Tosty z grilla

Tosty z grilla
Składnik:
1 chleb tostowy pszenny
300g sera żółtego w plasterkach
Tacki aluminiowe do smażenia
Wykonanie:
Chleb tostowy w pierwszej kolejności kroimy na kromki i podpiekamy na grillu z jednej strony na
samym ruszcie do uzyskania ładnego koloru. Trzeba uważać i cały czas kontrolować, ponieważ chleb
bardzo szybko się podpieka i może nam się spalić.
Następnie wkładamy dwa plasterki sera żółtego na chleb stroną wcześniej podpiekaną i
przykrywamy kromką również stroną podpieczoną, tak żeby z jednej i z drugiej strony kanapka była
czysta niepodpieczona.
Teraz tak przygotowane kanapki kładziemy na grilla na tackach aluminiowych. Jeżeli mamy
zamykanego grilla zamykamy, wtedy szybciej ser się roztopi. Co jakiś czas kanapkę odwracamy.
Gdy serek ładnie w środku nam się roztopi, kanapki ściągamy z grilla, usuwamy tacki aluminiowe i
teraz podpiekamy tosty na samym ruszcie, ale jak wcześniej musimy cały czas kontrolować i obracać
tosty żeby nam się nie spaliły.
Oczywiście do tostów możemy dodać uprzednio przygotowane pieczarki lub inne warzywa.
Smacznego!
Przepis ze strony Magia Kuchni
http://magiakuchni.eu