MF6 X MF6E X MF6EKP

PL
Instrukcja instalacji i u¿ytkowania piekarnika
RUS
Ðóêîâîäñòâî ïî óñòàíîâêå è ýêñïëóàòàöèè
EN
Instruction manual
MF6 X
MF6E X
MF6EKP
UWAGA !
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Przed pierwszym uruchomieniem piekarnika nale!y dok"adnie zapozna# si$ z instrukcj% obs"ugi i zaleceniami bezpiecze&stwa.
Wyrób nale!y instalowa# po 8 godzinach sezonowania w pomieszczeniu kuchennym, maj%cym sprawn% wentylacj$.
Piekarnik jest wykonany w I klasie ochrony przed pora!eniem pr%dem elektrycznym i wymaga pod"%czenia do instalacji ze sprawnym zewn$trznym obwodem
ochronnym.
Dane techniczne piekarnika i jego oznaczenie s% podane na tabliczce znamionowej urz%dzenia, znajduj%cej si$ na górnej pokrywie.
Producent nie ponosi odpowiedzialno'ci za obra!enia lub uszkodzenia spowodowane przez nieprawid"owe zainstalowanie urz%dzenia lub jego nieprawid"owe
u!ytkowanie.
W przypadku awarii, urz%dzenie nale!y wy"%czy# i niezw"ocznie skontaktowa# si$
z autoryzowanym zak"adem serwisowym. Uszkodzonego piekarnika nie wolno
eksploatowa#.
Nie zezwala si$ na wykonywanie we w"asnym zakresie jakichkolwiek napraw z
wyj%tkiem wymiany lampki o'wietlenia piekarnika, pod rygorem utraty uprawnie&
gwarancyjnych.
Piekarnika nie wolno podnosi# za uchwyt drzwi.
Piekarniki powinny by# instalowane w meblach przystosowanych do tego celu.
Meble, w których b$dzie zamontowany piekarnik powinny by# pokryte ok"adzin% z
tworzywa sztucznego wzgl$dnie fornirem, a zastosowany klej powinien by# odporny na temperatur$ 950C. Nieodpowiednia ok"adzina lub klej nieodporny na wysok% temperatur$ mog% spowodowa# deformacj$ ok"adziny.
Producent zastrzega sobie mo!liwo'# wprowadzania zmian w celu unowocze'niania wyrobu i sta"ego polepszania jako'ci, bez uprzedniego powiadomienia
u!ytkowników. Zmiany te jednak nie b$d% stwarza"y trudno'ci przy obs"udze.
Kuchnie spe"niaj% wymagania nast$puj%cych dyrektyw:
73/23/EEC – Niskonapi$ciowe wyroby elektryczne
89/336/EEC – Kompatybilno'# elektromagnetyczna
1
PL
SPIS TRE!CI
(
INFORMACJE OGÓLNE ...........................................................................................................3
1.1
1.2
1.3
1.4
2
PRZEZNACZENIE ........................................................................................................................................................... 3
DANE TECHNICZNE ....................................................................................................................................................... 3
BUDOWA PIEKARNIKA .................................................................................................................................................. 4
WA!NE ............................................................................................................................................................................ 4
INSTALACJA ...........................................................................................................................5
2.1
3
MONTA!.......................................................................................................................................................................... 5
U)YTKOWANIE PIEKARNIKA .................................................................................................6
3.1
PRZED PIERWSZYM U!YCIEM ..................................................................................................................................... 6
3.1.1
PIERWSZE CZYSZCZENIE................................................................................................................................... 6
3.1.2
USTAWIENIE CZASU BIE!"CEGO ...................................................................................................................... 6
3.2
ELEMENTY PIEKARNIKA ............................................................................................................................................... 7
3.2.1
WK#ADY PIEKARNIKA.......................................................................................................................................... 7
3.3
STEROWANIE................................................................................................................................................................. 8
3.3.1
POKR$T#O WYBORU FUNKCJI........................................................................................................................... 8
3.3.2
POKR$T#O REGULATORA TEMPERATURY ...................................................................................................... 9
3.3.3
MINUTNIK .............................................................................................................................................................. 9
3.4
ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY ........................................................................................................ 10
3.5
O%WIETLENIE WN$TRZA KOMORY PIEKARNIKA..................................................................................................... 10
3.6
DZIA#ANIE PIEKARNIKA .............................................................................................................................................. 10
3.7
WSKAZÓWKI DOTYCZ"CE PIECZENIA...................................................................................................................... 10
4
ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY.....................................................................(3
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.9
5
UWAGI OGÓLNE .......................................................................................................................................................... 13
USTAWIENIE CZASU BIE!"CEGO.............................................................................................................................. 14
SYGNA# D&WI$KOWY................................................................................................................................................. 14
PROGRAMOWANIE CZASU TRWANIA PIECZENIA ................................................................................................... 14
PROGRAMOWANIE GODZINY ZAKO'CZENIA PIECZENIA ...................................................................................... 15
MINUTNIK...................................................................................................................................................................... 15
KASOWANIE FUNKCJI ZWI"ZANYCH Z ODMIERZANIEM CZASU............................................................................ 16
FUNKCJE BLOKOWANIA ............................................................................................................................................. 16
SYGNA#Y D&WI$KOWE EMITOWANE PRZEZ PROGRAMATOR.............................................................................. 17
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA..........................................................................................(7
5.1
5.2
6
PL
UWAGI OGÓLNE .......................................................................................................................................................... 17
CZYSZCZENIE KOMORY PIEKARNIKA....................................................................................................................... 18
5.2.1
DEMONTA! DRZWI............................................................................................................................................. 18
5.2.2
DEMONTA! PROWADNIC I OS#ON KATALITYCZNYCH W PIEKARNIKU F6EKP X ....................................... 18
5.2.3
CZYSZCZENIE PIEKARNIKA .............................................................................................................................. 19
USUWANIE USTEREK ...........................................................................................................20
2
INFORMACJE OGÓLNE
( INFORMACJE OGÓLNE
(.( PRZEZNACZENIE
•
•
Piekarnik s(u)y do pieczenia, duszenia i opiekania potraw, a tak)e do rozmra)ania )ywno*ci g(+boko
zamro)onej, wy(,cznie w gospodarstwie domowym.
Piekarnik jest przystosowany do zabudowy w meblach kuchennych. Mo)e by- zamontowany w ci,gu
szafek kuchennych pod blatem kuchennym jako urz,dzenie samodzielne lub w zestawie z odpowiednio
dobran, p(yt, grzejn, (gazow, lub elektryczn,). Samodzielny piekarnik mo)e by- zamontowany równie) w wysokiej szafce kuchennej na dowolnej wysoko*ci zale)nie od upodoba. u)ytkownika.
1
2
3
Rys. 1 Przyk!ad zabudowy piekarnika
1 - piekarnik zamontowany w zestawie z p(yt, gazow,; 2 - piekarnik zamontowany samodzielnie pod blatem kuchennym; 3 - piekarnik zamontowany w wysokiej szafce kuchennej
(.2
DANE TECHNICZNE
Tablica 1
MF6 X
Wymiary gabarytowe piekarnika
Wymiary u)ytkowe komory piekarnika
Pojemno*- piekarnika
Znamionowe napi+cie zasilania
Moc znamionowa piekarnika
grza(ka górna
grza(ka dolna
Piekarnik
grza(ka opiekacza
elektryczny
wentylator nawiewu
o*wietlenie piekarnika
Regulator temperatury piekarnika
Elektroniczny programator czasowy
Minutnik 120min
Blacha do pieczenia
Wyposa)enie
Ruszt do pieczenia
piekarnika
Zestaw „Pull-system”
[mm]
[mm]
[dm3]
61,0
1200 W
1000 W
1000 W
27 W
25 W
•
1 szt.
