-PIB
3.2
3.3
3.4
3.5
Stół roboczy z dolną półką 120 x 70 x 85 , sztuk 1
Waga stołowa o nośności do 10 kg , sztuk 1
Regał magazynowy na pieczywo 60 x 60 x1 80 , sztuk 2
Regał magazynowy na art. spożywcze 100 x 60 x 180 , sztuk 6
4. Pomieszczenie na odpadki
4.1 Pojemnik na odpadki 34 x 34 x 33 , sztuk 4
5. Pomieszczenie porządkowe
5.1 Szafa na sprzęt porządkowy 80 x 60 x 180 , sztuk 1
6. Przygotowalnia ,, czysta ”
6.1 Szafa chłodnicza pojemność 500l , sztuk 2
6.2 Stół do pracy z szafką i dolną półką 120 x 70 x 85 , sztuk 1
6.3 Stół do pracy z dolną półką 120 x 70 x 85 , sztuk 1
6.4 Waga stołowa o nośności do 10 kg , sztuk 2
6.5 Mieszalnik do ciasta z dzieżą 30 l , sztuk 1
6.6 Stół do pracy z szafkami 150 x 70 x 85 , sztuk 1
6.7 Stół do pracy ze zlewem 2-komorowym 100x 70 x85 , sztuk 1
6.8 Rozdrabniacz odpadków , sztuk 1
6.9 Pojemniki na odpadki Ø 37,5 , sztuk 2
6.10 Wózek kelnerski 85 x 59 x 85 , sztuk 1
6.11 Wieloczynnościowa maszyna kuchenna NMK 110 z przystawkami , sztuk1
6.12 Stół do pracy z deską do krojenia 120 x 70 85 , sztuk 2
6.13 Stół do pracy ze zlewem 1-komorowym z lewej strony z szufladami, sztuk 3
7.
7.1
7.2
7.3
7.4
7.5
7.6
7.7
7.8
7.9
7.10
7.11
7.12
7.13
7.14
7.15
7.16
7.17
7.18
7.19
7.20
7.21
7.22
Kuchnia
Regał na naczynia 60 x 60 x 180 , sztuk 1
Basen 1- komorowy 70 x 60 x 85 , sztuk1
Rozdrabniacz odpadów , sztuk1
Stół do pracy 40 x 60 x 85 , sztuk 1
Piec konwekcjo-parowy 6x1/1GN półkowy na podstawie z okapem
Stół do pracy ze zlewem 1-komorowym 130 x 70 x 85 z dolną półką
Patelnia elektryczna 800 x 700 x 850 , sztuk 1
Frytkownica gazowa , pojemność 12 l , 40 x 70 x 850 , sztuk 1
Płyta do smażenia gazowa 400 x 700x 850 , sztuk 1
Kuchnia gazowa 4- palnikowa bez piekarnika 100 x 700 x 850 , sztuk 2
Bemar elektryczny 800 x 700 x 850 na podstawie , sztuk 1
Stanowiska robocze 800 x 700 x 270 na podstawie , sztuk 1
Wózek kelnerski 85 x 89 x 85 , sztuk 1
Szafa przelotowa z drzwiami suwanymi 80 x 70 x 200 , sztuk 1
Dystrybutor talerzy podgrzewany 885 x 460 x 850 , sztuk 1
Stół do pracy z dolną półką 1200 x 700 x 850 , sztuk 1
Stół do pracy z szafkami i dolną półką 1200 x 700 x 850 , sztuk 1
Pomocnik kelnerski 950 x 700 x 1700 , sztuk 1
Stół chłodniczy 1500 x 700 x 850 , sztuk 1
Witryna chłodnicza nastawna 100 x 600 x 850 , sztuk 1
Stół chłodniczy z płytą lady sałatkowej 1500 x 700 x 850 , sztuk 1
Nadstawka pojedyncza 1500 x 428 x 450 , sztuk 1
2
Załącznik nr 9 - DZ-2501/12587/1612/13
przetarg nieograniczony na świadczenie usług gastronomicznych i cateringowych w PIWet-PIB
7.23
7.24
7.25
7.26
7.27
7.28
Stanowiska neutralne szafkowe zamknięte 100 x 700 x 850 , sztuk1
Stanowiska kasowe bez dna 830 x 700 x 850 , sztuk 1
Krzesło zwykłe , sztuk 1
Półka do przesuwania 4830 x 300 , kpl. 1
Pojemnik na odpadki Ø 37,5 , sztuk 2
Okap 2500 2000 x 550 DH 3614 , sztuk 1
8.
8.1
8.2
8.3
8.4
8.5
Zmywalnia naczyń stołowych
Stół z otworem na odpadki 900 x 600 x 850 , sztuk1
Zmywak 1- komorowy , sztuk 1
Rozdrabniacz odpadów , sztuk 1
Zmywarka do naczyń na podstawie 600 x 610 x 850 , sztuk 1
Stół do pracy 400 x 600 x 850 , sztuk 1
9. Sala jadalna
9.1 Krzesła dla konsumentów , sztuk 60
9.2 Stolik dla konsumentów 800 x 600 x 720 , sztuk 15
3