Międzynarodowy Wolontariat na Ekologicznych Farmach

Artykuł pochodzi ze strony
http://www.zig.eco.pl/a274_miedzynarodowy_wolontariat_na_ekologicznych_farmach.html
Międzynarodowy Wolontariat na Ekologicznych Farmach
09.06.2010
Nazwa WWOOF to skrót od angielskiego: World Wide Opportunities On Organic Farms (pol.
Międzynarodowy Wolontariat na Ekologicznych Farmach). Jest to międzynarodowa sieć zrzeszająca
wolontariuszy i właścicieli ekologicznych gospodarstw. W Polsce organizacja jest jeszcze ciągle mało znana,
jednak jej historia liczy już 40 lat, zaś początki wywodzą się z Wielkiej Brytanii.
Na farmach organizowane są różnego rodzaju warsztaty: pieczenia bochenków chleba w glinianym piecu,
przetwarzanie owoców i warzyw, nauki ekologicznego budownictwa, robienia serów i wiele innych. Można
zdobyć wiedzę o właściwościach leczniczych i smakowych ziół, poznać tajniki wegetariańskiej kuchni.
Ekologiczni farmerzy, w zamian za pomoc w na gospodarstwie, zapraszają ludzi z całego świata do swoich
domów, oferując im miejsce do spania i wyżywienie. Pierwotna forma wolontariatu w ramach WWOOF
polegała na pracy tylko w weekendy i miała charakter lokalny, czyli odbywała się w pobliżu miejsca
zamieszkania wolontariusza. Dzisiaj również można skorzystać z takiej współpracy, jednak bardziej popularna
jest opcja długo terminowa.
Ekofarmy są bardzo zróżnicowane. Niektóre są małe, prowadzone przez ludzi starszych lub samotnych, inne
są wielkie i należą do wielopokoleniowych rodzin.
Każdy kto chce się przekonać o tym, jak wygląda życie na wsi i praca na gospodarstwach ekologicznych,
może zacząć od takiego wolontariatu. Wystarczy zarejestrować się na stronie głównej organizacji WWOOF wwoof.org. Polskie gospodarstwa ekologiczne można znaleźć na stronie www.wwoofpoland.ning.com.
Członkostwo jest bezpłatne. Na stronie istnieje możliwość skontaktowania się z gospodarzami za pomocą
dostępnego tam formularza. Ekologicznych gospodarstw można także szukać na własną rękę lub w Internecie.
Wolontariuszem może być każdy, kto ukończył 18 lat. Niektóre gospodarstwa są bardzo oblegane i miejsca w
nich są rezerwowane nawet 3-4 miesiące wcześniej. Dzwoniąc do właścicieli warto pamiętać, że najłatwiej
zastać ich w przerwie obiadowej lub wczesnym wieczorem, kiedy nie pracują.
Źródło: E!Stilo, "Wakacje z kurami", Ewelina Pasternak, 01.06.10 r.
(http://monitor.instytut.com.pl/przegladarka_prasy.php?kw=b6ab098c28f545308ef8&ku=dbf54de1e81405b
a1b3e)