1 szt.
3
MF6E X
MF6EKP X
595 x 595 x 555 [mm]
337 x 430 x 425 [mm]
61,0
58,0
230V ~ 50Hz
2200 W
•
•
•
•
•
•
•
•
1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.
PL
INFORMACJE OGÓLNE
(.3 BUDOWA PIEKARNIKA
a) piekarnik
b) panel steruj,cy
MF6 X
0
0
120
100
250
80
6
50
40
100
2
0
20
3
60
200
5
150
1
MF6E X; MF6EKP X
0
0
50
100
250
200
2
6
4
5
150
1
Rys. 2
1 – pokr!t"o regulatora temperatury; 2 – pokr!t"o wyboru funkcji piekarnika; 3 – pokr!t"o minutnika;
4 – elektroniczny programator czasowy; 5 – lampka kontrolna regulatora temperatury; 6 – lampka kontrolna
pracy piekarnika; 7 – panel steruj#cy; 8 – komora piekarnika; 9 – drzwi piekarnika; 10 – ruszt do pieczenia;
11 – blacha do pieczenia; 12 – uchwyt transportowy
Lampka kontrolna pracy piekarnika (poz. 6 na rys. 2) w(,cza si+ po wybraniu pokr+t(em poz. 2
dowolnej funkcji piekarnika. Lampka ga*nie po wy(,czeniu piekarnika.
Lampka kontrolna regulatora temperatury (poz. 5 na rys. 2) sygnalizuje dzia(anie regulatora temperatury. Lampka w(,cza si+ po nastawieniu pokr+t(em poz. 1 ),danej temperatury. Gdy piekarnik osi,gnie
zadan, temperatur+ lampka ga*nie. Gdy temperatura w piekarniku b+dzie ni)sza od zadanej wówczas
ponownie w(,cz, si+ grza(ki i lampka kontrolna. Grza(ki i lampka kontrolna w(,czaj, si+ i wy(,czaj, w wyniku dzia(ania regulatora temperatury.
(.4 WA)NE
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
PL
Po usuni+ciu opakowa. nale)y sprawdzi-, czy piekarnik nie jest uszkodzony i czy przewód przy(,czeniowy jest w nale)ytym stanie. W przypadku wykrycia uszkodze. nale)y skontaktowa- si+ z Biurem
Obs(ugi Klienta.
Prosimy nie pozwala- ma(ym dzieciom na zabaw+ pokr+t(ami lub piekarnikiem. Je)eli piekarnik jest
wyposa)ony w programator umo)liwiaj,cy zablokowanie zmiany nastaw, u)ywa- tej funkcji.
Podczas u)ytkowania, piekarnik staje si+ gor,cy. Zaleca si+ zachowa- ostro)no*- i unika- dotykania
gor,cych elementów wewn,trz piekarnika. Szczególn, uwag+ prosimy zwróci- na dzieci. Nie dopuszcza- ich do urz,dzenia.
Przegrzane oleje i t(uszcze mog, si+ (atwo zapali-, dlatego potrawy przyrz,dzane na nich przygotowywa- tylko pod nadzorem.
Do wyjmowania naczy. z piekarnika nale)y u)ywa- r+kawic ochronnych.
Podczas otwierania drzwi piekarnika nale)y odsun,- si+ od nich, aby gor,ca para mog(a si+ rozproszy-.
Przewody przy(,czeniowe zmechanizowanego sprz+tu gospodarstwa domowego u)ywanego podczas
pracy piekarnika powinny by- z dala od jego gor,cych elementów. Nale)y zwróci- uwag+, aby przewody nie zosta(y przyci*ni+te gor,cymi drzwiami piekarnika.
Zabrania si+ samowolnego dokonywania zmian w instalacji elektrycznej piekarnika.
Po zako.czeniu pracy urz,dzenia, pokr+t(a steruj,ce zawsze ustawia- na pozycji zerowej.
Urz,dzenia nie nale)y wykorzystywa- do ogrzewania pomieszcze..
4
INSTALACJA
•
U)ytkownikowi nie wolno:
– samodzielnie wykonywa- napraw poza zakresem wymienionym w instrukcji obs(ugi,
– przeci,)a- otwartych drzwi piekarnika, nie wolno na nich siada- ani stawa-.
– wk(ada- do piekarnika *rodków wra)liwych na dzia(anie podwy)szonej temperatury i przedmiotów
(atwopalnych, gdy) mog, ulec zapaleniu, a nawet mog, by- przyczyn, po)aru w przypadku w(,czenia piekarnika.
2 INSTALACJA
2.( MONTA)
Rys. 3 Monta" piekarnika w szafce pod blatem lub w szafce wysokiej
1. Wymiary mebla, w którym mo)e by- zabudowany piekarnik s, pokazane na rys. 3 (szafka niska i wysoka).
2. Pomi+dzy tylnymi *ciankami szafek kuchennych i *cian, pomieszczenia powinna by- wolna przestrze.
umo)liwiaj,ca swobodny przep(yw powietrza. Zaleca si+, aby szafka, w której b+dzie zabudowany piekarnik nie posiada(a tylnej *cianki.
3. Piekarnik powinien by- ustawiony symetrycznie w otworze szafki, tak, aby szczeliny pomi+dzy piekarnikiem i bocznymi szafkami by(y jednakowe.
4. Dla zapewnienia nale)ytej wentylacji piekarnika w dnie szafki, w której b+dzie on zamontowany wykona- otwór o minimalnych wymiarach 500 x 80 [mm] (rys. 3).
5. Otworzy- drzwi piekarnika i zdj,- je jak podano w pkcie 5.2.1.
6. W tylnej cz+*ci piekarnika znajduje si+ przewód przy(,czeniowy bez wtyczki. Wtyczk+ powinien zainstalowa- wykwalifikowany instalator, posiadaj,cy uprawnienia. Przed przy(,czeniem nale)y sprawdzi- czy:
– napi+cie w sieci odpowiada napi+ciu podanemu na tabliczce znamionowej urz,dzenia,
– sie- elektryczna, do której ma by- przy(,czony piekarnik ma wystarczaj,c, moc w porównaniu z
maksymaln, moc, pobieran, przez piekarnik, podan, na tabliczce znamionowej.
5
PL
U!YTKOWANIE PIEKARNIKA
7. Piekarnik nale)y pod(,czy- do gniazda sieciowego wyposa)onego w prawid(owo pod(,czony styk
ochronny.
8. Piekarnik powinien mie- wy(,cznik bezpiecze.stwa, usytuowany w miejscu (atwo dost+pnym. Odleg(o*mi+dzy stykami musi wynosi- co najmniej 3mm.
9. Po przy(,czeniu, piekarnik wsun,- do szafki. Nale)y zwróci- uwag+, aby przewód nie le)a( na górnej
cz+*ci piekarnika (rys. 4). Piekarnik przymocowa- do mebla dwoma wkr+tami (rys. 3), znajduj,cymi si+
w woreczku z akcesoriami piekarnika. Ponownie za(o)y- drzwi piekarnika.
Rys. 4
Wa!ne !
