10 zł - Hotel Barczyzna
Transkrypt
10 zł - Hotel Barczyzna
menuME NU PRZYSTAWKI Starters Caprese 18 zł z grzanką czosnkową Caprese salad served with garlic toast Sałatka z rukolą i boczkiem 19 zł podana z oliwkami i jajkiem na twardo Wild rocket and bacon salad, served with olives and egg Tatar z łososia na grzance 25 zł Salmon tartar with toast Borowiki w śmietanie, z pieczywem 24 zł Boletus in cream, served with warm bread Carpaccio z polędwicy 25 zł posypane świeżo startym parmezanem Sirloin Carpaccio with grated parmezan Tatar z mięsa wołowego z pieczywem 25 zł podawany z cebulą, ogórkiem i pieczarkami Steak tartar, served with chopped onion, cucumber and mushrooms Krewetki z masełkiem czosnkowym Shrimps with garlic butter 35 zł ZUPY Soups Rosół z makaronem 8 zł Chicken broth with noodles Pomidorowa z makaronem 9 zł Tomato soup with noodles Krem cytrynowy z kawałkami kurczaka 10 zł Lemon soup with pieces of chicken Krem serowy z grzankami 10 zł Creamy cheese soup with crutons Barszcz czerwony z pasztecikiem 10 zł Borsch with stuffed puff pastry Flaczki z pieczywem 12 zł Traditional beef tripe soup served with bread Żurek z jajkiem Traditional sour rye soup served with egg 12 zł DANIA GŁÓWNE Main courses Pierogi z kapustą i grzybami 18 zł Dumplings with cabbage and mushrooms Pierogi z serem pleśniowym i szpinakiem 18 zł Dumplings with spinach and blue cheese Tagliatelle ze szpinakiem 24 zł i suszonymi pomidorami, skropione oliwą z oliwek Tagliatelle with spinach and dried tomatoes, drizzled with olive oil Sałatka z grillowanym kurczakiem i grzanką 25 zł na sałacie lodowej, ze świeżymi warzywami Grilled chicken breast salad G o t o wa n a p i e r ś z k u r c z a ka w s o s i e ko p er ko wy m podana z ryżem i groszkiem z marchewką 26 zł Steamed chicken breast served with rice and dill sauce Wątróbki drobiowe z cebulką podane z ziemniakami i sałatką z kwaszonym ogórkiem Chicken liver with onion, potatoes and cucumber 26 zł DANIA GŁÓWNE Main courses Kotlet de Volaille 27 zł podany z frytkami i bukietem surówek Cutlet de Volaille with french fries and mix salad Grillowana pierś z kurczaka 29 zł z sosem z kurek, z ziemniakami puree i bukietem surówek Grilled chicken breast with chanterelle mushrooms sauce, mashed potatoes and mix salad Grillowana pierś z kurczaka 29 zł z bazyliowym pesto, frytkami stekowymi i sałatką wiosenną Grilled chicken breast with steak french fries and spring salad Kaczka po poznańsku z jabłkami 40 zł na czerwonej kapuście, podana z pyzami drożdżowymi Traditional duck, roasted with apples, served with red cabbage and dumplings Marynowana pierś z gęsi 45 zł w sosie pomarańczowym, podana z ziemniakami smażonymi i glazurowanymi buraczkami Marinated goose breast in orange sauce, served with fried potatoes and glazed beetroots DANIA GŁÓWNE Main courses Żeberka peklowane 28 zł podane na kapuście, z puree z zielonego groszku Cured pork ribs served with sauerkraut and green pea puree Sznycel wieprzowy z jajkiem sadzonym 28 zł podany ziemniakami puree i mizerią Pork chop with fried egg, served with mashed potatoes and fresh cucumber salad Polędwica wieprzowa szpikowana kurczakiem 38 zł na sosie porowym, podana z brązowym ryżem i zielonymi szparagami Pork loin stuffed with chicken, served with leek sauce, brown rice and green asparagus Polędwiczki wieprzowe z sosem węgierskim 38 zł podane z kluseczkami