Roladki z indyka faszerowane prażonym słonecznikiem i

Roladki z indyka faszerowane prażonym słonecznikiem
i porem duszonym w soku z grapefruita
Autor: WINIARY
Zespół doświadczonych kucharzy i
dietetyków dba o jakość naszych
przepisów. Winiary.pl to znak smaku i
jakości.
Łączny czas: 90 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
6
Składniki:
Roladki z indyka z ciekawym nadzieniem zamiast tradycyjnych rolad ze schabu w
sosie? Chrupiący słonecznik i intensywnie pachnący sok z grejpfruta to składniki,
które nadadzą roladkom z indyka nuty świeżości i nowoczesności. Roladki z
indyka z farszem ze słonecznikiem i porem duszonym w soku z grejpfruta
są aromatyczne, delikatnie chrupiące, soczyste i znakomite z sosem WINIARY.
Możesz je podawać jako danie główne z ziemniakami i surówką, ale także jako
przekąski na imprezę.
Przyprawa ZIARENKA SMAKU ziołowe WINIARY 1
pierś indyka 1
ziarna słonecznika 200
por 2
oliwa
sól, pieprz
jajko 1
masło 2
Smacznego!
Notatnik
grapefruit 1
Sposób przygotowania:
Indyka potnij na plastry i grubości około 1,5 cm.
Każdy plaster cienko rozbij i dopraw szczyptą
ziołowych Ziarenek Smaku WINIARY.
Słonecznik upraż na suchej patelni. Odstaw aż
ostygnie.
Por potnij w pół krążki, podsmaż na oliwie, aż
zmięknie i wciśnij sok z grapefruita. Następnie duś
jeszcze 10 min pod przykryciem.
Słonecznik, jajko i masło zmiksuj w blenderze. Przełóż
do miski, dodaj pora i wszystko wymieszaj. Dopraw
pieprzem do smaku.
Tak przygotowany farsz wyłóż na indyka i zawiń w
roladki, zamykając je wykałaczkami.
Smaż na oliwie na złoty kolor.
Podawaj z ulubionym sosem WINIARY.