Pod"%czenie piekarnika do gniazda sieciowego bez styku ochronnego, grozi pora!eniem pr%dem elektrycznym, w przypadku uszkodzenia instalacji elektrycznej urz%dzenia.
3 U)YTKOWANIE PIEKARNIKA
3.( PRZED PIERWSZYM U)YCIEM
3.(.( PIERWSZE CZYSZCZENIE
Wszystkie elementy opakowania nale!y usun%# i zabezpieczy# przed dzie#mi, poniewa! materia"y te mog% by# dla nich niebezpieczne. Materia" opakowa& utylizowa#
zgodnie z przepisami.
1. Powierzchnie emaliowane i szklane umy- mi+kk,, wilgotn, *ciereczk,.
2. Wyj,- wyposa)enie piekarnika, zdj,- z niego foli+ i umy- je w ciep(ej wodzie z dodatkiem p(ynu do
mycia naczy. kuchennych.
3. Zamkn,- drzwi piekarnika i w(,czy- go na ok. 30 minut, ustawiaj,c pokr+t(o regulatora temperatury na
2500C, a pokr+t(o prze(,cznika funkcji na pozycji
. Piekarnik powinien by- pusty. Powstaj,cy przy
tym dym i zapach s, nieznaczne, je*li zadba si+ o wystarczaj,c, wentylacj+ pomieszczenia kuchennego, np. przez otwarcie okien. Po ostudzeniu, piekarnik umy- gor,cym roztworem p(ynu do mycia naczy. kuchennych, zgodnie z instrukcjami podanymi w rozdziale 5 „Czyszczenie i konserwacja”.
3.(.2 USTAWIENIE CZASU BIE)*CEGO
Je)eli piekarnik jest wyposa)ony w elektroniczny programator, ustawi- czas bie),cy po przy(,czeniu piekarnika do sieci lub po zaniku napi+cia w sieci. Sposób ustawienia czasu bie),cego jest podany w dalszej
cz+*ci instrukcji (rozdzia( 4). Przy ustawianiu czasu bie),cego pokr+t(o wyboru funkcji musi by- ustawione
na pozycji „0”.
PL
6
U!YTKOWANIE PIEKARNIKA
3.2 ELEMENTY PIEKARNIKA
MF6 X; MF6E X
MF6EKP X
Rys. 5
1 – grza"ka górna; 2 – grza"ka opiekacza; 3 – grza"ka dolna; 4 – os"ona wentylatora; 5 – prowadnice drabinkowe; 6 – os"ony katalityczne; 7 – lampka piekarnika; 8 – czujnik temperatury; [1], [2], [3], [4], [5] – poziomy prowadnic
W piekarniku F6EKP X wk(ady z potrawami nale)y umieszcza- pomi+dzy dwoma pr+tami drabinek, co
zapewni im stabiln, pozycj+ i nie zagra)a wypadni+ciem przy wsuwaniu lub wyjmowaniu wk(adu.
3.2.( WK+ADY PIEKARNIKA
Blacha emaliowana
Blacha emaliowana mo)e by- u)ywana do pieczenia ciast i mi+sa. Mo)na j,
u)ywa- jako naczynie, do którego *cieka t(uszcz z mi+sa umieszczonego na
ruszcie na wy)szym poziomie piekarnika.
Ruszt do pieczenia
Ruszt do pieczenia s(u)y do stawiania na nim foremek do pieczenia, tortownic i
wszelkich innych naczy. u)ywanych do pieczenia lub zapiekania potraw. Na
ruszcie mo)na bezpo*rednio k(a*- opiekane potrawy takie jak mi+so, drób czy
ryby.
„Pull system”
Zestaw „Pull system” zapewnia (atwe wysuwanie potrawy z piekarnika na
oko(o trzy czwarte g(+boko*ci. Zestaw ma ograniczniki, zabezpieczaj,ce
przed wypadni+ciem lub przewa)eniem. Mo)e on by- umieszczony na jednym z 5 poziomów piekarnika.
Umieszczanie blachy w piekarniku:
1. Zestaw „Pull system” lekko podnie*- do góry, aby ograniczniki umie*ciw prowadnicach.
2. Nast+pnie w(o)y- blach+ na górn, cz+*- zestawu. Blacha powinna byosadzona pomi+dzy czterema ogranicznikami zestawu.
Je)eli to konieczne, na zestawie „Pull System” z blach, mo)na umie*ciruszt do pieczenia. Ruszt powinien spoczywa- na blasze.
3. Wsun,- zestaw do piekarnika.
Wyjmowanie zestawu z piekarnika:
1. Wysun,- do oporu ca(y zestaw.
2. Lekko go unie*- do góry, aby ograniczniki wyj,- z prowadnic.
7
PL
U!YTKOWANIE PIEKARNIKA
3.3 STEROWANIE
Do sterowania prac, piekarnika s(u)y:
− elektroniczny programator czasowy lub minutnik, zale)nie od modelu,
− pokr+t(o wyboru funkcji,
− pokr+t(o regulatora temperatury,
3.3.( POKR,T+O WYBORU FUNKCJI
Piekarnik udost+pnia wiele funkcji dla przygotowywania potraw. Za pomoc, pokr+t(a wyboru funkcji mo)na
wybra- funkcj+ najbardziej odpowiedni, dla przygotowania danej potrawy.
Pokr+t(o (rys. 6) mo)na obraca- w obu kierunkach. Na pokr+tle graficznymi symbolami oznaczono funkcje
piekarnika.
0
0
120
20
0
Kierunek
w³¹czenia
50
40
100
100
250
80
Rys. 6
Kierunek
wy³¹czenia
60
Rys. 7
200
150
Rys. 8
Funkcje piekarnika:
Grzanie tradycyjne
Obie grza(ki oddaj, ciep(o do wn+trza piekarnika. Potrawy nale)y umieszcza- na jednym poziomie piekarnika, najlepiej w *rodkowej cz+*ci. Ten sposób ogrzewania doskonale nadaje si+ do pieczenia ciast, mi+sa, ryb, chleba i pizzy.
Grzanie dolne z wentylatorem
Wentylator rozprowadza równomiernie ciep(o wytwarzane w dolnej cz+*ci piekarnika.
Ma"y grill (ekonomiczny)
W(,czana jest tylko cz+*- *rodkowa grza(ki grilla, co umo)liwia opiekanie z oszcz+dzaniem energii. Funkcja ta jest przeznaczona dla potraw o ma(ych rozmiarach. Potraw+ nale)y umie*ci- w *rodkowej cz+*ci
rusztu.
Du!y grill (mocny)
Grza(ka opiekacza obejmuje dzia(aniem ca(, powierzchni+ blachy. T+ funkcj+ zaleca si+ przy przygotowywaniu tych samych da., co w przypadku ma(ego grilla, lecz zajmuj,cych ca(, powierzchni+ blachy. Doskona(y dla wszystkich rodzajów zapiekanek.
UWAGA !
1.
2.
Podczas opiekania, urz%dzenia nie pozostawia# bez nadzoru.
W czasie opiekania, piekarnik nagrzewa si$. W tym czasie prosimy zwróci# szczególn% uwag$ na dzieci i nie pozwala# im na zbli!anie si$ do urz%dzenia.
Du!y grill z wentylatorem
Specjalny program umo)liwiaj,cy opiekanie z równomiernym rozprowadzaniem ciep(a przez wentylator.
