Pobierz plik

ZAŁĄCZNIK NR 1
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
Usługa cateringowa dla 150 uczestników konferencji: ,,Dolnośląska Platforma Edukacyjnaplatformą wymiany doświadczeń”, 18 września 2013 r.
Miejsce konferencji: Nauczycielskie Kolegium Języków Obcych we Wrocławiu
ul. Skarbowców 8a, 53-025 Wrocław
W programie konferencji przewidziano jedną przerwę kawową i poczęstunek
Na usługę cateringową dla 150 uczestników składa się:
Przerwa kawowa 11.30 - 11.45
bufet kawowy we wskazanej sali (przygotowany na pół godziny przed rozpoczęciem
konferencji tj. od 9.30 uzupełniony w trakcie przerwy lunchowej i dostępny przez cały czas
trwania zajęć.
W skład bufetu kawowego powinna wchodzić kawa dla każdego uczestnika, herbata czarna
tradycyjna wrzątek dozowany z warnika/zaparzacza/,cukier, śmietanka jednorazowa, cytryna
do herbaty - dla wszystkich uczestników, woda mineralna gazowana i niegazowana w
dzbankach, ciastka konferencyjne.
Poczęstunek na zimno 13.15 - 13.45
w formie szwedzkiego stołu 3 rodzaje sałatek, tartinki dekoracyjne oraz koreczki różnego
rodzaju.
Wykonawca zobowiązany jest do wykonania kompleksowej usługi cateringowej
Zadania po stronie wykonawcy:
1. Przygotowanie bufetu kawowego i lunchowego
2. Dowóz bufetu do siedziby zamawiającego
3. Sprzątnięcie po usłudze cateringowej
4. Wykonawca odpowiada za przygotowanie, transport i wydanie posiłków zgodnie z
wymogami sanitaryjnymi dotyczącymi żywności i żywienia, koszty transportu, wyładunku i
wydania posiłków oraz jego ubezpieczenia na czas transportu do miejsca szkolenia ponosi
Wykonawca.