wycieczka-pspd-2011-brauerei-maisels

Brauerei Maisels
Browar powstał w roku 1887. Został założony przez Jacka i Eberharda Maisel. Obecnie jest to
czołowy browar niemiecki produkujący piwa pszeniczne. W budynkach starego browaru
działa muzeum piwowarstwa i bednarstwa z niezliczona ilością eksponatów. W roku 1988
zostało zarejestrowane jako największe muzeum piwne na świecie.
Browar znany jest z następującego asortymentu piw: Maisel´s Weisse Original, Maisel´s
Weisse Light, Maisel´s Weisse Dunkel, Maisel´s Weisse Hell, Maisel´s Weisse Kristall. W
browarze od roku 2007 jest realizowany projekt warzenia piw ekologicznych Bio-Weisse oraz
tradycyjnego piwa parowego Maisel's Dampfbier (piwo to nie jest powszechnie dostępne,
jedynie w wyselekcjonowanych gospodach). Browar jako jeden z nielicznych w swoim logo
posiada tradycyjną gwiazdę piwowarską