menu sylwestrowe
Transkrypt
menu sylwestrowe
ZABAWA SYLWESTROWA 2016/2017 MENU Przystawka: Domowy pasztet własnego wypieku otulony konfiturą z żurawiny Danie główne: Krem dyniowy w towarzystwie prażonych pestek dyni i bazylii. Filet drobiowy nadziewany szpinakiem i serem feta Soczysta karkówka pieczona domowym sposobem Pieczony schab z aromatyczną śliwką Pieczone ziemniaki z obłędnie chrupiącą skórką Kluski śląskie z dziurką Pyzy drożdżowe na parze Surówka z białej kapusty Gotowana modra kapusta Mieszanka warzyw królewskich Surówka z marchewki w towarzystwie mandarynki Najróżniejszy wybór domowych ciast i apetycznych owoców sezonowych Zimny bufet: Śledź po cygańsku Szparagi w szynce Jajka w szynce Różnorodny wybór mięs i warzyw w galarecie Bufet sałatkowy: Sałatka gyros z kurczakiem Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami Tradycyjna sałatka jarzynowa Sałatka sopocka z szynką Apetyczna rolada szpinakowa Gorący barszcz czerwony w towarzystwie pasztecików Aromatyczna zupa gulaszowa Ponadto: Wino grzane serwowane przy blasku gwiazd i przy cieple ogniska Wyśmienity tort noworoczny własnego wypieku Soki owocowe Woda mineralna z cytrynką i miętą Butelka szampana (1 na 4 osoby)