Idealny do przygotowywania na grillu du)ych porcji mi+sa.
PL
8
U!YTKOWANIE PIEKARNIKA
Grzanie tradycyjne z wentylatorem
Ciep(o dochodzi od góry i od do(u, a wentylator równomiernie je rozprowadza wokó( potrawy. Przy tej metodzie temperatura pieczenia powinna by- ni)sza ni) przy pieczeniu tradycyjnym. Funkcja doskonale nadaje si+ do pieczenia kilku potraw na ró)nych poziomach.
Rozmra!anie
Dzi+ki tej funkcji piekarnik doskonale nadaje si+ do rozmra)ania )ywno*ci mocno zamro)onej. Ogólnie
proponujemy u(o)enie zamro)onych produktów na blasze wsuni+tej na poziom drugi lub trzeci. Wybór
temperatury, w której przebiega proces rozmra)ania zale)y od rodzaju potrawy.
•
•
•
Wyroby cukiernicze, owoce i mi+sne galaretki rozmra)a si+ bez nastawiania temperatury.
Rozmra)aj,c mi+so czy drób nale)y je owin,- w foli+ aluminiow, aby zapobiec bezpo*redniemu dzia(aniu gor,cego powietrza, nast+pnie u(o)y- w piekarniku w cz+*ci *rodkowo-dolnej, w(,czy- piekarnik i
ustawi- temperatur+ ok. 50 – 700C.
Mro)one potrawy gotowe do spo)ycia np. warzywa mo)na piec od razu, bez rozmra)ania.
3.3.2 POKR,T+O REGULATORA TEMPERATURY
•
•
•
Pokr+t(o regulatora temperatury (rys. 8) umo)liwia ustawienie i automatyczne utrzymywanie temperatury w piekarniku na zadanym poziomie.
Przy ustawianiu temperatury z zakresu od 50 do 2500C, pokr+t(o obróci- zgodnie z kierunkiem ruchu
wskazówek zegara. Przy wy(,czaniu – w kierunku przeciwnym.
Lampka regulatora temperatury ga*nie po osi,gni+ciu ustawionej temperatury. Nast+pnie b+dzie si+
zapala- i gasn,- w trakcie pieczenia, sygnalizuj,c w(,czanie i wy(,czanie grza(ek w celu utrzymania
temperatury.
3.3.3 MINUTNIK
Minutnik (rys. 7 i 9) automatycznie wy(,cza piekarnik po up(ywie uprzednio ustawionego czasu pieczenia.
Ustawianie czasu pieczenia:
–
–
–
wybra- sposób ogrzewania piekarnika i ustawi- temperatur+,
przekr+ci- pokr+t(o minutnika w prawo do wyczuwalnego oporu,
nast+pnie pokr+t(o przekr+ci- w lewo i ustawi- ),dany czas np. 50 minut,
Po up(ywie ustawionego czasu pokr+t(o wraca na pozycj+ „0”, jednocze*nie w(,cza si+ sygna( alarmowy a
piekarnik automatycznie wy(,cza si+. Pokr+t(o wyboru funkcji ustawi- na pozycji „0”.
Uwaga !
Piekarnik nie rozpocznie pracy, gdy pokr$t"o minutnika znajduje si$ na pozycji „0”.
Minutnik mo)na wykorzysta- w celu ustawienia alarmu dla jakiejkolwiek czynno*ci nie zwi,zanej z piekarnikiem. Wtedy pokr+t(o piekarnika powinno by- ustawione na pozycji „0”, a pokr+t(o minutka ustawi- jak
podano wy)ej.
0
120
20
Je!eli nie zamierzacie Pa&stwo ustawia# czasu pieczenia, po-
40
100
80
60
kr$t"o minutnika nale!y ustawi# na pozycji
- tryb pracy
r$cznej. Piekarnik b$dzie dzia"a# bez ogranicze& czasowych.
Rys. 9
9
PL
U!YTKOWANIE PIEKARNIKA
3.4 ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY
Elektroniczny programator czasowy umo)liwia sterowanie prac, piekarnika. Zastosowanie programatora
nie wyklucza mo)liwo*ci r+cznego sterowania prac, piekarnika. Sposób obs(ugi programatora znajduje si+
w dalszej cz+*ci instrukcji.
3.5 O-WIETLENIE WN,TRZA KOMORY PIEKARNIKA
Dla Pa.stwa bezpiecze.stwa i wygody, aby obserwowa- pieczenie potraw, w piekarniku w czasie jego
pracy jest w(,czona lampka o*wietlaj,ca wn+trze komory.
3.6 DZIA+ANIE PIEKARNIKA
Aby uruchomi- piekarnik, nale)y wykona- nast+puj,ce czynno*ci:
1. Potraw+ umie*ci- w naczyniu na wybranym poziomie piekarnika.
0
2. Pokr+t(em wyboru funkcji wybra- sposób ogrzewania piekarnika, np.
0
50
3. Pokr+t(em regulatora temperatury ustawi- ),dan, temperatur+ np. 1500C.
100
250
200
150
4. Pokr+t(em minutnika lub za pomoc, programatora ustawi- czas pieczenia, odpowiedni dla potrawy.
5. Po zako.czeniu pieczenia pokr+t(o wyboru funkcji i pokr+t(o regulatora temperatury ustawi- na pozycji
zerowej.
Je)eli przepisy kulinarne zalecaj, wk(adanie potrawy do rozgrzanego piekarnika, nale)y to zrobi- po pierwszym zga*ni+ciu czerwonej lampki kontrolnej.
3.7 WSKAZÓWKI DOTYCZ*CE PIECZENIA
• Do pieczenia ciast mo)na u)ywa- tradycyjnych foremek blaszanych a tak)e powlekanych teflonem,
ceramicznych, szklanych i z folii aluminiowej (rys. 10). Ze wzgl+du na ró)norodno*- kszta(tów i mo)liwo*- zastosowa. najbardziej uniwersalne s, foremki blaszane. Przed pierwszym u)yciem now, form+
blaszan, powinno si+ wypiec w silnie rozgrzanym piekarniku, aby utraci(a swój charakterystyczny zapach.
• Foremki nale)y wype(nia- ciastem do 2/3 wysoko*ci, pozostawiaj,c wystarczaj,co du)o miejsca do
wyro*ni+cia.
• Do pieczenia mi+sa mo)na u)ywa- naczy. ceramicznych, szklanych, stalowych emaliowanych i )eliwnych, z uchwytami odpornymi na dzia(anie wysokich temperatur (rys. 11).
• Nale)y *ci*le przestrzega- wskazówek odno*nie wst+pnego nagrzania komory, poniewa) dla ró)nych
ciast wymagania te s, ró)ne. Zwykle ciasta s, pieczone w temperaturze ok. 160-2000C. Podczas pieczenia nie nale)y otwiera- drzwi piekarnika, gdy) mo)e to spowodowa- opadni+cie ciasta.
PL
10
U!YTKOWANIE PIEKARNIKA
• Ciasto przygotowane do pieczenia nie powinno by- zbyt p(ynne, poniewa) zwi+kszy si+ znacznie czas
pieczenia.
• Podczas pieczenia, ciasto powinno by- równomiernie ogrzewane. Ten warunek jest spe(niony po wylub
.
braniu funkcji
• W praktyce, w zale)no*ci od rodzaju wypieku - jeden albo drugi sposób daje lepsze wyniki. Chleb, ciasto ucierane lub biszkopt najlepiej piec korzystaj,c z funkcji
dzie kruchym, sernik i ciasto francuskie lepiej piec przy funkcji
Rys. 10
, natomiast ciasto z owocami, na spo.