półfrancuskimi i buraczkami Pork loin in Hungarian sauce, served with dumplings and beets DANIA GŁÓWNE Main courses Zraz wołowy 40 zł podany z kluskami śląskimi i buraczkami Beef roulade, served with potato dumplings and beetroots Stek z polędwicy wołowej 48 zł na sosie pieprzowym, podany z tagliatelle i fasolką szparagową Beef loin steak in pepper sauce, served with tagliatelle and green beans Stek z polędwicy wołowej 48zł z karmelizowaną cebulą, smażonymi ziemniakami, masełkiem czosnkowym, podany z sałatą lodową Beef steak served with caramelized onion, fried potatoes, garlic butter, and iceberg salad DANIA GŁÓWNE Main courses Farfalle z łososiem i pomidorami concasse 25 zł w sosie borowikowym Baked farfalle with salmon, tomato, cheese and mushroom sauce Stek z łososia norweskiego z grilla 40 zł z ryżem, masełkiem czosnkowym i pieczarkami, podawany z sałatą lodową i sosem limonkowym Grilled salmon steak with rice, garlic butter, mushrooms, salad and lime sauce Sandacz ze szpinakiem i borowikami podany z papryką faszerowaną i zapiekaną serem Zander with spinach and boletus, served with red pepper stuffed with rice and vegetables 42 zł ZESTAW DZIECIĘCY Children’s meal SŁONECZKO Sunshine 25 zł Rosół z makaronem Fingersy drobiowe z frytkami i ketchupem Puchar lodowy z polewą czekoladową Chicken broth with noodles Chicken fingers with French fries and ketchup Ice cream with chocolate sauce BIEDRONECZKA Ladybird Pomidorowa z makaronem Paluszki rybne z frytkami i ketchupem Puchar lodowy z polewą truskawkową Tomato soup with noodles Fish fingers with French fries and ketchup Ice cream with strawberry sauce 25 zł PRZEKĄSKI Snacks Krążki cebuli w cieście piwnym 8 zł podane z sosem czosnkowym Fried onion rings with garlic dip Frytki zapiekane z serem 8 zł French fries with cheese Oliwki podane z ciepłym pieczywem 10 zł Olives served with warm bread Chipsy bekonowe 11 zł Bacon Crisps Ser Camembert z żurawiną Breaded camembert with cranberries 14 zł DESERY Desserts Gorące maliny z dodatkiem czerwonego wina 14 zł z jogurtem lub gałką lodów Hot raspberries with jogurt or vanilla ice cream Szarlotka z lodami waniliowymi 14 zł Apple pie with vanilla ice cream Gorąca czekoladowa babeczka 14 zł z gałką lodów i sosem czekoladowym Chocolate fondant with ice cream and chocolate sauce Panna Cotta z sosem malinowym 14 zł Panna Cotta with raspberry sauce Puchar lodowo-owocowy 14 zł Goblet full of fruits and ice cream Sałatka owocowa z sosem czekoladowym Fruit salad served with chocolate sauce 14 zł DRINKI Alcohol drinks 12 zł Krwawa Mary / Bloody Mary wódka czysta, sok pomidorowy 14 zł Namiętna Szarlotka Żubrówka, likier miętowy, sok jabłkowy, limonka, jabłko 14 zł Kamikaze wódka czysta, likier blue, sok z cytryny Mojito 16 zł rum Bacardi, woda gazowana, likier miętowy, limonka 16 zł Cosmopolitan wódka czysta, likier Cointreau, sok z czarnej porzeczki, sok z cytryny 16 zł Pina Colada rum Bacardi, Malibu, likier kokosowy, sok ananasowy Tequila Puerto Rico 17 zł tequila, syrop Grenadina, sok z czarnej porzeczki 17 zł Passoa Capri wódka czysta, Passoa, sok pomarańczowy, sok z cytryny Cuba Libra 17 zł rum Bacardi, pepsi, sok z cytryny, limonka Campari Bitter Lemon 18 zł gin, Campari, 7 up Margarita tequila, likier Cointreau, sok z cytryny 18 zł WINA CZERWONE Red wine Butelka 0,75l/Lampka 100ml Bottle 0,75l/ Glass 100ml 50 zł/7 zł Neblina