Chemia_kosmetyczna_I

Sylabusy przedmiotów/modułów zajęć
Lp.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Element
Nazwa
przedmiotu/
modułu
kształcenia
Typ przedmiotu/
modułu
kształcenia
Instytut
Kod przedmiotu/
modułu
kształcenia
Kierunek,
specjalność,
poziom i profil
kształcenia
Forma studiów
Rok studiów,
semestr
Forma zajęć i
liczba godzin
dydaktycznych
wymagających
bezpośredniego
udziału nauczyciela i studentów
Punkty ECTS
Opis
Chemia kosmetyczna I
Obowiązkowy
Instytut Nauk o Zdrowiu
PPWSZ-K-1-22
Kierunek: Kosmetologia
specjalność:
poziom kształcenia: studia pierwszego stopnia
profil kształcenia: praktyczny
stacjonarne
niestacjonarne
Rok I, semestr II
I Rok I, semestr II
Stacjonarne:
Wykład: 15h
Ćwiczenia laboratoryjne: 15h
Niestacjonarne:
Wykład: 15h
Ćwiczenia laboratoryjne: 15h
2
Nakład pracy studenta – bilans punktów ECTS
Forma aktywności studenta
Obciążenie studenta
Studia stacjonarne
Studia niestacjonarne
Obciążenie studenta na zajęciach
wymagających bezpośredniego
godz.:35
ECTS:1.2
udziału nauczycieli
akademickich, w tym:
Udział w wykładach (godz.)
15
Udział w ćwiczeniach/ seminariach/
zajęciach praktycznych/ praktykach
15
zawodowych (godz.)
Dodatkowe godziny kontaktowe z
5
nauczycielem (godz.)
10 Udział w egzaminie (godz.)
Obciążenie studenta związane z
godz.:25
ECTS:0.8
nauką samodzielną, w tym:
Samodzielne studiowanie tematyki
zajęć/ przygotowanie się do ćwiczeń
15
(godz.)
Przygotowanie
do
zaliczenia/
5
egzaminu (godz.)
Wykonanie prac zaliczeniowych
(referat, projekt, prezentacja itd.)
5
(godz.)
Obciążenie studenta w ramach
zajęć związanych z praktycznym
Godz.: 40
ECTS:1.3
przygotowaniem zawodowym
godz.:60
ECTS:2
Suma
Dr Marcin Wasylewski
11 Nauczyciel
godz.:35
ECTS:1.2
15
15
5
-
godz.:25
ECTS:0.8
15
5
5
godz.:40
ECTS:1.3
godz.:60
ECTS:2
akademicki
odpowiedzialny
za
przedmiot/
moduł
(egzaminujący)
Nauczyciele
akademiccy
Dr Marcin Wasylewski
12
prowadzący
przedmiot/ moduł
Wymagania
Zdobyte wiadomości z kursu Podstawy chemii.
13 (kompetencje)
wstępne
C1 – zapoznanie studentów z pochodzeniem i budową nieorganicznych substancji
chemicznych stosowanych do wyrobu preparatów kosmetycznych
C2 – zapoznanie studentów z właściwościami fizykochemicznymi i reaktywnością
Założenia i cele nieorganicznych substancji stosowanych w kosmetykach
14
C3 – zdobywanie wiedzy o funkcji nieorganicznych substancji występujących w
przedmiotu
preparatach kosmetycznych
C4 – wyjaśnienie wpływu szkodliwego działania substancji o potencjalnym znaczeniu
kosmetycznym
Opis efektów kształcenia w zakresie:
W2
WIEDZY
Zna właściwości chemiczne, reaktywność,
pochodzenie i zastosowanie kosmetyczne
wybranych substancji chemicznych, a także
zastosowanie ich w kosmetyce
Zna
wpływ
czynników
fizycznych
środowiska na organizm żywy
W3
Zna zasady higieny i bezpieczeństwa pracy
W1
15
Efekty
kształcenia
U1
U2
UMIEJĘTNOŚCI
Potrafi przedstawiać w formie pisemnej
problemy kosmetologiczne oraz niezbędne
obliczenia
chemiczne
umożliwiające
prawidłowe zastosowanie preparatów
Posługuje się w
mianownictwem
praktyce
fachowym
Odniesienie do
kierunkowych
efektów kształcenia
Odniesienie do
efektów
kształcenia dla
obszaru
K_W03
M1_W01
K_W02
M1_W01
K_W06
M1_W04
K_U17
M1_U12
M1_U01
K_U21
M1_U03
KOMPETENCJI SPOŁECZNYCH
Dostrzega potrzebę stałego doskonalenia się
oraz samorealizacji, potrafi samodzielnie
K_K01
K1
M1_K01
uzupełniać i doskonalić nabytą wiedzę i
umiejętności
Potrafi pracować w zespole, efektywnie
K_K04
M1_K04
K2
wypełniając powierzone zadania, wykazując
zdolności komunikacyjne oraz organizacyjne
Wykłady:
Zagadnienia chemii nieorganicznej i chemii fizycznej niezbędne dla właściwego
zrozumienia sposobu wytwarzania i działania preparatów kosmetycznych a obejmujące
klasyfikację wiązań chemicznych wraz z przykładami występowania w przyrodzie,
pojęcie polarności. Omówienie układów dyspersyjnych (zawiesiny, roztwory), sposoby
16 Treści kształcenia określania stężenia roztworów. Charakterystyka zagadnień fizykochemicznych takich
jak: napięcie powierzchniowe, dyfuzja, osmoza, elektroliza)
Systematyka związków nieorganicznych oraz klasyfikacja chemiczna i funkcjonalna
związków nieorganicznych o znaczeniu kosmetycznym: Tlen (wytwarzanie,
właściwości i usuwanie reaktywnych form tlenu). Reakcje powstawania wolnych
rodników (nieorganicznych, organicznych, kwasów tłuszczowych), działanie i
przykłady przeciwutleniaczy. Woda (twardość wody, uzdatnianie i oczyszczanie wody
do celów kosmetycznych i laboratoryjnych). Makro- i mikro-elementy. Związki
nieorganiczne stosowane w kosmetyce: nadtlenki, tlenki, kwasy i zasady, sole,
substancje pochodzenia mineralnego (kaolin, pumeks, talk).