Rys. 11
• Drobne ciasteczka powinny by- jednakowej wielko*ci. Ciasteczka ró)ni,ce si+ wielko*ci, nie upiek, si+
równocze*nie.
• Je)eli wierzch ciasta jest zbyt ciemny, to nast+pnym razem foremk+ z ciastem nale)y wsun,- na ni)szy
poziom piekarnika i ewentualnie wybra- ni)sz, temperatur+, lecz nieco d(u)ej piec.
• Je*li spód ciasta jest zbyt ciemny, to w przysz(o*ci wsun,- je wy)ej i mo)na wybra- nieco ni)sz, temperatur+.
• Przy pieczeniu, nale)y wystrzega- si+ temperatury zbyt wysokiej, poniewa) ciasto nie wyro*nie i mo)e
powsta- zakalec. Natomiast zbyt d(ugie trzymanie ciasta w nagrzanym piekarniku mo)e powodowa- jego przypalenie i wyschni+cie.
• Przy doborze temperatury i czasu pieczenia nale)y uwzgl+dni- mas+ i konsystencj+ ciasta.
• Naczynia z potrawami mo)na umieszcza- na dowolnym poziomie piekarnika, polecamy poziom drugi.
U)ytkownik kieruj,c si+ swoimi spostrze)eniami i do*wiadczeniem sam powinien dobra- najbardziej
optymalny poziom dla ró)nych potraw.
• Przy pierwszym pieczeniu najlepiej zaczyna- od *rednich warto*ci temperatur podanych w recepturach,
a w razie potrzeby nast+pnym razem zmieni- j,. Ni)sza temperatura powoduje bardziej równomierne
zrumienienie wypieku.
• Aby sprawdzi-, czy wypiek jest gotowy nale)y na kilka minut przed wy(,czeniem piekarnika w(o)y- do
niego drewniany patyczek; je*li ciasto nie przykleja si+ do patyczka – wypiek jest gotowy. Po upieczeniu, ciasto pozostawi- w piekarniku jeszcze ok. 5 minut.
• Przy pieczeniu mi+s bia(ych, drobiu i ryb nale)y korzysta- z ni)szych temperatur (150 -1750C). Pieczenie mi+s czerwonych, które maj, by- dobrze wypieczone z zewn,trz i pozosta- kruche i soczyste w
*rodku, nale)y rozpocz,- od ustawienia wysokiej temperatury (200-2200C) na krótki czas, a nast+pnie
zmniejszy- j,. Przy pieczeniu mi+sa na ruszcie pod spodem nale)y umie*ci- tac+, na ociekaj,cy
t(uszcz.
• Niektóre z potraw pieczonych przy nawiewie maj, tendencj+ do wysychania, zw(aszcza mi+so chude. W
takim przypadku lepiej piec przy funkcji
, mi+so b+dzie bardziej soczyste.
• Podczas u)ytkowania piekarnika nale)y przestrzega- poni)szych zalece.:
− nie trzyma- w piekarniku niepotrzebnego wyposa)enia,
− formy do ciast i zapiekanek oraz naczynia do pieczenia mi+sa stawia- na ruszcie a nie na blasze, w centralnym miejscu piekarnika (rys. 12 i 13),
− przy wybieraniu parametrów pieczenia nale)y uwzgl+dni- rodzaj naczynia; naczynia w zale)no*ci od rodzaju materia(u, grubo*ci *cian i barwy maj, ró)ne przewodnictwo cieplne.
Rys. 12
Rys. 13
11
PL
U!YTKOWANIE PIEKARNIKA
•
Poni)ej w tabelach podano orientacyjne temperatury i czasy pieczenia dla ró)nych potraw. W praktyce
mog, wyst+powa- ró)nice, które u)ytkownik powinien skorygowa- na podstawie w(asnych do*wiadcze.. Najlepiej wykona- kilka prób dla poszczególnych potraw, a nast+pnie zanotowa- optymalny czas
i temperatur+.
WYPIEKI
Tablica 2
Rodzaj wypieku
Babka piaskowa
Babka dro)d)owa
Biszkopt
Spód pod owoce na kruchym cie*cie
Czas pieczenia [Godz:min]
1:15 – 1:20
0:50 – 1:00
0:30 – 0:40
0:10 – 0:25
Cha(ka dro)d)owa
Strudel (z jab(kami)
Placek z owocami
Placek z kruszonk,
0:30 – 0:40
0:40 – 0:50
0:25 – 0:50
0:20 – 0:30
Temperatura [0C]
160 – 175
175 – 190
170 – 180
Rozgrzany piekarnik
210 – 220
190 – 200
220
200 – 210
200 – 220
Tablica 3
MI"SO
Rodzaj mi#sa
Wo(owina
Wieprzowina
Ciel+cina
Baranina
Dziczyzna (zaj,c)
Ilo$% [kg]
1
1
1
1
2
Kurczak
1
0
Temperatura [ C]
220 – 250
210 – 225
210 – 225
210 – 225
Rozgrzany piekarnik
210 – 230
225 – 250
Czas pieczenia [Godz:min]
2:00 – 2:30
1:30 – 2:00
1:45 – 2:00
1:30 – 2:00
1:00 – 1:50
0:45 – 1:00
Tablica 4
WYPIEKI
Temperatura [0C]
100
160
160
160
175
175
175
160
Rodzaj wypieku
Bezy
Babka piaskowa
Babka dro)d)owa
Spód do tortu
Ciasto dro)d)owe
Placek z kruszonk,
Placek z owocami
Biszkopt
Czas [godz:min]
1:00 – 1:10
1:05 – 1:10
1:00 – 1:10
0:25 – 0:35
0:40 – 0:45
0:20 – 0:30
0:40 – 0:55
0:30 – 0:40
Tablica 5
MI"SO
Rodzaj mi#sa
Kurczaki
Dziczyzna
Ciel+cina
Wieprzowina
Wo(owina
G+*, kaczka
1)
PL
Ilo$% [kg]
1
1 – 1,5
1
1
1
-
Temperatura [0C]
180
160
160
175
160
175
czas dobiera- indywidualnie w zale)no*ci od wagi
12
Czas [godz:min]
0:50 – 1:00
2:00 – 2:20
1:40 – 2:20
1:50 – 2:00
2:00 – 2:30
1)
ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY
Tabela 6
OPIEKANIE
Czas opiekania [min]
& strona
2 strona
8 –10
6 – 10
10 – 12
6–8
8 – 10
6–8
7–8
5–6
6–7
5–6
10 – 12
10 – 12
6–8
6–8
6–7
5–6
8 – 10
6–8
10 – 15
10 – 12
(str. wew.)
(str. zew.)
6–7
4-5
4-7
6
2–3
2–3
3-5
2-3
Rodzaj potrawy
Kotlet i sznycel wieprzowy
Sztuka mi+sa wieprzowego
Kie(baski
Szasz(yki
Stek wo(owy
Sztuka mi+sa wo(owego
Kotlet ciel+cy
Stek ciel+cy
Kotlet barani
Kurczak - po(ówka
Filet
Pstr,g
Grzanki
Tosty
4 ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY
Elektroniczny programator cyfrowy umo)liwia sterowanie prac, piekarnika. Programator wskazuje aktualny
czas z dok(adno*ci, do 1 minuty. Po ka)dym zrealizowanym programie emituje sygna( d/wi+kowy i samoczynnie wy(,cza piekarnik.
