Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku w

Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku
w Siechnicach do 12-tego miesiąca życia
17.10.2016r. - 28.10.2016r.
DATA
17.10.2016
ALERGENY
18.10.2016
ALERGENY
19.10.2016
I ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
ZUPA
OBIAD II DANIE
Kaszka owsiana, bułka weka
z masłem, ser żółty, rzodkiewka,
herbata żurawinowa
1, 7
Koktajl
truskawkowy –
wyrób własny
Zupa jarzynowa
z ziemniakami
Gulasz wieprzowy z warzywami, kasza bulgur
na sypko, kompot owocowy,
P: banan
1, 7
Kaszka manna, bułka weka z masłem,
dżem owocowy niskosłodzony,
herbata malinowa
1, 7
Arbuz/ mus
owocowy
Kaszka wielozbożowa, bułka weka
z masłem, pasta mięsna – wyrób
własny, papryka czerwona, herbata
miętowa
Mus jabłkowo gruszkowy
ALERGENY
20.10.2016
1, 6, 7, 9, 10
ALERGENY
21.10.2016
1, 3, 7
ALERGENY
24.10.2016
ALERGENY
25.10.2016
ALERGENY
26.10.2016
ALERGENY
27.10.2016
ALERGENY
28.10.2016
ALERGENY
Kaszka jaglana, bułka weka z masłem,
serek wiejski, rzodkiewka, herbata
z dzikiej róży
1, 3, 6, 7, 9, 10
Zupa pomidorowa
z ryżem
7, 9
Zupa z cukinii
z ziemniakami
9
Jabłko
Zupa wielowarzywna
9
Kotleciki drobiowe w sosie jarzynowym,
ziemniaki puree, surówka z kapusty
czerwonej, kompot owocowy, P: jabłko
1, 3, 7
Kluski leniwe z białym serem i bułeczką
zrumienioną na maśle z cynamonem/ gulasz
mięsno – jarzynowy z ryżem, surówka
z marchewki i jabłka, kompot owocowy,
P: śliwka
1, 3, 7
Kotlet z łososia pieczony, ziemniaki puree,
jarzynka po grecku (marchew, seler,
koncentrat pomidorowy), kompot owocowy,
P: banan
1, 3, 4, 7
Kaszka orkiszowa, bułka weka
z masłem, pasta jajeczna ze
szczypiorkiem - wyrób własny, ogórek
zielony, herbata malinowa
1, 3, 7
Wafle ryżowe
z powidłami
Zupa z ciecierzycy
z ziemniakami
i pomidorami
6
9
Kaszka ryżowa, bułka weka z masłem,
ser żółty, pomidor, herbata z dzikiej
róży
1, 7
Koktajl jagodowobananowy – wyrób
własny
Zupa jarzynowa
z ziemniakami
Kaszka kukurydziana, bułka weka
z masłem, pasta z ciecierzycy – wyrób
własny, papryka czerwona, herbata
miętowa
1, 7
Ciasto dyniowe –
wypiek własny
Zupa z ryżem
i jarzynami
1, 3, 7
9
Kaszka owsiana, bułka weka
z masłem, szynka wieprzowa,
rzodkiewka, herbata malinowa
Ananas/ mus
owocowy/ sucharki
mini
Kociołek czarownic
(jarzyny, ziemniaki,
filet drobiowy)
1, 6, 7
1, 6, 7
9
Kotlet z soczewicy, puree jarzynowe,
surówka z kapusty pekińskiej, pomidora
i kukurydzy, kompot owocowy,
P: banan
1, 3, 7
Kaszka gryczana, bułka weka
z masłem, pasta z dyni – wyrób
własny, ogórek zielony, herbata
żurawinowa
1, 3, 7
Mus jabłkowo gruszkowy
Krupnik z kaszą
pęczak i ziemniakami
Dorsz w sosie jarzynowym, ziemniaki puree,
kompot owocowy, P: jabłko
7
1, 9
1, 3, 4, 7
Kaszka manna, bułka weka z masłem,
serek śmietankowy, papryka
czerwona, herbata z lipy
1, 7
Kleik owsiany
z jabłkiem
Barszcz czerwony
z ziemniakami
1
7, 9
Makaron świderki z mięsem drobiowym
i sosem brokułowym, kompot owocowy,
P: gruszka
1, 3, 7
7, 9, 10
Makaron świderki kolorowy z mięsem
drobiowym i sosem szpinakowym/
brokułowym, kompot owocowy,
P: gruszka
1, 3, 7
Potrawka z indyka, kasza jęczmienna
na sypko, fasolka szparagowa mix z bułeczką,
kompot owocowy, P: śliwka
1, 7
Królik w sosie śmietanowo - koperkowym,
ziemniaki puree, buraczki na ciepło, kompot
owocowy,
P: jabłko
1, 7
Dla dzieci wymagających diet eliminacyjnych jadłospis jest odpowiednio modyfikowany.
Oznaczenia alergenów występujących w posiłkach:
1- Zboża zawierające gluten, 2 - Skorupiaki i produkty pochodne, 3 - Jaja i produkty pochodne, 4 - Ryby i produkty
pochodne, 5 - Orzeszki ziemne (arachidowe), 6 - Soja i produkty pochodne, 7 - Mleko i produkty pochodne, 8 – Orzechy,
9 - Seler i produkty pochodne, 10 - Gorczyca i produkty pochodne, 11 - Nasiona sezamu i produkty pochodne,
12 - Dwutlenek siarki, 13 – Łubin, 14 – Mięczaki