docDrzewa, które pomagają naszemu zdrowiu
download 
Reklamacja Transkrypt
Drzewa, które pomagają naszemu zdrowiu
Z życia i wiary Dewa, które pomagają naszemu zdrowiu Agrest ce oś głównych gałęzi skraca się o jedną do dwóch tecich, a pędy bone o połowę. Agrest kaasty rozmnaża się pez odkłady. (Grossularia recilnata Mill) Odmiany agrestów: Agrest zwyajny należy do rodziny skalnicowatych, nie ma zbyt dużych wymagań klimatynych i glebowych. Udaje się najlepiej na terenach wzniesionych, na glebach gliniastych, średnio zwięzłych, wilgotnych i bogatych w substancję organiną. Znosi dość dobe półcień i suszę, chociaż reaguje na nią adkiem plonu. Najwięcej wody wymaga od kwitnienia do asu dojewania owoców. Agrest koeni się płytko i szybko reaguje na zmiany osobu pielęgnacji gleby. Najlepiej jest uprawiać go w formie piennej. Agrest sadzi się jesienią, formy pienne (o wysokości pnia 1m) w odległości 2 x 1 m, i natychmiast pywiązuje się go do mocnych kołków, które powinny być wyższe niż zasięg korony. W celu jak najlepszego wykoystania terenu można sadzić na pemian sadzonki o wysokości pnia 50 – 60 cm z sadzonkami o wysokości pnia 100 – 120 cm, w odległości pomiędzy roślinami 75 cm. Wiosną skraca się wszystkie oka i wyprowadza się koronę z 6 głównych gałęzi. Agrest kaasty sadzi się w odległości 2 x 2 m, a do prowadzenia w formie szpalerowej 2 x 1 m. Po posadzeniu pędy skraca się na 1 -2 oka. W roku następnym 5 – 8 najmocniejszych pędów skraca się o jedną tecią, a pozostałe pędy wycina. Celem cięcia w następnych latach jest niedopuszenie do zagęszenia się kaków. Zbędne pędy usuwa się na poątku lata ( zwykle poynając od drugiego roku po posadzeniu). Na wiosnę pędy pedłużają- 68 Kraoslawiański – kew o średniej sile wzrostu, odmiana uniwersalna, odporna na mąniaka amerykańskiego, mrozoodporna, owoce duże, erwone do bordowego, bez omszenia, 6 – 7 kg z kaka, średnio – wesna. Sadko – kew rośnie średnio silnie, rozkłada się, kolcowatość pędów słaba, mrozoodporność wysoka, odporna na mąniaka. Odmiana średnio – późna. Owoc średnio – duży, jasno erwony, później erwony, dobry w smaku. Rodnik – kew rośnie średnio silnie, kolcowatość słaba. Odmiana średnio wesna. Owoce duże owalnego ksztau, zielono żóe. Puszkiński – kew rośnie silnie, mrozoodporny. Odporny na mąniaka i antraknozę. Odmiana średnio wesna, owoce owalne, zielono żóe, skórka cienka, smane. Mucurines – kew rośnie bardzo silnie, odporny na mąniaka agrestu, owoce duże zielone, później żóe o smaku słodko – kwaśnym, bardzo dobre. Inrżota – owoce małe lub średnie zielone słodko – kwaśne. Odmiana odporna na mąniaka. Kamieniar – kew rośnie silnie z tendencją do rozkładania. Owoc poątkowo różowy później erwony, odporny na mąniaka. Właściwości lenie Agrest posiada właściwości moopędne, oyszające, pobudzające apetyt, peyszające, remineralizujące, trawienne, zmniejszające pekrwienie wątrobowe, wzmagające ruch robakowy jelit, żółciopędne, peciwbólowe, rozwalniające, odchudzające. Wskazania lenie Spożywanie agrestu pomocne jest py aretyzmie, gośćcu, reumatyzmie, braku łaknienia, demi- Informator Paraalny nr 82 www.parafiajawoe.pl Z życia i wiary Nalewka Z agrestu można robić nalewkę degustacyjną. Sezonowość lato. Czas pygotowania około 3 miesiące. Składniki: dojałe owoce różowego agrestu, wódka 40%, cukier (ilość zależy od naturalnej słodyy owoców, na kilogram owoców około 300 – 400 g). Sposób pygotowania Dojałe owoce agrestu oyścić z szypułek i ogonków. Opłukać w letniej wodzie. Wucić do słoja i zalać alkoholem, tak by były całkowicie pykryte. Można także zalać irytusem i potem alkohol rozcieńyć wodą, gdyby nalewka wyszła zbyt mocna. Owoce zalane alkoholem od asu do asu wstąsnąć, pozostawić na około miesiąc. Następnie alkohol zlać do butelek, owoce zasypać cukrem i pozostawić na słonenym parapecie, macerować. Od asu do asu słoikiem wstąsnąć, by cukier całkowicie się rozpuścił. Po około 2 tygodniach do rozpuszonego soku wlać z powrotem alkohol. Nalewkę pozostawić do „pegryzienia się” jesze pez tydzień – dwa, następnie zlać do butelek. Pozostawić jesze miesiąc. Nalewka agrestowa powinna mieć lekko kwaśny smak. Pygotowana z różowej odmiany agrestu jest delikatniejsza. neralizacji, nadmiernym ukrwieniu, pewlekłych schoeniach wątrobowych, zapaleniu pewodu pokarmowego, zapaleniu układu moowego, zaparciach, otyłości, niedokrwistości, chorobach skórnych, dolegliwościach płucnych, stanach zapalnych jamy ustnej i gardła. Sposób użycia Sok Popijając 100 do 300 g dziennie w 2 lub 3 porcjach z domieszką wody lub bez wody. Owoc agrestu nastawiony na sok surowy należy tymać z dala od światła słonenego, najlepiej w ciemnym miejscu. Niedojałe lub półdojałe owoce agrestu mogą być kandyzowane lub perabiane na kompoty, konfitury, dżemy, marmolady i nadzienia do cukierków. Dojałe, ożywane są na surowo, zamrażane, perabiane na powidła, soki i dobre wina. Agrest niedojały zawiera oro pektyn i nadaje się świetnie na galaretki lub jako dodatek galaretujący do owoców, które pektyn nie posiadają lub mają ich mało np. truskawki. R e k CENTRUM UBEZPIECZENIOWO KREDYTOWE W JASIENICY Leszek Obracaj Jasienica ul. Cieszyńska 291 Poniedziałek - Piątek 10:00 - 17:00 Sobota 9:00 - 12:00 www.obracaj.pl www.parafiajawoe.pl www.obracaj.pl Opracował Zygmunt Lira Literatura: teka Natury – Poradnik Zdrowia, Jadwiga Górnicka Encyklopedia ogrodnictwa Atlas nalewek – nalewki degustacyjne i zdrowotne, Inne źródła l a m a oferujemy II Filar w Nationale Nederlanden PEŁNY ZAKRES UBEZPIECZEŃ KOMUNIKACYJNYCH I MAJĄTKOWYCH KREDYTY HIPOTECZNE, POŻYCZKI EKSPRESOWE, KREDYTY SAMOCHODOWE całodobowe telefony kontaktowe tel/fax (033) 814 03 44 601 81 88 41 www.obracaj.pl Informator Paraalny nr 82 www.obracaj.pl 69
