Grupa Kościuszko Polskie Jadło S.A. jest jednym z najbardziej

Grupa Kościuszko Polskie Jadło S.A. jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych podmiotów
operujących w sektorze usług gastronomicznych w Polsce. Działalność powstałej w 1996 roku spółki
przez 10 lat koncentrowała się na rozwoju sieci restauracji „Chłopskie Jadło”, które stały się jednymi z
najbardziej rozpoznawalnych i popularnych restauracji w Polsce. Po ich sprzedaży w 2006 roku
pozyskane środki zostały zainwestowane w budowę i zarządzanie nowymi sieciami restauracji
funkcjonującymi w modelu franszyzy pod markami „Polskie Jadło”, „Łowcy Smaków” oraz
„Ready&Go”. Drugim podstawowym segmentem działalności firmy, rozwijanym od 2004 roku jest
produkcja i sprzedaż wyrobów gotowych pod własną marką. Znajdują się wśród nich zarówno artykuły
spożywcze (wędliny, pieczywo, wyroby cukiernicze, nabiał) jak i wyroby o przedłużonym terminie
przydatności (konserwy w słoikach).
Olbrzymim kapitałem spółki jest zakumulowana wiedza o rynku oraz doświadczenie w rozwoju sieci
gastronomicznych wynikające z budowy sukcesu sieci „Chłopskie Jadło”. Kolejnym kluczowym dla
rozwoju spółki elementem jest skład Zarządu i Rady Nadzorczej, w której znajdują się takie osoby jak
prezes zarządu Jan Kościuszko i członek rady nadzorczej Paweł Patena – twórcy idei i sukcesu
„Chłopskiego Jadła” oraz przewodniczący rady nadzorczej Marek Zuber – jedna z najbardziej
rozpoznawalnych osób na polskim rynku kapitałowym oraz członek władz wielu spółek giełdowych.
Połączenie unikalnej wiedzy i kompetencji wraz z interesującym modelem biznesu opierającym się na
budowie dwóch sieci franszyzowych uzupełniających wzajemnie swoją ofertę pozwala spółce w sposób
dynamiczny rozwijać podstawową działalność budując lokale typu Premium oraz Fast food. Model
biznesu uzupełniony jest sprzedażą produktów własnych pod rozpoznawalną marką, prowadzoną w
największych sieciach handlowych w kraju. Kolejnym elementem wpływającym na zwiększanie
efektywności kosztowej prowadzonej działalności będzie zawarta w strategii na lata 2007-2009
budowa własnego zakładu produkcyjnego, dzięki czemu spółka będzie działała na zasadzie integracji
pionowej.
Następnym etapem rozwoju spółki jest realizacja strategii rozwoju na lata 2007-2009. Obejmuje ona
budowę ogólnopolskiej sieci kilkudziesięciu restauracji (w sierpniu 2007 roku spółka posiadała łącznie
11 lokali zlokalizowanych w Małopolsce), rozwój sprzedaży produktów własnych oraz budowę
własnego zakładu produkcyjnego pracującego na potrzeby prowadzonej działalności. W związku z jej
realizacją, w pierwszym kwartale 2008 roku odbędzie się pierwsza publiczna emisja akcji Grupy
Kościuszko Polskie Jadło S.A. Zapraszamy do zapoznania się z informacjami o firmie oraz uczestnictwa
w emisji.
Ważniejsze wydarzenia w historii spółki
1995
powstanie pierwszej restauracji „Chłopskie Jadło” w Głogoczowie koło Krakowa
1996
powołanie do życia spółki cywilnej „Chłopskie Jadło”
1996 – 2002
rozwój działalności, budowa sieci restauracji w Krakowie i okolicach
2002 - 2006
ekspansja poza rynek małopolski – otwarcie restauracji w Bielsku Białej,
Warszawie i Gdańsku
2004
rozpoczęcie działalności produkcyjnej i handlowej w zakresie tradycyjnych
wyrobów oraz dań gotowych kuchni polskiej
2006
sprzedaż części gastronomicznej przedsiębiorstwa oraz posiadanych znaków
towarowych („Chłopskie Jadło”) spółce Sfinks Polska S.A.
2006
rozpoczęcie budowy nowej etnicznej restauracji Łowcy Smaków oraz sieci
„Ready&Go”
2007
rozpoczęcie budowy nowej sieci restauracji Premium „Polskie Jadło”
październik 2007
przekształcenie Grupy Kościuszko „Polskie Jadło” w spółkę akcyjną oraz
rozpoczęcie przygotowania pierwszej oferty publicznej akcji Spółki
Najważniejsze nagrody i wyróżnienia
1996 - Polskie Godło Promocyjne Teraz Polska
2000 - Złota odznaka „Teraz Polska”
2000 - Złoty Medal za Wielkie Serce
2002 - Firma Roku 2002
2003 - Dębowy Laur Dobroczynności
2006 - Jakość Roku 2006
2007 – nominacja Jana Kościuszko do odznaczenia krzyżem kawalerskim za dotychczasową
działalność charytatywną