Programator realizuje:
1. funkcje zwi,zane z odmierzaniem czasu:
– ustawienie czasu bie),cego,
– programowanie czasu trwania pieczenia,
– programowanie godziny zako.czenia pieczenia,
– ustawienie minutnika,
2. funkcje bezpiecze.stwa:
–
–
automatyczne roz(,czanie,
blokada zabezpieczaj,ca przed zmian, nastaw, zw(aszcza przez dzieci.
4.( UWAGI OGÓLNE
Programowanie polega na naci*ni+ciu przycisku funkcji
czas przyciskiem
. Przyciskiem
i w ci,gu kilku sekund nale)y ustawi- ),dany
czas mo)na skorygowa-.
Krótkotrwa(e naci*ni+cie przycisków
i
powoduje zmian+ czasu o 1 minut+, za* d(u)sze ich przytrzymanie spowoduje w(,czenie trybu szybkiego przewijania.
Po pod(,czeniu kuchni do sieci zasilaj,cej lub po zaniku napi+cia w sieci, na programatorze pulsuje wska/nik
. Pierwsz, czynno*ci, jak, nale)y wykona- jest ustawienie czasu bie),cego.
Je)eli w trakcie u)ytkowania piekarnika nast,pi( zanik napi+cia w sieci, wówczas pulsuje wska/nik
.
Pokr+t(o wyboru funkcji ustawi- na pozycji „0”, a na programatorze ustawi- czas bie),cy.
13
PL
ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY
6
Rys. 14
7
1 – przycisk wyboru funkcji programatora
2 – przycisk „+” nastawy czasu
3 – przycisk „ ” nastawy czasu
4 – wska/nik automatycznego roz(,czania
5 – wska/nik trwania pieczenia
6 – wska/nik godziny zako.czenia pieczenia
7 – wska/nik minutnika
8 – wska/nik regulacji czasu bie),cego
9 – wy*wietlana godzina
10 – wska/nik blokady
11 – funkcja niedost+pna
8
5
-
9
11
10
4
3
2
1
4.2 USTAWIENIE CZASU BIE)*CEGO
Pokr+t(o wyboru funkcji piekarnika (poz. 2 na rys. 2) powinno by- ustawione na pozycji „0”.
; na wy*wietlaczu pojawia si+ godzina 12.00.
–
Nacisn,- przycisk
–
Przyciskami
–
Po kilku sekundach ga*nie wska/nik
i/lub
ustawi- ),dan, godzin+.
, czas zostanie zapami+tany.
4.3 SYGNA+ D.WI,KOWY
Po zako.czeniu ka)dego programu, programator emituje sygna( d/wi+kowy i pulsuje wska/nik wybranej
funkcji.
Po up(ywie 60s sygna( d/wi+kowy wy(,cza si+ samoczynnie a wska/nik wybranej funkcji nadal pulsuje.
Wska/nik mo)na wy(,czy- naciskaj,c dowolny przycisk.
UWAGA !
Sygna" d/wi$kowy mo!na wcze'niej wy"%czy# naciskaj%c dowolny przycisk. Naci'ni$cie przycisku spowoduje jednak przej'cie z trybu pracy automatycznej do pracy r$cznej. Grza"ki piekarnika w"%czaj% si$ ponownie na czas nieokre'lony, a u!ytkownik musi kontrolowa# dalsze pieczenie. Po zako&czeniu pieczenia oba pokr$t"a steruj%ce
piekarnika ustawi# na pozycji zerowej.
4.4 PROGRAMOWANIE CZASU TRWANIA PIECZENIA
–
Wybra- sposób ogrzewania piekarnika np.
–
Naciska- przycisk
–
Przyciskami
i ustawi- temperatur+ pieczenia,
, a) zacznie pulsowa- wska/nik
i / lub
,
ustawi- czas pieczenia np. 45 minut.
Po kilku sekundach wska/nik
*wieci w sposób ci,g(y. Programator odlicza czas. Wy*wietlacz pokazuje czas, jaki pozosta( do zako.czenia pieczenia.
Po zaprogramowaniu pracy piekarnika mo)na sprawdzi- czas bie),cy. W tym celu naciska- przycisk
do momentu, a) zacznie pulsowa- wska/nik
. Programator przez kilka sekund b+dzie pokazywa( czas
bie),cy, a nast+pnie ponownie wska)e czas jaki pozosta( do zako.czenia pieczenia.
PL
14
ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY
Zmiana czasu pieczenia:
–
nacisn,- przycisk
–
przyciskami
, pulsuje
i / lub
,
zmieni- nastaw+.
Kasowanie nastawy:
–
nacisn,- przycisk
–
naciska- przycisk
wska/nik
, pulsuje
,
do momentu, a) na wy*wietlaczu pojawi si+ 0:00. Po kilku sekundach ga*nie
, a wy*wietlacz wskazuje aktualny czas.
4.5 PROGRAMOWANIE GODZINY ZAKO0CZENIA PIECZENIA
Tej funkcji najcz+*ciej u)ywa si+ razem z funkcj, programowanie czasu trwania pieczenia.
–
–
Pokr+t(em wybra- sposób ogrzewania piekarnika np.
i ustawi- temperatur+ w piekarniku,
Zaprogramowa- czas trwania pieczenia np. 45 minut jak opisano powy)ej,
–
Naciska- przycisk
, a) zacznie pulsowa- wska/nik
dan, godzin+ wy(,czenia piekarnika np. 14.30.
i przyciskami
i / lub
ustawi- ),-
Po kilku sekundach ustawienia zostan, zapami+tane. Wy*wietlacz programatora pokazuje godzin+ rozpocz+cia pieczenia. %wieci wska/nik
. O godzinie 13:45 piekarnik samoczynnie w(,czy si+, wy*wietlacz
wskazuje czas jaki pozosta( do zako.czenia pieczenia, *wieci wska/nik
automatycznie wy(,czy si+, w(,cza si+ sygna( d/wi+kowy, pulsuje wska/nik
. O godzinie 14:30 piekarnik
.
Zmiana godziny zako&czenia pieczenia:
–
, a) zacznie pulsowa- wska/nik
Naciska- przycisk
*niej godzin+ zako.czenia pieczenia,
–
Przyciskami
i / lub
, wy*wietlacz pokazuje ustawion, wcze-
zmieni- godzin+.
Kasowanie nastawy:
–
Naciska- przycisk
–
Naciska- przycisk
sza-.
, a) zacznie pulsowa- wska/nik
,
do momentu a), na wy*wietlaczu pokazana godzina przestanie si+ zmniej-
Funkcja ustawienia godziny zako.czenia pieczenia jest anulowana i piekarnik w(,czy si+ natychmiast
zgodnie z ustawieniami czasu trwania pieczenia.
Uwaga !
W trakcie realizacji dowolnego programu mo!na sprawdzi# czas bie!%cy. W tym celu
naciska# przycisk
, a! zacznie pulsowa# wska/nik
, programator przez kilka sekund b$dzie wskazywa" czas bie!%cy, a potem ponownie wska!e czas jaki pozosta" do
zako&czenia pieczenia.
