pobierz plik pdf

Publikacje:
Prace orginalne:
1. Grzybek J., Janczy B., Muszyńska B., Wiatr E. (1992). Zawartość kadmu, niklu i ołowiu
oznaczona metodą spektroskopii atomowej w wybranych gatunkach grzybów jadalnych
rosnących w Polsce, Problemy Higieny, 36: 19- 21.
2. Sułkowska- Ziaja K., Muszyńska B. (1998). Chemical analysis of mycelial culture of
Sarcodon imbricatus (L.) P. Karst. Acta Physiologice Plantorum Vol. 20, No.3 Supplement
3. Kohlműnzer S., Ekiert H., Węgiel J., Końska G., Muszyńska B., Skrzypczak- Pietraszek
E. (2000). In Vitro Cultures of Higher Plants and Fungi as a Potential Source of Bioactive
Metabolites. Acta Poloniae Pharmaceutica - Drug Reserch. Supplement, 57: 139-142.
4. Kohlműnzer S., Węgiel J., Muszyńska B., Sułkowska- Ziaja K. Gouillot J. (2000).
Metabolity indolowe w hodowli mycelialnej Grzybów wielkoowocnikowych. Herba Polonica,
2: 99-103.
5. Węgiel J., Końska G., Guilot J., Muszyńska B., Bohatier J., Kohlműnzer S. (2001).
Isolation and Antimitotic Activity of Polysaccharides from Fruit Bodies of Xerocomus Badius
(Fr.) Kuhn. Ex Gilb. Acta Biologica Cracoviensia Series Botanica, 43: 59-64.
6. Muszyńska B., Maślanka A., Sułkowska-Ziaja K., Krzek J. (2007). Analysis of indole
compounds and nitric bases in fruiting bodies in Lactarius deterrimus by TLC-UV. Journal
of Planar Chromatography Modern TLC, 20: 55-58.
7. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. (2009). Indole compounds in fruiting bodies
of some selected Macromycetes species and in their mycelia cultured in vitro. Die Pharmazie,
64: 479-480.
8. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. (2011). Indole compounds in fruiting bodies
of some edible Basidiomycota species. Food Chemistry, 125: 1306-1308.
9. Muszyńska B., Maślanka A., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. (2011). Analysis of indole
copounds in fruiting bodies of Armillaria mellea. Acta Poloniae Pharmaceutica – Drug
Research, 68: 93-97.
8. Sułkowska-Ziaja K., Karczewska E., Wojtas I., Budak A., Muszyńska B., Ekiert H.
(2011). Isolation and biological activities of polysaccharide fraction from mycelium of
Sarcodon imbricatus L. P. Karst. (Basidiomycota) cultured in vitro. Acta Poloniae
Pharmaceutica – Drug Research, 68: 143-145.
10. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. (2011). Indole Compounds in Some
Culinary – Medicinal Higher Basidiomycetes from Poland. International Journal of Medicinal
Mushrooms, 13:449-454.
11. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K. (2012). Analysis of indole compounds in edible
Basidiomycota species after thermal processing. Food Chemistry, 132: 455-459. 2011.11.021
12. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. (2012). An antioxidant in fruiting bodies
and in mycelia from in vitro cultures of Calocera viscosa (Basidiomycota) – preliminary
results. Acta Poloniae Pharmaceutica – Drug Research, 69 : 135-138.
13. Sułkowska-Ziaja K., Muszyńska B., Motyl P., Ekiert H., Pasko P. (2012). Phenolic
compounds and antioxidant activity in some species of polyporoid fungi. International Journal
of Medicinal Mushroom, 14 (4): 385-393.
14. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K. (2012) Analysis of indole compounds in fruiting
bodies and in mycelia from in vitro cultures of Calocera viscosa (Basidiomycota). Acta
Mycologica, 47 (1): 57-64.
15. Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H, Muszyńska B. (2012) Chemical analysis and cytotoxic
activity of the polysaccharide fractions from fruiting bodies and mycelium from in vitro
cultures of Sarcodon imbricatus. Acta Mycologica, 47 (1): 49-56.
16. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Wójcik A. (2013). Levels of physiological active
indole compounds in the fruiting bodies of some edible mushrooms (Basidiomycota) before
and after thermal processing. Mycoscience,. doi.org/10.1016/j.myc.2012.11.002
17. Szopa A., Ekiert H., Muszyńska B. Accumulation of hydroxybenzoic acid and other
biologically active phenolic acids in shoot callus of Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott
(black chokeberry). Plant Cell, Tissue and Organ Culture. doi: 10.1007/s11240-012-0272-0).
18. Reczyński W., Muszyńska B., Opoka W., Smalec A., Sułkowska – Ziaja K. Comparative
Study of Metals Accumulation in Cultured In Vitro Mycelium and Natural Grown Fruiting
Bodies of Boletus Badius and Cantharellus Cibarius. Biological Race Element Research. DOI:
10.1007/s12011-013-9670-3.
19. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. Analysis of indole compounds in
methanolic extracts from the fruiting bodies of Cantharellus cibarius (the Chanterelle) and
from the mycelium of this species cultured in vitro. Journal of Food Science and Technology.
DOI: 10.1007/s13197-013-1009-8.
Prace przeglądowe:
21. Sułkowska- Ziaja K., Muszyńska B., Końska G. Bilogically Active Compounds Of
Fungal Origin Displaying Antitumor Activity. (2005). Acta Poloniae Pharmaceutica- Drug
Reasarch, 62: .153-160.
22. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. (2010). Główne grupy związków
i pierwiastki z aktywnością biologiczną w wybranych gatunkach grzybów jadalnych z
taksonu Basidiomycota. Farmacja Polska, 66: 804- 814.
23. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Wołkowska M., Ekiert H. (2011). Chemical,
Pharmacological, and Biological Characterization of the Culinary-Medicinal Honey
Mushroom, Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm. (Agaricomycetideae). Review. International
Journal of Medicinal Mushroom,13: 167-175.
24. Sułkowska-Ziaja K., Muszyńska B., Ekiert H. (2011). Kultury in vitro gatunków
grzybów z gromady Basidiomycota źródłem terapeutycznie aktywnych związków
chemicznych. Farmacja Polska, 67 (7): 433-440.
25. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. (2011). Właściwości lecznicze
i dietetyczne wybranych jadalnych grzybów wielkoowocnikowych. Farmacja Polska, 67 (8):
551-560.
26. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Malec M. (2012). The compounds with antioxidant
activity in edible and medicinal mushrooms (Basidiomycota). Farmacja Polska, 68 (9): 629639.
27. Ekiert H., Kwiecień I., Szopa A., Muszyńska B. (2012). Possibilites of abutin production
using plant biotechnology methods. Polish Journal of Cosmetology, 15: 151-162.
28. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Malec M. (2013). Właściwości lecznicze
i kosmetologiczne drożdży piekarniczych (Saccharomyces cerevisiae Meyen ex E.C. Hansen)
Postępy Fitoterapii, 1: 54-63.
29. Bożena Muszyńska Jadane gatunki grzybów źródłem substancji dietetycznych
i leczniczych. Wydawnictwo ZOZ Ośrodka UMEA Shinoda-Kuracejo, 2012.
30. Końska G., Węgiel J., Muszyńska B., Sułkowska- Ziaja K. (2003). In Memoriam
Professor Stanisław Kohlműnzer (1919 - 2001) Scientific of mycologist and pharmacist. Acta
Mycologica 38 (1/2 ).