urządzenie do trybowanica uda kurczaka opti

URZĄDZENIE DO TRYBOWANICA
UDA KURCZAKA OPTI
Nowe urządzenie do trybowanica uda kurczaka OPTI
stworzone zostało z myślą o rozwiązaniu typowych
problemów dotyczących ręcznego i automatycznego
trybowania udka kurczaka. Unikalny projekt maszyny
zapewnia duży uzysk mięsa wysokiej jakości przy
minimum kontroli pracy urządzenia. Innowacyjny projekt
skrobaków i systemu tnącego ścięgna pozwala na uzysk
mięsa wyglądającego na pocięte ręcznie, zapobiegając
przy tym uszkodzeniu kości. W przeciwieństwie do innych
automatycznych urządzeń tego typu, nasze urządzenie
do trybowanica uda kurczaka OPTI eliminuje konieczność
korzystania z gumowych nakładek do czyszczenia kości,
co znacznie zmniejsza koszt trybowania.
Trybownica uda - opcje:
- Moduł skórowania na linii
- Transporter na surowiec
Moduł skórowania na linii
Trzymadło
Podcięcie “pucka / ostrygi
Moduł do zrywania mięsa
Zespół tnący ścięgna i mięśnie
Naszym celem jest unowocześnianie, automatyzacja i wprowadzanie efektywnych kosztowo rozwiązań.
URZĄDZENIE DO TRYBOWANICA UDA KURCZAKA OPTI
Firma Foodmate została założona w 2006 roku w Holandii. Produkujemy
urządzenia do przetwórstwa żywności, specjalizując się w przetwórstwie
drobiu. Ostatnio uruchomiliśmy Foodmate US w celu szerszej dystrybucji
naszych urządzeń w Ameryce Północnej i na całym świecie. Dzięki stałym
unowocześnieniom i ogromnej wiedzy wynikającej z dziesiątek lat
doświadczenia w branży, wprowadzamy innowacyjność i automatyzację, co
pozwala na stałe zmniejszanie kosztów.
GŁÓWNE ZALETY
• Prędkość trybowania: 80-100 udek kurczaka na minutę
• Zwiększa uzysk
• Łatwe w załadunku i obsłudze
Na naszą ofertę składa się szeroki zakres urządzeń do transportu żywca, uboju i
skubania, patroszenia, chłodzenia, ważenia, trybowania, systemy dzielenia i wiele
innych. Oprócz produkcji urządzeń zapewniamy również szeroki wybór części
zamiennych, używanych urządzeń oraz serwis innego sprzętu do przetwórstwa.
Foodmate dostarcza również sprzęt wykorzystywany do myjni przemysłowych,
włączając w to myjki pojemniko, palet oraz cymbrów.
• Zapobiega uszkodzeniu kości lub rozrywaniu
• Mięso wygląda na pocięte ręcznie
• Skraca czas czyszczenia i kontroli pracy
• Zwiększa efektywność pracownika
• Mechanizacja zmniejsza nakład pracy
Nasz zespół cechuje wieloletnie doświadczenie i profesjonalizm, które pozwalają
na projektowanie, usprawnianie i wprowadzanie rozwiązań spełniających stale
zmieniające się potrzeby klientów Foodmate.
• Redukuje koszty obsługi i konserwacji
1
2
1
3
2
4
Dane Techniczne:
• Konstrukcja: Stal nierdzewna 304 i materiały syntetyczne z atestem FDA
• Moc silnika (IP66): 2,85 kW
(razem ze skórowaczką): 3,4 kW
• Przyłącze zasilania:
1 główne przyłącze zasilania do panelu sterowania
• Czyszczenie: Łatwość czyszczenia, spełnia • Wymiary urządzenia:
- Długość: 5723 mm
- Szerokość: 1666 mm
- Wysokość: 2116 mm
- Waga:
ok. 2080 kg
B
3
5
4
6
5
7
6
8
9
7
10
8
11
9
10
B
C
5723 mm. (18' - 9")
1666 mm. (5' - 6")
5723 mm. (18' - 9")
1666 mm.
D
E
2116 mm. (6' - 11")
D
2116 mm. (6' - 11")
C
E
F
F
G
G
G
RV
7-3-2012 Update<br>
Changes:
Revision Appr. by Date:
Description:
H
Thigh deboner OPTI
H
FOODMATE B.V.
Röntgenstraat 18 • 3261 LK Oud-Beijerland
P.O. Box 1405 • 3260 AK Oud-Beijerland
The Netherlands
Phone: +31-186 630240 • Fax: +31-186 630249
[email protected]
www.foodmate.nl
1
2
1
FOODMATE US, Inc.
300 Wilbanks Drive, Ball Ground, GA 30107
P.O. Box 4116, CAnton, GA 30114
U.S.A.
Phone: +1-678-819-5270 (U.S.) • Fax: +1-678-819-5273
[email protected]
www.foodmateus.com
3
2
4
3
5
4
6
5
7
6
FOODMATE B.V.
Röntgenstraat 18
3261 LK Oud-beijerland
THE NETHERLANDS
Tel. +31 (0)186 630240
Fax +31 (0)186 630249
[email protected]
www.foodmate.nl
8
7
9
8
Linear tolerances (mm)*
Angular deviation of shortest side
Linear
0,5≥6 6>30 30>120 120>315 315>1000 1000>2000 2000> - >10 10 >50 50 >120 120 > - (* at
G ±0,1 RV
0,5≥6 6>30
state
±0,2 ±0,3 7-3-2012
±0,5 Update<br>
±0,8
±1,2
±2,0 ±1,0° ±0,5° ±0,3° ±0,2°
Changes:
Revision Appr. by Date:
±0,1 ±0,2
General roughness Ra 6,3*
Group:
Description:
Tolerances acc. to.
Dimension tol. acc. to.
NEN 3311
NEN 2365
NEN 3634
Roughness acc.OPTI
to.
Thigh deboner
Machine
Material:
THE INFORMATION CONTAINED IN
THE IN
THIS DRAWING IS THE SOLEFOODMATE B.V.
Status:
18 Approved
THIS D
PROPERTY OF FOODMATE. Röntgenstraat
3261 LK Oud-beijerland
PROPE
ANY REPRODUCTION IN PART
OR
Prev: FM.00.690.B01
THE
NETHERLANDS
ANY RE
AS WHOLE WITHOUT THE WRITTEN
Tel. +31 (0)186
630240
Part number:
AS WH
PERMISSION OF FOODMATEFax
IS +31 (0)186
630249
PERMI
PROHIBITED.
[email protected]
PROHI
www.foodmate.nl
FM.00.690
10
9
11
10