4.6 MINUTNIK
Minutnik s(u)y do d/wi+kowej sygnalizacji po up(ywie ustawionego czasu. Dzia(a on niezale)nie od programu. Mo)na go u)ywa-, gdy piekarnik jest w(,czony lub wy(,czony. Minutnik nie wy(,cza piekarnika.
15
PL
ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY
Ustawienie minutnika:
–
Naciska- przycisk
–
Przyciskami
i / lub
aktywna, wska/nik
–
, a) zacznie pulsowa- wska/nik
; wy*wietlacz pokazuje 0:00.
ustawi- ),dany czas np. 25 minut; po kilku sekundach funkcja staje si+
*wieci w sposób ci,g(y; wy*wietlacz pokazuje czas bie),cy.
Po up(ywie ustawionego czasu w(,cza si+ sygna( d/wi+kowy (patrz punkt 4.3) i pulsuje
.
Zmiana nastawy minutnika:
Wykona- czynno*ci jak przy ustawianiu minutnika.
Kasowanie nastawy minutnika:
–
Nacisn,- kilkakrotnie przycisk
–
Nacisn,- przycisk
, a) zacznie pulsowa- wska/nik
;
i przytrzyma- go a) na wy*wietlaczu uka)e si+ 0:00.
Po kilku sekundach wska/nik
ga*nie. Na wy*wietlaczu uka)e si+ czas bie),cy lub czas do zako.czenia pieczenia (je)eli wcze*niej by( ustawiony program).
Uwaga !
Je!eli u!ytkownik korzysta z minutnika w trakcie realizacji programu, nale!y pami$ta#, !e po wy"%czeniu minutnika, programator nadal realizuje program i nie wy"%cza
piekarnika.
4.7 KASOWANIE FUNKCJI ZWI*ZANYCH Z ODMIERZANIEM CZASU
Wszystkie zaprogramowane wcze*niej funkcje mo)na anulowa- na dwa sposoby:
1. Nacisn,- i przytrzyma- przez kilka sekund przycisk
wy(,cza-, co oznacza, )e si+ dezaktywuj,.
. Wska/niki wybranych funkcji b+d, si+
2. Pokr+t(o wyboru funkcji piekarnika ustawi- na pozycji zerowej.
Uwaga !
Po ustawieniu pokr$t"a wyboru funkcji piekarnika na pozycji zerowej nast$puje wy"%czenie piekarnika. Minutnik nie wy"%cza si$, je!eli wcze'niej by" ustawiony.
Je)eli funkcje zostan, anulowane w trakcie pracy piekarnika, piekarnik przechodzi do trybu pracy r+cznej i
u)ytkownik powinien kontrolowa- dalsz, prace piekarnika. Aby go wy(,czy- oba pokr+t(a steruj,ce piekarnika nale)y ustawi- na pozycji zerowej.
4.8 FUNKCJE BLOKOWANIA
(. FUNKCJA AUTOMATYCZNEGO ROZ+*CZANIA
Je)eli piekarnik b+dzie pracowa( w trybie r+cznym w sposób ci,g(y to po 3 godzinach zostanie automatycznie roz(,czony. W(,czy si+ krótki sygna( alarmowy i pulsuje wska/nik
nale)y pokr+t(o wyboru funkcji piekarnika ustawi- na pozycji „0”.
PL
16
. Aby wy(,czy- wska/nik
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
2. FUNKCJA BLOKADY ZABEZPIECZAJ*CA PRZED ZMIAN* NASTAW, ZW+ASZCZA
PRZEZ DZIECI
Blokowanie programatora
–
jednocze*nie nacisn,- przyciski
si+ wska/nik
i
i przytrzyma- je kilka sekund, a) na wy*wietlaczu w(,czy
.
Je)eli w chwili blokowania piekarnik b+dzie wy(,czony, po zablokowaniu nie b+dzie mo)na go w(,czy-.
Natomiast je*li piekarnik b+dzie pracowa(, wówczas mo)na zmieni- sposób ogrzewania i temperatur+ ale
nie mo)na zmieni- nastaw na programatorze.
Odblokowanie programatora
−
jednocze*nie nacisn,- przyciski
i
i przytrzyma- je kilka sekund a) zga*nie wska/nik
.
Uwaga !
Ustawienie pokr$t"a wyboru funkcji na pozycji zerowej nie likwiduje zabezpieczenia.
4.9 SYGNA+Y D.WI,KOWE EMITOWANE PRZEZ PROGRAMATOR
Istnieje mo)liwo*- wy(,czenia sygna(ów d/wi+kowych emitowanych przez programator.
(. Wy"%czenie sygna"ów d/wi$kowych:
–
nacisn,- i przytrzyma- przycisk
, jednocze*nie nacisn,- i przytrzyma- przycisk
.
2. Aktywowanie sygna"ów d/wi$kowych:
–
nacisn,- i przytrzyma- przycisk
, jednocze*nie nacisn,- i przytrzyma- przycisk
.
5 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
UWAGA !
Przed przyst%pieniem do czyszczenia, nale!y zawsze od"%czy# urz%dzenie od zasilania,
za pomoc% g"ównego wy"%cznika lub wyjmuj%c wtyczk$ z gniazda sieciowego.
5.( UWAGI OGÓLNE
Dla zachowania nale)ytego stanu technicznego i estetycznego wygl,du, piekarnik nale)y systematycznie
czy*ci-.
•
•
•
•
•
Powierzchnie szklane i emaliowane nale)y czy*ci- mi+kk, *ciereczk, zwil)on, w odpowiednim detergencie. Do czyszczenia tych powierzchni nie nale)y stosowa- gruboziarnistych *rodków rysuj,cych
powierzchnie, drucianych g,bek, proszków, p(ynów zawieraj,cych *rodki *cierne, agresywnych *rodków chemicznych i ostrych przedmiotów.
Cz+*ci ze stali nierdzewnej czy*ci- (agodnymi p(ynami i specjalnymi *rodkami, przeznaczonymi do tego celu. Nie wolno ich czy*ci- *rodkami przeznaczonymi do czyszczenia wn+trza piekarników.
Pokr+t(a i uchwyt piekarnika czy*ci- mi+kk, *ciereczk, zwil)on, w ciep(ej wodzie z dodatkiem (agodnego detergentu.
Blachy i foremki do pieczywa oraz blachy do pieczenia mi+sa i brytfanny, po u)yciu wymoczy- w ciep(ej
wodzie z dodatkiem p(ynu do naczy., starannie je umy- i wytrze-.
Kontrolowa- czysto*- uszczelki drzwi piekarnika.
17
PL
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
5.2 CZYSZCZENIE KOMORY PIEKARNIKA
UWAGA !
1. Przed przyst%pieniem do czyszczenia, poczeka# a! piekarnik ostygnie. Gor%ce
grza"ki gro!% poparzeniem.
2. Zabrania si$ czy'ci# piekarnik urz%dzeniami do wytwarzania pary wodnej pod ci'nieniem.
•
•
Komora piekarnika jest pokryta emali, ceramiczn,.
Dla u(atwienia czyszczenia piekarnika, zaleca si+ wyj+cie drzwi (Rys. 15).
5.2.( DEMONTA) DRZWI
•
•
•
Drzwi ca(kowicie otworzy-,
Unieruchomi- zawiasy po obu stronach drzwi przez za(o)enie obejmy 1 na zaczep 2 pa(,ka 3 zawiasu
(rys. 15),
Drzwi chwyci- obur,cz, obróci- je o k,t ok. 450 w kierunku zamykania i wyci,gn,- zawiasy z gniazd.