Pojęcie kwasowości, pH, bufory, reakcje jonowe (wytrącenie trudno rozpuszczalnego
osadu, hydroliza soli)
Formy kosmetyczne (roztwór, emulsja, kosmetyki sypkie). Struktura komórki jak
środowisko przemian metabolicznych rożnych związków, w tym składników
kosmetyków.
Międzynarodowa nomenklatura INCI (International Nomenclature of Cosmetic
Ingredients).
Funkcje wybranych nieorganicznych składników kosmetyków takie jak: substancje o
działaniu przeciwdrobnoustrojowym, promieniochronnym (filtry nieorganiczne),
Ćwiczenia:
Obliczenia chemiczne (stężenia, wydajność procesów), twardość wody (sposoby
oznaczania, jednostki) pH, roztwory buforowe, wytrącenie osadów (wykorzystanie w
preparatach kosmetycznych)
wykład informacyjny, wykład problemowy, wykład z prezentacją multimedialną,
ćwiczenia, dyskusja dydaktyczna, zajęcia praktyczne, rozwiązywanie zadań, praca w
grupach
Efekt
Sposób weryfikacji efektów kształcenia
kształcenia
Sprawozdanie, kolokwium
Metody weryfikacjiW1
Prezentacja, kolokwium
efektów kształceniaW2
Sprawozdanie, kolokwium
(w odniesieniu doW3
poszczególnych
U1
Wykonanie zadań laboratoryjnych, praca w grupach
efektów)
U2
Wykonanie zadań laboratoryjnych, praca w grupach
K1
dyskusje, obserwacja w czasie zajęć
K2
dyskusje, obserwacja w czasie zajęć
Kryteria oceny
osiągniętych
test wiadomości: 51-60% dst; 61-70% +dst; 71-80% db; 81-90% +db; 91-100% bdb
efektów
kształcenia
Forma i warunki Forma zaliczenia: zaliczenie na ocenę
Warunki uzyskania zaliczenia:
zaliczenia
przedmiotu/
modułu, w tym
przygotowania do zajęć oraz aktywności na zajęciach,
zasady dopuszczenia do
egzaminu /
zaliczenia z oceną
1. Molski M. „Chemia piękna”. PWN, Warszawa, 2015
2. Marzec A. „Chemia kosmetyków. Surowce, półprodukty, preparatyka wyrobów”.
Dom Organizatora TNOiK, Toruń, 2003.
3. Marzec A „Chemia nowoczesnych kosmetyków. Surowce aktywne w preparatach i
Wykaz literatury
zabiegach kosmetycznych”. Dom Organizatora TNOiK”, Toruń, 2010.
podstawowej
4. Bartyzel A. Makarska-Białokoz M. „Chemia bionieorganiczna w ćwiczeniach
laboratoryjnych”. Wydawnictwo UMSC, Lublin ,2010.
5. Sarbak Z, Jachymska-Sarbak B, Sarbak A. „Chemia w kosmetyce i kosmetologii,
Med. Pharm., Wrocław, 2013
1.Atkins P., Jones L „Chemia Ogólna” PWN Warszawa 2016
Wykaz literatury 2. Molski M „Nowoczesna kosmetologia” T1/2 PWN Warszawa 2015
3. Perłowska M. „Chemia wokół nas Chemia w kosmetologii”, Zamkor Kraków 2012
uzupełniającej
Stosowane
17 metody
dydaktyczne
18
19
20
21
22
Wymiar, zasady i
forma odbywania Brak
23
praktyk
zawodowych