Merlot Chile, wino czerwone, półwytrawne / red, semi-dry wine Subito Santo Grenache 80 zł/10 zł Francja, wino czerwone, słodkie / red, sweet wine Bodega Norton Select 85 zł Argentyna, wino czerwone, wytrawne / red, dry wine Chianti Strozzi 85 zł Włochy, wino czerwone, wytrawne / red, dry wine Chateau Bonnet Rouge Francja, wino czerwone, wytrawne / red, dry wine 95 zł WINA BIAŁE White Wine Butelka 0,75l/ Lampka 100ml Bottle 0,75l/ Glass 100ml 60 zł / 8 zł Neblina Chardonay Chile, wino białe, wytrawne / white, dry wine Riesling Kabinet 80 zł/ 11 zł Niemcy, wino białe, półwytrawne / white, semi-dry wine Bourgogne Chardonnay 115 zł Francja, wino białe, wytrawne / white, dry wine CHAMPAGNE / WINO MUSUJĄCE Champagne / Sparkling wine Prince de Brabant 50 zł Francja, wino musujące, półwytrawne / sparkling, semi-dry wine Louis Roederer Champagne Francja, wytrawne / dry 350 zł WINA GRUZIŃSKIE Georgian Wine Butelka 0,75l/ Lampka 100ml Bottle 0,75l/ Glass 100ml Marani Mtsvane 85 zł / 12 zł Wino białe, wytrawne/ white, dry wine 58 zł/ 8 zł Marani Telavuri Wino białe, wytrawne/ white, dry wine 58 zł/ 8 zł Marani Telavuri Wino białe, półwytrawne/ white, semi - dry wine 58 zł/ 8 zł Marani Telavuri Wino białe, półsłodkie/ white semi - sweet wine Marani Telavuri 58 zł / 8 zł Wino czerwone, wytrawne/ red, dry wine Marani Telavuri 58 zł/ 8 zł Wino czerwone, półwytrawne/ red, semi - dry wine Marani Telavuri 58 zł/ 8 zł Wino czerwone, półsłodkie/ red, semi - sweet wine Marani Akhasheni 95 zł/ 13 zł Wino czerwone, półsłodkie/ red, semi - sweet wine Marani Alazani Valley Rose 85 zł/ 12 zł Wino różowe, półsłodkie/ rose, semi - sweet wine NAPOJE GORĄCE Hot beverages Herbata Mighty Leaf (różne smaki) 6 zł Tea, various flavors Herbata z miodem 9 zł Tea with honey Herbata z sokiem malinowym 9 zł Tea with raspberry juice Espresso 6 zł Kawa z ekspresu 7 zł American Coffee Podwójne Espresso 8 zł Double Espresso Cappuccino 9 zł Cafe Latte 10 zł Cafe Latte Macchiato 12 zł Cafe Latte aromatyzowane 12 zł Cafe Latte , various flavors Kawa z Whisky 19 zł Irish Coffee Gorąca czekolada Hot Chocolate 6 zł KAWY MROŻONE Ice-Coffee Cafe Frappe Cafe Latte Macchiato Freddo 8 zł 14 zł NAPOJE ZIMNE Cold beverages Sok owocowy 300 ml 5 zł jabłkowy, pomarańczowy, z czarnej porzeczki, grejpfrutowy Fruit juice Sok pomidorowy 300 ml Tomato juice 5 zł Woda mineralna 300 ml Mineral water 4 zł Mirinda, Pepsi, Tonik, 7 UP 200 ml 5 zł Lipton Ice Tea 200 ml 5 zł Red Bull 250ml 10 zł PIWO Beer Żywiec 0, 3 l 5 zł Żywiec 0, 5 l 7 zł Warka 0, 5 l 7 zł Fortuna 0, 5 l 7 zł Heineken 0, 5 l 8 zł Paulaner 0, 4 l 8 zł Paulaner 0, 5 l 10 zł WÓDKI Vodka 40 ml Smirnoff Vladimir 6 zł Wyborowa 6 zł Żubrówka 6 zł Żołądkowa Gorzka 6 zł Finlandia 7 zł Finlandia Lime Fusion 8 zł KONIAKI / BRANDY Cognac, Brandy 20 ml Stock84 10 zł Metaxa*** 10 zł Hennessy V.S. 15 zł WHISKEY / WHISKY 40 ml Jack Daniel’s 12 zł Jim Beam 12 zł Ballantines 12 zł Jameson 12 zł Johnnie Walker Red 12 zł Johnnie Walker Black 15 zł Chivas Regal 16 zł TEQUILA 40 ml Tequila Olmeca Blanco 12 zł Tequila Olmeca Gold 14 zł APERITIF Jägermeister 40 ml 10 zł Campari 40 ml 10 zł Martini 100 ml (Bianco, Extra Dry, Rosato, Rosso) 10 zł LIKIERY Liqueers Malibu 40 ml 10 zł Passoa 40 ml 10 zł Cointreau 40 ml 10 zł Blue Curacao 20 ml 5 zł Grenadine Syrup 20 ml 5 zł GIN/ RUM 40 ml Seagrams 10 zł Bacardi Superior 12 zł Gordons 12 zł