3
2
1
3
Rys. 15
UWAGA !
1. Pa"%k zawiasu jest napi$ty ze znaczn% si"% i dlatego podczas wyjmowania drzwi
nale!y zachowa# ostro!no'#, aby nie przyci%# sobie palców.
2. Podczas mycia górnej 'ciany piekarnika nale!y zwróci# uwag$ na znajduj%ce si$
tam grza"ki elektryczne, czujnik temperatury oraz lampk$ o'wietlenia piekarnika.
Nie naruszy# pozycji osadzenia czujnika.
3. Na dno piekarnika nie wolno wlewa# wody, poniewa! mo!e ona wycieka# przez
ewentualne nieszczelno'ci i zala# doln% grza"k$.
Przy zak(adaniu drzwi nale)y post+powa- w odwrotnej kolejno*ci.
5.2.2 DEMONTA) PROWADNIC I OS+ON KATALITYCZNYCH W PIEKARNIKU F6EKP X
•
•
W piekarniku F6EKP obie boczne os(ony 6 i os(ona wentylatora 4 (rys. 5) s, pokryte emali, katalityczn,, posiadaj,c, w(a*ciwo*ci samoczyszcz,ce. Podczas normalnego u)ytkowania, wn+trze komory
piekarnika nagrzewa si+ do wysokiej temperatury, co u(atwia wch(anianie przez emali+ katalityczn,
wydzielaj,cych si+ oparów.
Okresowo, zw(aszcza po pieczeniu szczególnie t(ustych potraw mo)na wykona- cykl samoczyszczenia. Polega on na w(,czeniu piekarnika na okres ok. 1 godziny przy maksymalnej temperaturze (2500C)
i funkcji
. W tym czasie drzwi piekarnika powinny by- zamkni+te. Podczas cyklu samoczyszczenia
brud osadzony na os(onach katalitycznych utleni si+ i wyparuje. Po zako.czonym cyklu piekarnik wytrze- g,bk, zwil)on, w wodzie.
PL
18
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
UWAGA !
Do czyszczenia os"on pokrytych emali% katalityczn% nie nale!y u!ywa# specjalnych
detergentów przeznaczonych do czyszczenia piekarników.
•
Os(ony katalityczne po pewnym czasie trac, w(a*ciwo*ci samoczyszcz,ce, ich powierzchnia staje si+
b(yszcz,ca i wówczas nale)y je wymieni-.
a)
b)
Rys. 16
Aby wymieni- boczne os(ony katalityczne nale)y najpierw wymontowa- oba zespo(y prowadnic.
Demonta! prowadnic:
− delikatnie nacisn,- górny pr+t drabinki ( w dó( i zwolni- go spod nakr+tki blokuj,cej 2, (rys. 16a),
− prowadnice 4 obróci- do wn+trza piekarnika i wyj,- je z otworów (rys. 16b),
− usun,- os(ony katalityczne 3.
Prowadnice drabinkowe czy*ci- g,bk, lub szczotk, przy u)yciu *rodka do mycia naczy.. Po umyciu,
wszystkie czynno*ci wykona- w kolejno*ci odwrotnej jak przy demonta)u.
5.2.3 CZYSZCZENIE PIEKARNIKA
•
•
•
•
•
Powierzchnie emaliowane czy*ci- *rodkami do czyszczenia kuchni.
Do czyszczenia trudnych do usuni+cia zapiecze., mo)na u)y- specjalnych *rodków przeznaczonych
do czyszczenia piekarników. Preparaty te s, jednak )r,ce i dlatego nale)y ich u)ywa- minimalnie i bardzo ostro)nie, przestrzegaj,c zalece. producenta tych *rodków.
Aby u(atwi- czyszczenie wn+trza piekarnika mo)na w(,czy- lampk+. W tym celu pokr+t(o wyboru funkcji ustawi- na dowolnej funkcji, a pokr+t(o regulatora temperatury powinno by- ustawione na pozycji „0”.
Lampka pozostanie zapalona.
Aby wyczy*ci- szklan, os(on+ lampki (poz. 1 na rys. 17) nale)y j, odkr+ci-, umy- w ciep(ej wodzie z
detergentem, osuszy- i ponownie zamontowa-.
Po umyciu piekarnika F6EKP X, na bocznych *cianach piekarnika ponownie zamontowa- boczne os(ony katalityczne i zespo(y prowadnic. Nale)y przy tym post+powa- odwrotnie jak przy demonta)u.
UWAGA !
(. Specjalny 'rodek do czyszczenia piekarników stosowa# tylko na powierzchnie
emaliowane. Nie wolno czy'ci# nim katalitycznie emaliowanych os"on.
2. Przy zak"adaniu prowadnic nale!y zwróci# uwag$, aby zosta"y one w"a'ciwie zamontowane. Pr$t ograniczaj%cy wsuni$cie wk"adu do piekarnika, powinien znajdowa# si$ w tylnej cz$'ci piekarnika.
19
PL
USUWANIE USTEREK
6 USUWANIE USTEREK
UWAGA !
Przed przyst%pieniem do usuwania usterek, aby unikn%# mo!liwo'ci pora!enia pr%dem
elektrycznym piekarnik zawsze od"%czy# od zasilania.
Je)eli podczas u)ytkowania piekarnika wyst,pi, zak(ócenia, nale)y sprawdzi- na podstawie ni)ej podanych wskazówek, czy mog, Pa.stwo samodzielnie usun,- usterk+.
W piekarniku powstaje du!a ilo'# dymu
•
Przy opiekaniu powstaj,cy dym jest zjawiskiem normalnym. Ilo*- dymu mo)na zmniejszy- obni)aj,c
temperatur+ lub zmniejszaj,c ilo*- t(uszczu i wody w naczyniu do pieczenia.
Nie dzia"a !arówka w lampce piekarnika
2
3
1
!arówk+ mo)na kupi- w autoryzowanym zak(adzie serwisowym lub w
specjalistycznym sklepie elektrycznym. !arówka powinna by- odporna
na temperatur+ 3000C, typ E&4, 230V, 25W.
Je)eli piekarnik by( u)ytkowany i jest gor,cy, nale)y poczeka- a)
ostygnie.
• Nie dokr+cona )arówka – odkr+ci- szklan, os(on+ lampki 1 z
oprawy 2 i dokr+ci- )arówk+ 3 (rys. 17).
• Przepalona )arówka – odkr+ci- szklan, os(on+ lampki 1 i wymieni- )arówk+ 3 na now,.
Rys. 17
Na wy'wietlaczu programatora pulsuj% zera „0.00”
• Spadek lub chwilowy zanik napi+cia w sieci. Piekarnik od(,czy- od sieci, chwil+ poczeka-, ponownie
w(,czy- do sieci i ustawi- czas bie),cy.
Uszkodzony przewód zasilaj%cy
•
U)ytkownik powinien go wymieni- u wytwórcy lub za po*rednictwem specjalistycznego zak(adu naprawczego albo wykwalifikowanej osoby, w celu unikni+cia zagro)enia.
UWAGA !
1. Je!eli po wykonaniu powy!szych czynno'ci piekarnik nadal nie dzia"a prawid"owo,
nale!y powiadomi# najbli!szy autoryzowany Punkt Serwisowy.
2. W przypadku d"u!szej przerwy w pracy urz%dzenia nale!y je dok"adnie wyczy'ci# i
od"%czy# od zasilania.
PL
20