Filety z ananasem i żurawiną Łososiowe koreczki
Transkrypt
Filety z ananasem i żurawiną Łososiowe koreczki
Łososiowe koreczki i dodajemy do sera. Doprawiamy solą i pieprzem. 2. Na każdej tortilli układamy pojedynczą warstwę łososia, a na niej rozsmarowujemy masę twarogową. Ostrożnie zwijamy w roladę. 3. W roladę wbijamy wykałaczki PRZYGOTOWANIE w odległości ok. 1 cm od siebie. 1. Twaróg rozdrabniamy i ucie- Ostrym nożem kroimy w plastry ramy ze śmietaną. Szczypiorek pomiędzy wykałaczkami i ustamyjemy, osuszamy, siekamy wiamy na talerzu. SKŁADNIKI ● ok. 15 dag wędzonego łososia norweskiego w plastrach ● 2-3 gotowe tortille ● 20 dag twarogu ● szczypiorek ● sól ● pieprz ● 2 łyżki śmietany Filety z ananasem i żurawiną Parówkowe ośmiorniczki Tę potrawę jadałam jako dziecko na rodzinne niedzielne śniadania. Bardzo mi Przepis przysłała wtedy Karolina Dybalska smakowała. Karolina Dybalska, Błonie SKŁADNIKI ● 4 odtłuszczone parówki wieprzowe ● olej lub smalec Jestem studentką. Bardzo lubię gotować, ale czasami z braku czasu przyrządzam coś na szybko. Magdalena Ślęczkowska, Łukawica Przepis przysłała M. Ślęczkowska PRZYGOTOWANIE 1. Z parówek zdejmujemy osłonki. Przekrawamy na pół, a następnie każdą połówkę od przeciętej strony nacinamy na krzyż. 2. Na patelni rozgrzewamy olej lub smalec. Obsmażamy parówki z każdej strony na rumiano. RADY Karoliny Dybalskiej Parówki możemy podawać z keczupem, chrzanem lub surowymi warzywami, np. z różnokolorową papryką. SKŁADNIKI ● filet z kurczaka ● 2 plastry ananasa ● 2 plastry żółtego sera ● przyprawa do kurczaka ● dżem z żurawiny 2. Blachę wykładamy folią aluminiową. Układamy filety. Na każdy kładziemy po plastrze ananasa i sera. 3. Kotlety zapiekamy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 °C. Podajemy z kleksami dżemu. PRZYGOTOWANIE 1. Fileta myjemy i osuszamy. Przekrawamy na pół, lekko roz- RADY M. Ślęczkowskiej bijamy i posypujemy przypra- Najlepiej smakuje z ryżem wą. Schładzamy kilka godzin. lub kaszą kuskus i surówką. Przyślij przepis 53 PP1010s5253_pomysl.indd 53 25-08-10 10:36:19